1000斤大型釀酒設備價格 烤酒設備公司 小型釀酒設備及價格
- 作者:湖南雅大智能科技有限公司 2023-04-24 13:54 320
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產品價格均為設備訂金
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警惕!春季用燒酒設備做酒,忽略這3點將導致釀酒失?。?br/>釀酒創(chuàng)業(yè)進入高峰期,咨詢、考察燒酒設備的朋友越來越多,警惕!燒酒設備等配套設施不全將影響釀酒!春季釀酒忽略這3點,還會直接導致釀酒失敗。
警惕一、釀酒場地臟亂差將直接導致釀酒失敗。
春季溫度適宜,空氣潮濕,微生物繁殖快,發(fā)酵車間和發(fā)酵器具,傳統(tǒng)白酒釀酒設備(特別是木甑)表面極易發(fā)霉。而霉菌的產生輕則影響出酒率和口感,重則直接導致釀酒失敗。
每次發(fā)酵桶里的料倒出后,都要進行徹底的清洗并瀝干水份,使用前也要清洗消毒,并對發(fā)酵車間進行定制清掃、消毒。
燒酒設備-適合春季釀造的5種常見水果,無須燒酒設備在家也能做!
三、楊梅酒
材料準備:新鮮楊梅、冰糖、純糧白酒(35-50度)、密閉玻璃瓶
楊梅酒具體步驟:
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,清洗干凈。
2、泡楊梅酒的廣口瓶或淘缸清洗干凈并晾干水份。
3、按楊梅:白酒:冰糖(白糖)=3:3:1的比例,先將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,放入瓶中,后再倒入所有的酒,讓酒漫過楊梅,蓋緊蓋子密封保存,陰涼、避光、室溫下3個月即可。
烤酒設備應該如何維護與保養(yǎng),您清楚嗎?
隨著環(huán)保意識的增加,使用烤酒設備釀酒的朋友越來越多,那雅大烤酒設備該如何保養(yǎng),您清楚嗎?下面我們一起去看看!
1、烤酒設備安裝。
雅大烤酒設備使用380V三相交流電,電源線為5線制,接線前請確認電網(wǎng)容量是否能滿足設備的用電需求。
安裝時一定要請的電工師傅,切勿為了省錢自己操作,以免因接錯線而導致電熱蒸汽機不工作或發(fā)生意外。
2、烤酒設備的清洗與消毒。
設備在安裝前一定要用清水對設備進行徹底的清洗,保證釀酒過程的基礎安全性。
電加熱釀酒設備在使用前,需用蒸汽進行殺菌消毒,具體方法是:將電加熱鍋爐、料桶和冷卻器用憤激管連接,打加電開關,產生蒸汽后30分鐘后關閉開關,蒸汽消毒工作完成。
3、烤酒設備的維護保養(yǎng)。
1)、嚴禁使用噴射水流直接沖洗設備;
2)、建議使用軟化水,降低水垢對設備的影響;
3)、每天使用完畢后,應打開排污閥排盡水箱內存水,減少水垢的沉積。
4)、建議每月對主水箱做一次除垢作業(yè),具體操作方法如下:
步、確保電源已斷開;
第二步、打開前面板和底部面板,打開除垢法蘭蓋板;
第三步、清除水膽中的水垢。若水垢較多,還應拆下發(fā)熱管并清理管壁上的水垢。
第四步、安裝發(fā)熱管和除垢窖蓋上蓋板 ,打開進水閥,確保發(fā)熱管和除垢窗不會漏水,安裝底部面板并關閉前面板,完成除垢作業(yè)。
5)、為保證設備正常運行,必須運行定期檢查,定期檢查項目如下:
①定期檢查設備內部是否有水汽、是否干凈整潔;
②定期檢查線路各個部位的連接是否牢固;
③定期檢查所有閥門和連接管道的密封性。
一般的釀友在口感發(fā)生改變時,首先想到的是酒曲、發(fā)酵工藝,卻不知電加熱釀酒設備的好壞也會影響酒質。
雅大烤酒設備廠家提醒,做好設備的日常清洗工作對酒質的提升有一定的積極作用,一定要引起廣大釀友的高度重視。
雅大烤酒設備廠有常規(guī)煤柴氣多燃料設備,也有的電加熱釀酒設備,燒環(huán)保油的設備、生物顆粒的設備及燒氣(煤氣、液化氣)的設備,如果您對我們的設備感興趣,歡迎來電咨詢
何總用燒釀酒設備做純糧酒,短短1個月就供不應求的真相是……
20年來,昆明何國平一直做瓶裝酒代理,近幾年用釀酒設備釀的純糧酒市場越來越大,借助雅大釀酒設備,整合現(xiàn)有人脈資源,生產的純糧酒不夠賣。
何總從年輕時就開始從事瓶裝酒的代理了,20年來,生意一直都非常不錯,也積累了很多的老顧客和人脈資源。
可近幾年來,經常有顧客進店咨詢他店里是否有散裝的純糧酒出售,有些老顧客也建議他開個酒坊釀制真正的純糧酒。
這樣,他們就有口福,可以喝上價格實惠,口感上乘的純糧酒了。
所以何總就蒙生了引進白酒釀酒設備開酒坊,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的想法,可是苦于自己平時太忙,一直沒行動。
其實這些年來,何總曾有意無意的了解過當?shù)氐囊恍S家,可他們大多數(shù)只提供設備、不提供技術,這不是他想要的。
在白酒行業(yè)打拼了這么多年,他知道,要想釀出來的白酒銷得好,口感是非常重要的。
所以他一定要找一家實力雄厚、能提供技術服務和售后服務的廠家,而雅大正是他想要的。
后來,何總通過網(wǎng)絡結緣雅大釀酒設備,經過溝通后,對各方面都非常滿意。
10月,何總來到雅大釀酒設備廠家,選購了一套200型小型釀酒設備做試驗。
雅大烤酒釀酒設備采用304食品不銹鋼為原料,經久耐用,采用科學的設計方案、蒸汽蒸餾,具有循環(huán)生產、節(jié)能、快速冷卻、自動保香排雜等10余進功能,由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
該設備可使用:柴/煤/煤氣/天然氣/環(huán)保油為燃料加熱,通過立鍋爐產生蒸汽來旋轉加熱酒醅,做到快速且不糊鍋。
1、鍋爐采用節(jié)能無壓鍋爐的原理,中間有節(jié)能吸風煙管加速空氣對流,節(jié)省燃料。
2、料桶采用多管排汽,將酒醅吹得翻流,受熱均勻,出酒速度快。
3、冷卻器采用多管相連,并在底部裝有一個增壓排氣管,其作用:接觸冷卻水面積大,冷卻速度快;自動保香排除雜味。
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湖南雅大智能科技有限公司是一家集釀酒技術研究、釀酒設備、釀酒酒曲生產銷售于一體的科技型企業(yè)。擁有標準房、科技培訓樓32600平方米,公司榮獲2017年中國釀酒設備行業(yè)新正規(guī)企業(yè)獎。可提供釀酒項目整體解決方案,包括釀酒項目選擇、酒廠規(guī)劃設計、釀酒技術培訓,酒類產品設計、包裝瓶(盒)定制、酒品營銷策劃、編制可行性報告等方面。本公司產品屬定制類,產品價格均為設備訂金,歡迎您通過電話與我們直接聯(lián)系,以獲取產品詳細價格及相關配套服務,感謝您的支持!
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湖南雅大智能科技有限公司
胡明月女士
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