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    廣饒海鮮冷庫設(shè)計(jì) 雙溫冷庫設(shè)計(jì) 大型蔬菜冷凍庫安裝

  • 作者:德州順帆制冷設(shè)備有限公司 2023-04-26 10:06 200
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    小型冷庫庫體如何設(shè)計(jì)及材料選擇我們都知道小型冷庫一般主要應(yīng)用于飯店、飲食業(yè)等商用廚房和連鎖零售業(yè)的終端短期倉儲(chǔ),其特點(diǎn)是儲(chǔ)藏品種比較多,溫度范圍從冷凍到冷藏比較大,通常在一般的中小型飲食業(yè)廚房中配2-4座容積在10-30立方米左右的冷庫,其中冷凍庫的容積約占到三分之一到四分之一左右;在星級酒店的餐飲配置中,根據(jù)廚房功能的要求,冷庫的數(shù)量有15到場5座不等,其中冷凍庫占到三分之一左右;在大型超市賣場中,冷庫的數(shù)量一般有6-12座冷庫左右,其中冷凍庫要占到一半左右。那么小型冷庫庫體在設(shè)計(jì)與材料選擇方面應(yīng)該考慮以下問題!1、小型冷庫的組合型式1.1、立式:每個(gè)冷庫立使用一套庫體,六個(gè)面分別設(shè)計(jì)隔熱結(jié)構(gòu),與外界空間分離,這種結(jié)構(gòu)安裝方便,搬遷安裝也容易。1.2、組合式;兩個(gè)或以上冷庫共用相鄰庫體部分,在相鄰庫體可開門連通也可單開門,立使用,這種結(jié)構(gòu)在安裝時(shí)和搬遷時(shí)都需要較高的精度,但可以節(jié)約庫體隔熱材料的用量。2、庫體與外界通道的設(shè)計(jì)2.1、門的形式:冷庫根據(jù)現(xiàn)場的使用要求和通道寬度的限制有推拉門,平移門,電動(dòng)門,卷閘門,彈簧門等形式,其中常用的是推拉門。平移門主要用于通道寬度受到限制,推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時(shí),門可以做到比較大,大的設(shè)備與搬運(yùn)工具可以自由出入。2.2、門坎問題:冷庫由于要做隔熱層,一般為保護(hù)隔熱層會(huì)做到高于地面3-5厘米距離,加上隔熱層的厚度,與外面的完成地面形成臺(tái)階,但這種結(jié)構(gòu)安裝和搬遷比較方便;另外一種是將冷庫內(nèi)部與外部地面完成而做成一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作,這樣冷庫無法搬遷,但人及搬運(yùn)工具進(jìn)出冷庫比較方便。3、庫板的設(shè)計(jì)選擇3.1、隔熱材料的選擇,冷庫板的制作工藝已經(jīng)比較成熟,隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料,也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。3.2、成型基板板材的選擇:目前常用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料主要有彩鋼板,鍍鋅鋼板,花鋁板,在較高要求的場合或用途的場合會(huì)用到SUS304不銹鋼板,甚至SUS316不銹鋼板材。3.3、拼裝方式,所有的庫板都是在工廠的生產(chǎn)線上,按照事先先設(shè)計(jì)好的平面布局分隔后生產(chǎn)成可以在安裝現(xiàn)場便于安裝的預(yù)制板材,目前主要采用的預(yù)埋的偏心結(jié)構(gòu)鎖緊裝置。3.4、隔熱層厚度的選擇:在市場上標(biāo)準(zhǔn)的庫板厚度為75mm、100mm、150mm、200mm等,一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層,零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。3.5、庫板的:目前在酒店和超市中用到的主要庫板有如:KTL,DISMON,ISOWIND,晶雪,鴻偉,JIAYICOM等,可根據(jù)公司的常用或客戶的特別要求進(jìn)行選擇。隨著現(xiàn)在冷庫行業(yè)的發(fā)展與應(yīng)用,越來越多的企業(yè)都要用到小型冷庫,小型冷庫不僅可以讓儲(chǔ)存物的質(zhì)量得到相應(yīng)的保證,也可以延長儲(chǔ)存空間,那么我們在小型冷庫安裝的過程中應(yīng)該注意哪一些內(nèi)容呢?我想只有在設(shè)計(jì)安裝之前,將這一些因素考慮好,才能夠讓小型冷庫后期的正常使用得到相應(yīng)的保證,下面欣緣制冷設(shè)備為您介紹在小型冷庫安裝的過程中,我們注意什么樣的細(xì)節(jié)。1、小型冷庫的地址選擇欣緣制冷在設(shè)計(jì)小型冷庫的時(shí)候應(yīng)該考慮附近的附屬建筑,比如說包裝整理間,工具庫,工作間,裝卸臺(tái)。按照使用的性質(zhì),小型冷庫可以分成零售性冷庫,生產(chǎn)性冷庫,分配性冷庫,生產(chǎn)性冷庫一般性都是在貨源比較集中的地方出現(xiàn),因此我們需要考慮周邊的交通是否便利,冷庫的四周好是配備良好的排水條件,欣緣制冷建議小型冷庫底下好設(shè)置隔層,對于小型冷庫來說,保持干燥非常的重要。2、冷庫容積小型冷庫安裝的時(shí)候一定要考慮冷庫的容積,冷庫的大小其實(shí)也應(yīng)該按照我們所儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品來進(jìn)行設(shè)計(jì),這個(gè)容量其實(shí)是按照冷庫內(nèi)堆放的體積來計(jì)算的,同時(shí)也應(yīng)該將行間過道的距離加上,同時(shí)也應(yīng)該考慮貨物堆和墻壁還有天花板之間的距離這一些空隙都應(yīng)該計(jì)算出來,確定好小型冷庫容量之后才能夠確定設(shè)計(jì)過程中冷庫應(yīng)該具有什么樣的長度和高度。