發(fā)酵罐有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特性：1、可在線CIP清洗；2、按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)具人性化、操作方便、傳動(dòng)平穩(wěn)、運(yùn)行噪音低；3、適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、發(fā)酵效果好；4、內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm)；各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗無(wú)死角，確保生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。乳制品、酒類發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的**，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)，罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻，發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格，發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等，發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)。發(fā)酵罐注意事項(xiàng)：1、在發(fā)酵過(guò)程中，嚴(yán)禁將過(guò)濾器的排水閥突然打開(kāi)而引起發(fā)酵液倒流，不要讓罐內(nèi)壓力大于管道壓力；2、當(dāng)突然停電時(shí)，應(yīng)迅速關(guān)閉發(fā)酵罐的空氣系統(tǒng)，保證罐壓和空氣系統(tǒng)不造成負(fù)壓，過(guò)濾器上的壓力表和發(fā)酵罐的壓力表不能掉零；3、空消實(shí)消時(shí)，夾套內(nèi)的排污閥門(mén)要打開(kāi)，實(shí)消冷卻時(shí)，罐壓不能掉零；4、實(shí)消結(jié)束后，夾套應(yīng)先打開(kāi)排水閥，然后再打開(kāi)進(jìn)水閥門(mén)，防止有的地區(qū)水壓高，造成設(shè)備損壞或壓力表失靈；5、開(kāi)蒸汽時(shí)應(yīng)先開(kāi)進(jìn)氣閥再開(kāi)放氣閥（注視著分汽缸上方的壓力表讀數(shù)）；6、輸送熱水時(shí)，熱水泵上方的閥門(mén)應(yīng)置半開(kāi)狀態(tài)；7、Y形過(guò)濾器應(yīng)定期檢查，通氣量減小或發(fā)酵時(shí)流量計(jì)上不去應(yīng)及時(shí)檢修一下；8、種子罐的電機(jī)一開(kāi)，冷卻水必須預(yù)先打開(kāi)；所有的電機(jī)不能空轉(zhuǎn)；9、隔膜閥外漏，應(yīng)將其拆卸下來(lái)清洗干凈再裝好（關(guān)閉時(shí)不要用力過(guò)度，避免損壞膜片）；10、補(bǔ)料時(shí)應(yīng)注意各補(bǔ)料瓶硅膠管和相應(yīng)的蠕動(dòng)泵的連接是否正確、穩(wěn)固。發(fā)酵罐保養(yǎng)與維護(hù)：1、精密過(guò)濾器，一般使用期限為半年左右，如果過(guò)濾阻力太大或失去過(guò)濾能力致影響正常生產(chǎn)，則需清洗或更換(建議直接更換，不作清洗，因清洗操作后不能可靠保證過(guò)濾器的性能)；2、清洗發(fā)酵罐時(shí)，請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵罐表面；3、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次，以確保正常使用；4、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮；5、設(shè)備停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水；松開(kāi)發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形；6、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期刷油漆，防止銹蝕；7、經(jīng)常檢查減速器油位，如潤(rùn)滑油不夠，需及時(shí)增加；8、定期更換減速器潤(rùn)滑油，以延長(zhǎng)其使用壽命；9、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。我們公司以“誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)步前進(jìn)”為企業(yè)精神，以“追求精細(xì)，追求”為理念，我們將為你提供優(yōu)良的品質(zhì)、實(shí)惠的價(jià)格及熱情周到的服務(wù)，真誠(chéng)的歡迎新老朋友們來(lái)電咨詢并與我們合作。

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