長期使用的油煙機罩，風機，空氣凈化器，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響?油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留?在表面。油煙機清洗是指對抽油煙機進行清洗，簡單清洗是處理不掉的，可使用專業(yè)的清洗劑進行清洗，或者市場還有蒸汽洗油煙機一鍵自動清洗。油煙管道清洗流程1、?采用人工或高壓清洗機去除油煙管道表層附油和頑固油污2、?使用強力油煙管道清洗劑將油煙管道清洗油煙管道清洗方法：常規(guī)油煙管道清洗方法有人工進入法、拆卸法、高壓清洗法、化學(xué)清洗法。本公司采用人工或高壓射流加強力化油劑，對煙道進行清洗，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，廚房排煙順暢。問：為什么要定期煙管道答：1、賓館飯店等單位的大型油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，這樣會影響煙道的使用，使煙流不易排出，如果不及時進行清洗，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時進行油煙管道清洗，以免發(fā)生危險。2、若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽。3、煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛(wèi)生標準，油膩膠狀物長期扒附在金屬表面，還會腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。油煙機清洗注意事項1、先切斷吸油煙機的電源，以確保人身安全。2、吸油煙機的外殼表面和網(wǎng)罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗再用干的軟布擦干。3、輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：(1)擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。(2)然后再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。(5)依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好。(6)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。油煙機扇葉和油網(wǎng)部位清潔：將油盒里的廢油倒出來，就是清潔扇葉和油網(wǎng)等地方油污的“去污劑”，是不是很神奇呀！用清潔毛巾蘸一點廢油，涂在油污處，擦凈油污，然后就干凈的布擦擦就锃光瓦亮了，如果油污積存太多，那就用廢油浸泡幾秒鐘，等油污軟化后再用布擦干凈。還有就是大家都知道的，買一瓶強力的廚房油煙清潔劑，然后將這些部件放進倒入50毫升食用醋和5滴左右的清潔劑的溫水中浸泡10到20分鐘，拿出來以后用清潔抹布或者牙刷刷干凈，再用清水過一遍就行了。

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