油煙管道清洗過程可以是單純的物理清洗，亦可以是單純的化學清洗，往往是物理、化學清洗技術(shù)的綜合運用，要反復進行多次不同的清洗作業(yè)，管道清洗完后，應(yīng)根據(jù)有關(guān)標準、規(guī)范的要求，對管道的清潔度進行檢查，以確認清洗質(zhì)量是否滿足工藝要求。

油煙管道的原材料鋼管、鋼板、不銹鋼等在軋制時會形成軋皮；管道在制造、儲運及安裝過程中會形成鐵銹、焊渣和為防腐涂覆在管道上的油質(zhì)防銹劑，塵土、砂子、水泥、保溫材料等雜質(zhì)。各種雜質(zhì)嚴重影響管道的正常使用，因此對管道進行清洗，使管道內(nèi)恢復材質(zhì)本身表面。

高壓清洗管道是利用高壓水射流強大的沖擊力沖擊被清洗的物體，將被清洗的設(shè)備中的水垢、附著物、堵塞物切割、粉碎、擠壓、沖洗，達到清洗的目的。

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