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    天河區(qū)禮盒裝冬蟲夏草商家

  • 作者：嘉興舒航酒業(yè)有限公司 2023-04-24 16:23 220
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    回收冬蟲夏草、冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多，后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
    回收冬蟲夏草、燉煮冬蟲夏草要點(diǎn)：
    1、燉煮時(shí)間不易長(zhǎng)：在傳統(tǒng)的燉湯方法上一般都是配料與肉類同時(shí)下鍋，這樣燉煮出來(lái)的湯會(huì)非常的香。而一些朋友就會(huì)過(guò)早的放入冬蟲夏草，這樣就會(huì)導(dǎo)致冬蟲夏草的有效成分在高溫中流失不少，建議大家要用冬蟲夏草燉湯的話可以先把肉類燉熟后，在起鍋前半小時(shí)在放入冬蟲夏草，而且火力不能太大，避免溫度過(guò)高造成冬蟲夏草有效成分流失；
    2、燉煮放多少克冬蟲夏草：一般來(lái)說(shuō)冬蟲夏草吃多少，是根據(jù)身體情況來(lái)的，作為調(diào)理來(lái)說(shuō)每天不能少與3克左右的攝入量，當(dāng)然燉煮冬蟲夏草還要看分量，比如4個(gè)人吃可以放入10克的冬蟲夏草，而一個(gè)人吃放入3克冬蟲夏草就可以了，當(dāng)然水與肉盡量不要放的太多，保證冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)不被稀釋。同時(shí)，一些朋友因?yàn)樘幱趦?nèi)熱有實(shí)癥，在食用冬蟲夏草上需要適當(dāng)減量；
    3、燉煮器皿的選擇：如今很多朋友在燉煮湯的時(shí)候都喜歡用鐵鍋或者鋁鍋，但是燉冬蟲夏草的時(shí)候我們就不能用著兩種器皿了。因?yàn)殍F鍋或者鋁鍋散熱能力太強(qiáng)，會(huì)導(dǎo)致冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)流失。
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    回收冬蟲夏草、如何辨別冬蟲夏草的真假：
    從形狀上來(lái)看，真的冬蟲夏草體型比較完整，形體似蠶；冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)；冬蟲夏草外表土黃至棕，頭部黃紅色，多數(shù)"草頭"顏色發(fā)黑、細(xì)長(zhǎng)、斷面平坦。蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無(wú)霉變無(wú)雜質(zhì)者為佳；真的冬蟲夏草有一點(diǎn)腥味和類似草菇的香氣，味道比較特別，很好區(qū)分；而嘗起來(lái)味道比較淡，比較鮮。而假蟲草聞起來(lái)有異味，有很多是帶有味，那是熏的，有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味，碰到這種一定是冬蟲夏草。
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    回收冬蟲夏草、冬蟲夏草正常情況下是每年冬天的時(shí)候開始生長(zhǎng)繁殖，到了4-5月份的時(shí)候就開始成熟，到夏季之后就可以采摘食用了，因此冬蟲夏草在夏天的時(shí)候吃是的，這時(shí)候吃冬蟲夏草滋補(bǔ)作用，但是要注意用量不宜過(guò)多，否則很容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)流鼻血的情況。
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    回收冬蟲夏草、真假蟲草的識(shí)別方法如下：
    1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理為清晰，腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則，對(duì)稱清晰。全身各部位無(wú)缺陷，特別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼；
    蟲口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯，偽蟲無(wú)此特征。且偽蟲多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感；
    2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無(wú)肉香味，土味特濃。
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