我國(guó)肉類進(jìn)口量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)之勢(shì)，隨之食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生。因此，
保證進(jìn)口肉類產(chǎn)品安全成為海關(guān)的重點(diǎn)工作。將對(duì)進(jìn)口肉類檢疫相關(guān)知識(shí)進(jìn)行介紹。

一、進(jìn)口肉類檢驗(yàn)檢疫流程

1、入境前

海關(guān)對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口商、境外出口商或者代理商實(shí)行備案，
保證進(jìn)口食品來(lái)源可追溯。企業(yè)應(yīng)確認(rèn)其進(jìn)口的肉類產(chǎn)品的品種、
原產(chǎn)國(guó)以及境外生產(chǎn)加工注冊(cè)企業(yè)均已列入《符合評(píng)估要求的或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》，
對(duì)該名單實(shí)施動(dòng)態(tài)。此外，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在貿(mào)易合同簽訂前，在各直屬海關(guān)辦理進(jìn)口肉類產(chǎn)品的檢疫審批手續(xù)，取得《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。

2、入境時(shí)查驗(yàn)

當(dāng)肉類產(chǎn)品進(jìn)入到達(dá)口岸后，海關(guān)依法對(duì)進(jìn)口肉類產(chǎn)品實(shí)施檢疫，并根據(jù)需要，
對(duì)進(jìn)口肉類實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，海關(guān)對(duì)進(jìn)口肉類進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，采樣送至實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的肉類進(jìn)口報(bào)關(guān)后，
海關(guān)會(huì)簽發(fā)《入境檢驗(yàn)檢疫證明》；若經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格，企業(yè)應(yīng)配合海關(guān)，做好不合格產(chǎn)品的處置。企業(yè)應(yīng)在進(jìn)口肉類口岸、
進(jìn)口肉類查驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)、進(jìn)口肉類作業(yè)場(chǎng)地，配合落實(shí)進(jìn)口肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫工作，進(jìn)境肉類場(chǎng)地相關(guān)信息可在網(wǎng)站—互聯(lián)網(wǎng)＋海關(guān)—場(chǎng)地模塊查詢

3、入境后

一旦發(fā)生進(jìn)口肉類不符律法規(guī)和食品或者有證據(jù)證明其可能危害人體健康的情況，
進(jìn)口商應(yīng)立即停止進(jìn)口、銷售和使用，實(shí)施召回，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄召回和通知情況，
并將召回、通知和處理情況向所在地海關(guān)對(duì)消費(fèi)者的影響

二、進(jìn)口肉類產(chǎn)品的準(zhǔn)入條件
由于肉類是非洲豬瘟、高致病性禽流感、等動(dòng)物疫傳播載體，上大多數(shù)肉類進(jìn)出口貿(mào)易需要相關(guān)準(zhǔn)入許可。
進(jìn)口肉類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)規(guī)定、食品的要求，與輸出或者地區(qū)簽訂的相關(guān)協(xié)議、議定書、
備忘錄等規(guī)定的檢驗(yàn)檢疫要求，以及貿(mào)易合同注明的檢疫要求。進(jìn)口尚無(wú)食品的肉類產(chǎn)品，海關(guān)應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生行政部門決定暫予適用的進(jìn)行檢驗(yàn)。

三、冷凍肉類進(jìn)口常見(jiàn)問(wèn)題
1、進(jìn)口冷凍肉類整個(gè)環(huán)節(jié)大概需要多長(zhǎng)時(shí)間？

2、進(jìn)口企業(yè)如果沒(méi)有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)是否可以進(jìn)口冷凍肉類？

3、冷凍肉類進(jìn)口關(guān)稅及增值稅分別是多少？

4、進(jìn)口冷凍肉類會(huì)產(chǎn)生哪些費(fèi)用？怎么計(jì)算成本？

5、進(jìn)口冷凍肉類到達(dá)港口（）后要怎么樣才能提貨？

6、目前一般進(jìn)口冷凍肉類有那幾種？

7、能不能否關(guān)稅優(yōu)惠？

8、進(jìn)口冷凍肉類是否有準(zhǔn)入？冷凍肉類進(jìn)口準(zhǔn)入名單有哪些？

9、冷凍肉類進(jìn)口需要注意哪些事項(xiàng)？

溫馨提示
　令第249號(hào)（關(guān)于公進(jìn)出口食品安全辦法》的令）第三十條規(guī)定：進(jìn)口食品的包裝和標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和食品；
依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書。對(duì)于進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品，內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口（地區(qū)）文字標(biāo)識(shí)，標(biāo)明以下內(nèi)容：產(chǎn)地（地區(qū)）、
品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)編號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)；外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地（具體到州/省/市）、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容，必須標(biāo)注目的，加施出口（地區(qū)）檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。