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    本品不能代替藥物
    中文名：海藻酸
    英文名：Sodium alginate （常用簡寫 SA或NaAlg）
    別  稱：褐藻膠;褐藻酸
    性狀：白色粉末
    化學(xué)式：(C6H7NaO6）x
    分子量：216.12303 （糖單元）
    CAS登錄號(hào)： 9005-38-3
    沸  點(diǎn)：495.2°C at 760 mmHg
    海藻酸為白色粉未或褐色粉末或白色顆粒狀，幾乎無臭無味。海藻酸溶于水，不溶于、等。海藻酸溶于水成粘稠狀液體，1水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時(shí)粘性穩(wěn)定，加熱至80以上時(shí)則粘性降低。
    杭州海藻酸報(bào)價(jià)表
    海藻酸是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和之后的副產(chǎn)物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接而成，是一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸已經(jīng)在食品工業(yè)和化工領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
    杭州海藻酸報(bào)價(jià)表
    海藻酸為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。海藻酸溶于水，不溶于  、 等 。溶于水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當(dāng)pH=6-9時(shí)粘性穩(wěn)定，加熱至80 ℃以上時(shí)則粘性降低。海藻酸，LD50>5000mg/kg。螯合劑對(duì)海藻酸溶液性質(zhì)的影響螯合劑 可以絡(luò)合體系中的二價(jià)離子，使得海藻酸能穩(wěn)定于體系中
    杭州海藻酸報(bào)價(jià)表
    白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味。溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于和含量高于約30%的溶液。不溶于、和pH值約低于3的酸。
    在掛面、粉絲、米粉制作中添加海藻酸可改善制品組織的粘結(jié)性，使其拉力強(qiáng)、彎曲度大、減少斷頭率，特別是對(duì)面粉含量較低面筋，效果更為明顯。在面包、糕點(diǎn)等制品中添加海藻酸，可改善制品內(nèi)部組織的均一性和持水作用，延長貯藏時(shí)間。在冷凍甜食制品中添加可提供熱聚變保護(hù)層，改進(jìn)香味逸散，提高熔點(diǎn)的性能。 
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    產(chǎn)品價(jià)格：65.00 元/千克 起
    發(fā)貨地址：山東濟(jì)寧包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：4500000.00 千克產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號(hào)：188482682公司編號(hào)：15662658
    山東萍聚生物科技有限公司 李垚飛先生 銷售經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 18613662662
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