雅大固態(tài)熟料釀酒設(shè)備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成，由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成，蒸糧、蒸酒兩用。

該設(shè)備可使用：柴/煤/煤氣/天然氣/環(huán)保油為燃料加熱，通過(guò)立鍋爐產(chǎn)生蒸汽來(lái)旋轉(zhuǎn)加熱酒醅，做到快速不糊鍋。

1、鍋爐采用節(jié)能無(wú)壓鍋爐的原理，中間有節(jié)能吸風(fēng)煙管加速空氣對(duì)流，節(jié)省燃料。

2、料桶采用多管排汽，受熱均勻，出酒速度快。適用于固態(tài)釀酒工藝，開口設(shè)計(jì)出料、出糟一人輕松操作。

3、冷卻器采用多管相連，并在底部裝有一個(gè)增壓排氣管，其作用：接觸冷卻水面積大，冷卻速度快；自動(dòng)保香排除雜味。

純糧生熟料發(fā)酵釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以直接在家庭或餐廳、飯店內(nèi)使用，白酒愛(ài)好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，它由蒸鍋，導(dǎo)氣管和冷酒器三部分組成，均采用不銹鋼制作，符合衛(wèi)生要求，耐酸堿腐蝕，使用壽命長(zhǎng)，其中陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu)，在減小冷卻器體積的同時(shí)，增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強(qiáng)，出酒率高。

釀酒設(shè)備在30-35度之間一般發(fā)酵7-10天，即可發(fā)酵完畢，進(jìn)行蒸酒。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中，加熱蒸餾即可出酒，酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)。

純糧生熟料發(fā)酵釀酒設(shè)備易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆?，密閉發(fā)酵即可。

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湖南雅大智能科技有限公司是一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設(shè)備、釀酒酒曲生產(chǎn)銷售于一體的科技型企業(yè)。擁有標(biāo)準(zhǔn)房、科技培訓(xùn)樓32600平方米，公司榮獲2017年中國(guó)釀酒設(shè)備行業(yè)新正規(guī)企業(yè)獎(jiǎng)。可提供釀酒項(xiàng)目整體解決方案，包括釀酒項(xiàng)目選擇、酒廠規(guī)劃設(shè)計(jì)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)，酒類產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝瓶（盒）定制、酒品營(yíng)銷策劃、編制可行性報(bào)告等方面。本公司產(chǎn)品屬定制類，產(chǎn)品價(jià)格均為設(shè)備訂金，歡迎您通過(guò)電話與我們直接聯(lián)系，以獲取產(chǎn)品詳細(xì)價(jià)格及相關(guān)配套服務(wù)，感謝您的支持！