益生菌（Probiotics）是一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的或主要有：酪酸梭菌、菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類(lèi)微生物組成的復(fù)合活性益生菌，其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。益生菌作為一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)及健康功能物質(zhì)，理應(yīng)廣泛應(yīng)用于各種傳統(tǒng)食品、食品、功能食品、特醫(yī)食品，發(fā)揮其更大的健康作用，但目前，在食品領(lǐng)域，益生菌主要應(yīng)用于部分食品、乳制品、固體飲料。由于益生菌活菌在食品對(duì)加工、存儲(chǔ)過(guò)程中對(duì)食品生物活性、高溫、食品保質(zhì)期及食品結(jié)構(gòu)的影響十分嚴(yán)重，特別是益生菌（活菌）產(chǎn)品需要冷凍存儲(chǔ)，在大多數(shù)食品中的應(yīng)用受到限制，很難發(fā)揮其優(yōu)良價(jià)值。益生菌及益生菌產(chǎn)品的健康效果不穩(wěn)定，由于益生菌活菌受到人體胃酸的滅活作用，只有少量能夠達(dá)到腸道定殖繁殖，即使口服定殖益生菌能夠達(dá)到腸道定殖，也會(huì)受到人體個(gè)體差異的影響，嚴(yán)重影響益生菌的成活率、繁殖能力、代謝能力及生存時(shí)間，因此，益生菌的健康效果未能達(dá)到人們所希望的穩(wěn)定?？诜ㄖ骋嫔蚰c道糞菌移植益生菌，由于采用了益生菌活性保護(hù)、益生元成膜保護(hù)等措施，多數(shù)活菌能到達(dá)腸道定殖，成為腸道有益菌群，益生菌在腸道繁殖，產(chǎn)生的菌體降解物及代謝物被腸道消化吸收，產(chǎn)生更好的健康作用；很顯然，益生菌體內(nèi)繁殖產(chǎn)生的菌體成分及代謝物才是人體吸收利用的健康的有效營(yíng)養(yǎng)成分。在我國(guó)，益生菌的應(yīng)用及研究還處于起步階段，特別是益生菌的應(yīng)用缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的功能組合配方原料型產(chǎn)品，因此，未能帶動(dòng)益生菌的廣泛應(yīng)用。

  石家莊市天燁食品科技有限公司，是一家專業(yè)從事魔芋膠體研發(fā)、魔芋產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售、魔芋應(yīng)用技術(shù)推廣的科技型企業(yè)。
公司的主要產(chǎn)品有普通魔芋精粉、純化魔芋精粉；普通魔芋微粉、純化魔芋微粉（魔芋膠）；特性魔芋微粉（魔芋膠）、粉狀魔芋制品等多種魔芋產(chǎn)品。
  公司下設(shè)食品技術(shù)研發(fā)中心及其實(shí)驗(yàn)室、產(chǎn)品生產(chǎn)工廠、肉制品專業(yè)技術(shù)服務(wù)部、飲料飲品專業(yè)技術(shù)服務(wù)部，全方位為客戶提供食品、飲料、*以及其他相關(guān)產(chǎn)品的凝膠、增稠、乳化、懸浮、穩(wěn)定，改善質(zhì)構(gòu)、狀態(tài)、口感及其品質(zhì)等所需的魔芋膠體產(chǎn)品，以及多種實(shí)用技術(shù)解決方案。
  公司擁有自己的科研團(tuán)隊(duì)，并緊密聯(lián)系相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、大專院校及食品專業(yè)技術(shù)人才、新型食品原料生產(chǎn)企業(yè)、食品設(shè)備生產(chǎn)廠家等各方技術(shù)優(yōu)勢(shì)，從而獲得了良好的科技資源支撐。公司在掌握多項(xiàng)生產(chǎn)核心技術(shù)的同時(shí)，“一種潤(rùn)腸通便魔芋膠、其制備方法及其應(yīng)用”（專利號(hào)：ZL2012 1 0062621.3）、“一種生產(chǎn)強(qiáng)化特性大豆蛋白的工藝及其原料配方以及應(yīng)用”（專利號(hào)：ZL2012 1 0254667.5）,獲得國(guó)家發(fā)明專利*。
  公司肉制品配料專用品牌“天燁”、飲料飲品配料專用品牌“巨其特”，已經(jīng)獲得市場(chǎng)客戶的廣泛認(rèn)同，品牌效應(yīng)日益顯現(xiàn)。
  此外，公司還十分注重魔芋資源開(kāi)發(fā)。在石家莊地區(qū)建立了北方魔芋育種、種植基地，經(jīng)過(guò)多年的引進(jìn)、誘抗、馴化、組培改良和試驗(yàn)示范，逐步形成了北方魔芋育種、種植模式。經(jīng)權(quán)威部門(mén)測(cè)產(chǎn)檢驗(yàn)，北方魔芋畝產(chǎn)6000-8000斤，其干片含水量?jī)H為8%，葡甘聚糖含量在57%以上。公司提供的北方魔芋原種、栽培種在四川、重慶、貴州、河南等地都表現(xiàn)出“北種南種”的抗病豐產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
  石家莊市天燁食品科技有限公司，位于石家莊市高邑縣（省級(jí)）經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)河北金世紀(jì)林果科技有限公司園區(qū)內(nèi)，這里數(shù)千畝果林，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，具有莊園特色。
  公司食品技術(shù)研發(fā)中心，位于石家莊市橋西區(qū)新石北路399號(hào)振興工業(yè)園。研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室擁有肉制品、速凍食品、魔芋素食、飲料飲品等多種產(chǎn)品小試、中試全套實(shí)驗(yàn)設(shè)備。中心市場(chǎng)咨信、創(chuàng)意策劃、方案設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、成果體驗(yàn)及其技術(shù)交流、培訓(xùn)等機(jī)制健全，運(yùn)作高效，被眾多食品生產(chǎn)企業(yè)視為“自己的實(shí)驗(yàn)室”。
  石家莊市天燁食品科技有限公司秉承“為客戶創(chuàng)造價(jià)值，為產(chǎn)品創(chuàng)新技術(shù)，為食品改善品質(zhì)，為餐桌提供安全”的理念，誠(chéng)邀有識(shí)之士共謀發(fā)展。