馬多公司的絞肉機，是衛(wèi)生而經(jīng)濟的肉類加工機器的專家。在絞出優(yōu)質(zhì)肉的同時，節(jié)約時間并節(jié)約成本。它能始終滿足商業(yè)及工業(yè)不斷變化的要求。

一、絞肉機的用途
    絞肉機的主要作用是將肉料絞成細粒，供灌腸類制品或加工產(chǎn)品使用?，F(xiàn)在最新設(shè)計的絞肉機除具有絞肉功能外，還有剔除筋腱、嫩化和混合作用。根據(jù)要求，可配置剔除動物軟骨和筋腱的分離裝置。

二、絞肉機的結(jié)構(gòu)
    絞肉機主要是由交流電機，變速箱和V形傳動帶，加工螺桿組成。
    絞肉機工作是由電機帶動大皮帶輪，并把力矩傳動給減速器，減速器帶動螺旋輸送器及絞刀轉(zhuǎn)動。
    螺旋輸送器旋轉(zhuǎn)，推進肉料通過粗格板，經(jīng)過絞刀切碎后，從末端孔板絞成符合工藝要求的肉粒。末端格板規(guī)格較多，有φ2mm、φ2.5mm、φ3mm、φ3.5mm、φ4mm、φ4.5mm、φ6mm、φ7.8mm等多種孔板供用戶選擇。同時，可根據(jù)客戶需求定制特種規(guī)格的孔板。

三、產(chǎn)品特點
馬多絞肉機上所有與食品接觸的零部件，如料倉、進料螺桿、加工倉、絞肉倉及機殼等均焊接牢固而無任何接縫，完全能達到衛(wèi)生標準。
·獲得專利的絞肉系統(tǒng)
·高產(chǎn)量
·一流切割
·低熱能
·最好的衛(wèi)生條件
·最少的清洗時間
·現(xiàn)代化的實用設(shè)計
·光滑的機身表面
·完全采用高質(zhì)量的不銹鋼制成
馬多絞肉機系列完全符合歐共體的安全及衛(wèi)生標準。馬多公司具有高質(zhì)量的管理系統(tǒng)，產(chǎn)品通過ISO9001體系認證。這意味著我們的用戶可得到高標準的安全保證。
創(chuàng)新的布局、改進后的螺桿和加工室以及其它一些技術(shù)特點保證了絞肉時高標準的衛(wèi)生狀況和產(chǎn)品質(zhì)量。

此絞肉機可選裝?Unger“ 3或5組件切割系統(tǒng),也可安裝 “Enterprise” E 22切割組件。同時有立式和臺式兩種可選，絞龍可拆卸清洗，適用于飯店，肉店和零售行業(yè)。

機身全部為不銹鋼材質(zhì)。整機采用無焊縫工藝制造。
規(guī)格
?	專利絞切系統(tǒng)，能保證絞肉機的高度衛(wèi)生。
?	配有攪拌系統(tǒng)。
?	可絞制凍肉
?	供    電：	400v ,50Hz,三相
?	功    率：  	5.5KW，攪拌器1.1KW
?	保 險 絲：	最大25A
?	機器尺寸：	1290×830mm×1250mm 
?	絞切組件:       5組件
?	進料倉容積：	120升
?	每小時產(chǎn)量：  	最大1600公斤
?	機器重量：    	約400公斤

注：可絞不同肉餡，且絞出來的肉餡成顆粒，肉的溫升不超過1度。