按不同的分類特征，食品企業(yè)倉庫的分類主要有以下4種:①按在社會再生產(chǎn)中的作用和所處領(lǐng)域不同分為食品生產(chǎn)企業(yè)倉庫和食品流通領(lǐng)域倉庫。食品生產(chǎn)企業(yè)倉庫又可細(xì)分為食品原材料庫（包括常溫庫、冷藏庫）、輔佐材料庫（存放油、糖、鹽及其他輔料）、包裝材料庫（存放包裝紙、紙箱、商標(biāo)紙等）、設(shè)備庫、工具庫、配件庫、勞保用品庫等，食品流通領(lǐng)域倉庫可分為成品倉庫、中轉(zhuǎn)倉庫、貯備倉庫等。②按存放物資的種類和保管條件分為通用倉庫、特種倉庫、特用倉庫等。通用倉庫也稱綜合性倉庫，內(nèi)存性質(zhì)互不影響的物資，特用倉庫是指用以存入某一種或某一類物資產(chǎn)品的倉庫，是根據(jù)某類物資的保管、養(yǎng)護(hù)條件而建造的；特種倉庫是指貯存危險品的倉庫，其建造地點(diǎn)、結(jié)構(gòu)以及庫內(nèi)布局都有特別要求。③按是否自立經(jīng)營分為營業(yè)性倉庫和非營業(yè)性倉庫。營業(yè)性倉庫是指經(jīng)營自立、面向社會進(jìn)行供應(yīng)服務(wù)且自負(fù)盈虧的倉庫；非營業(yè)性倉庫一般是指企業(yè)內(nèi)部倉庫，只為本企業(yè)服務(wù)。④按建筑結(jié)構(gòu)不同分為庫房、貨棚和露天貨場。庫房又可分為一般庫房、保溫庫房、精密儀器庫房、危險品庫房等；貨棚一般存放防雨雪侵蝕的物資；貨場是指地面經(jīng)過適當(dāng)處理的露天場所。立體倉庫的特點(diǎn)：1、托盤平穩(wěn)地放置于設(shè)備的前后存儲區(qū)內(nèi)設(shè)定；?2、存取口的數(shù)量和位置由客戶選擇；·3、存取口高度為800mm，結(jié)構(gòu)合理，并可根據(jù)客戶要求更改；4、自動測高光幕，有效檢測不同物品的高度，合理安排存儲位置；5、短距離存儲更加靈活，增加了空間利用率；6、存取口處的安全保護(hù)光幕，保證了人員、設(shè)備、物品的安全；7、中英文操作，界面友好，易于操作。立體倉庫的主要設(shè)施：1、托盤所有立體倉庫里面貨物均采用統(tǒng)一規(guī)格的鋼制托盤，以提高互換性，降低備用量。此種托盤能滿足堆垛機(jī)、叉車等設(shè)備裝卸，又可滿足在輸送機(jī)上下衡運(yùn)行。2、高層貨架采用特制的組合式貨架，橫梁結(jié)構(gòu)。該貨架結(jié)構(gòu)美觀大方，省料實(shí)用，易安裝施工，屬一種優(yōu)化的設(shè)計結(jié)構(gòu)。3、巷道式堆垛機(jī)根據(jù)本倉庫的特點(diǎn)，堆垛機(jī)采用下部支承、下部驅(qū)動、雙方柱型式的結(jié)構(gòu)。該機(jī)在高層貨架的巷道內(nèi)按X、Y、Z三個坐標(biāo)方向運(yùn)行，將位于各巷道口入庫臺的產(chǎn)品存入設(shè)定的貨格，或?qū)⒇浉駜?nèi)產(chǎn)品到運(yùn)出送到巷道口出庫臺。立體倉庫技術(shù)特點(diǎn)：1、整個自動化立體倉庫為一個相對封閉的系統(tǒng)，只在維修時需要人員進(jìn)入，其余工作狀態(tài)均為自動化狀態(tài)，在倉庫內(nèi)貨物的存取、搬運(yùn)，均為系統(tǒng)自動完成。2、充分利用倉庫高度空間，提高空間利用率3-25倍。3、實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流及其相關(guān)管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。4、為企業(yè)制定生產(chǎn)綱領(lǐng)提供及時準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析資料。5、全面實(shí)現(xiàn)人機(jī)對話，使物流與信息流有機(jī)地結(jié)合。6、可方便地與企業(yè)ERP系統(tǒng)接口，對倉庫數(shù)據(jù)信息進(jìn)行快速實(shí)時更新。立體倉庫的分類按照哪些進(jìn)行分的：按高度劃分：1、低層(貨架高度5M以下)；2、中層(貨架高度5-12M)；3、高層(貨架高度12M以上)；按規(guī)模劃分：1、小型(庫容量2000個托盤以下)；2、中型(庫容量2000-5000個托盤)；3、大型(庫容量5000個托盤以上)；按形式劃分：1、自動化有軌倉庫；2、無軌倉庫(窄通道三向堆垛叉車)。上海電商倉儲物流服務(wù)有什么要求：1、倉庫應(yīng)配備防水、防火、防盜等設(shè)施，確保貨物安全。2、?商品倉儲貨架應(yīng)配備盤點(diǎn)卡，進(jìn)出貨物應(yīng)注意貨物先出原則。您還可以使用色彩管理方法，例如每周或每月貼上不同顏色的標(biāo)簽，以明確標(biāo)識購買日期。3、倉庫管理人員應(yīng)及時與訂貨人員溝通，方便貨物的存放。此外，應(yīng)及時發(fā)布庫存短缺預(yù)警通知，防止出現(xiàn)短缺。4、?原則上，貨物的入庫和響應(yīng)是按需、按需的。但考慮到效率和安全，需要制定作業(yè)時間規(guī)定。5、?商品進(jìn)出境必須登記，明確倉儲責(zé)任。但是，有些物品（如冷凍和冷藏物品）具有時間敏感性，需要將商店庫存與倉庫庫存結(jié)合起來6、warehouse?一定要注意門禁管理，不要隨便進(jìn)倉庫。7、?商品庫存應(yīng)按位置管理，其含義類似于產(chǎn)品配置圖的設(shè)計，即不同產(chǎn)品分類和分區(qū)管理的原則，用于存儲和貨架放置。8、位置確定后，應(yīng)制作布局圖并張貼在倉庫進(jìn)口處，以方便訪問。較小的存儲區(qū)域應(yīng)盡可能固定，而整個存儲區(qū)域可以靈活使用。如果存儲空間太小或者是冷凍（儲存）倉庫，也可以不固定位置靈活使用。9、不要存放直接接觸地面的物品。一是避免受潮；另一個是由于生鮮設(shè)備的吸力規(guī)定；三是堆放整齊。10、注意存放區(qū)域的溫濕度，保持通風(fēng)、干燥、不潮濕。

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