3、小型冷庫安裝如何選擇冷卻系統(tǒng)小型冷庫安裝的時(shí)候,建議在選擇冷卻系統(tǒng)的時(shí)候考慮冷庫壓縮機(jī)和蒸發(fā)器,一般的情況下,小型冷庫都會(huì)選擇全封閉的壓縮機(jī),中型的冷庫大部分都是選擇半封閉的壓縮機(jī),這一點(diǎn)都是我們在小型冷庫安裝過程中需要考慮的細(xì)節(jié)。平時(shí)的小型冷庫保養(yǎng)(使用及管理)那是很費(fèi)時(shí)間的,還有是保養(yǎng)得不好那么在以后的小型冷庫維修中也是很麻煩的,所以是要求我們使用的時(shí)候注意要求,按照設(shè)備使用原理去使用免得造成不必要的損失,下面欣緣制冷為大家介紹下小型冷庫如何保養(yǎng):1.開機(jī)與開機(jī)前的準(zhǔn)備,開機(jī)前應(yīng)先檢查機(jī)組各閥門是否處正常開機(jī)狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度。2.小型冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動(dòng)控制的,但在次使用時(shí)應(yīng)先開冷卻水泵,運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再逐一啟動(dòng)壓縮機(jī)。3.運(yùn)轉(zhuǎn)管理,制冷系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后要注意以下幾點(diǎn):一是聽設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音;二是看庫內(nèi)溫度是否下降;三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。4.換氣和除霜果蔬在儲(chǔ)藏過程中會(huì)釋放一些氣體,累積到一定程度會(huì)使藏品生理失調(diào),變質(zhì)變味。因此,在使用過程中要經(jīng)常通風(fēng)換氣,一般應(yīng)選擇在氣溫較低的早晨進(jìn)行。另外,小型冷庫在使用一段時(shí)間后蒸發(fā)器會(huì)結(jié)上一層霜,不及時(shí)會(huì)影響制冷效果,除霜時(shí),要蓋住庫內(nèi)藏品,用掃帚清掃積霜,注意不能硬敲。5.小型冷庫內(nèi)不能放置敞開口的液體貨物(原因是液體貨物會(huì)能耗)要放也得使用封閉容器。6.小型冷庫地面保養(yǎng),一般小型裝配式小型冷庫的地面使用保溫板,使用小型冷庫時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。7.小型冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中,應(yīng)避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。活塞式壓縮機(jī)的用途非常廣泛,幾乎沒有任何限制。它可以壓縮空氣,也可以壓縮氣體,幾乎不需要作任何改動(dòng)?;钊綁嚎s機(jī)是一種能夠?qū)⒖諝夂蜌怏w壓縮壓,以適合諸如呼吸空氣等用途的設(shè)計(jì)。節(jié)能小型冷庫的制冷機(jī)組一般性都是運(yùn)用全封閉制冷壓縮機(jī),并且所運(yùn)用的要操控元器件,也都是從國外進(jìn)口而來的,所以在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中十分的,也十分的牢靠,在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中呈現(xiàn)的故障概率十分的低,可以有用的保證咱們的正常運(yùn)用。 節(jié)能小型冷庫的自控體系,全部都是運(yùn)用微電腦操控的形式,因此在操控溫度的過程中十分的,并且操作十分的簡略,咱們在挑選的過程中要可以有主動(dòng)和手動(dòng)的運(yùn)轉(zhuǎn)功用,一起也可以設(shè)置主動(dòng)保護(hù)裝置,可以裝置電子溫度顯示器用戶,在運(yùn)用冷庫的過程中,關(guān)于庫內(nèi)溫度的把握可以愈加的便利,隨時(shí)隨地都可以了解到冷庫內(nèi)的溫度究竟處于什么樣的一個(gè)狀況。小型冷庫運(yùn)行耗電量大有哪些原因?該如何解決?下面是小型冷庫運(yùn)行耗電大的常見原因:1、小型冷庫設(shè)計(jì)不當(dāng),保溫厚度不夠或設(shè)備配置不合理;2、小型冷庫安裝時(shí)庫房保溫沒做好,或者是使用時(shí)受到破壞,庫房出現(xiàn)泄漏;3、制冷系統(tǒng)發(fā)生故障,或存在磨損較大、制冷劑泄漏、工況欠佳等問題;4、蒸發(fā)器化霜不及時(shí),霜層過厚;5、小型冷庫門沒關(guān)好或倉儲(chǔ)作業(yè)時(shí)開門時(shí)間過長。

    德州順帆制冷設(shè)備有限公司從事中央空調(diào)、工業(yè)冷水機(jī)、低溫冷藏庫、速凍冷庫的安裝和售后服務(wù)。長期以來,公司一直以科學(xué)的管理、現(xiàn)代的科技和的人才為企業(yè)的立足之本,大力開拓適應(yīng)市場需求的各種制冷產(chǎn)品。我們一直專注制冷行業(yè)的發(fā)展與開拓,力爭通過我們多年的經(jīng)驗(yàn)與努力,為廣大用戶解決食品行業(yè),行業(yè),物流冷鏈行業(yè),餐飲行業(yè)等保鮮,冷凍,冷藏的需求。


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