鮮肉切條機(jī)是將各種動物鮮肉或微凍肉，切成片、條、丁、段的設(shè)備；此設(shè)備是針對鮮肉，微凍的肉加工成段、片、絲，也可用于面片、粉皮、肉皮及片狀食品切成絲、條等用途。

鮮肉切條機(jī)采用雙滾刀結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)。

鮮肉切絲機(jī)機(jī)器防水性佳，容易清洗，安全衛(wèi)生，大馬力。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，操作簡便，一次性鮮肉切條機(jī)效率高，耗電小，清潔保養(yǎng)容易，切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，需要加電動保護(hù)裝置要跟賣家說明。

鮮肉切條機(jī)廣泛應(yīng)用于火腿、鹵肉、豬皮、牛肉、羊肉、牛肚、肥腸、等產(chǎn)品的切割；可拆卸輸送皮帶，清潔工作方便。符合食品級衛(wèi)生安全要求。是食堂、商超、肉類加工廠的設(shè)備。

鮮肉切條機(jī)廣泛應(yīng)用于學(xué)校，食堂，酒店，賓館，機(jī)關(guān)單位等；鮮肉切條機(jī)具有樣式新穎，清洗方便，電動鮮肉切條機(jī)干凈衛(wèi)生，質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)，適合于酒家，餐廳，肉鋪，食堂之用，是切豬肉，牛肉，羊肉等肉類加工的理想產(chǎn)品。

鮮肉切條機(jī)采用組合刀片，全不銹鋼機(jī)身，該機(jī)造型美觀，生產(chǎn)效率高，故障率低，使用維護(hù)方便，刀片厚度適中，與食品接觸的零部件全部采用不銹鋼或特殊處理，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適用于賓館，酒樓，食堂，食品加工廠等單位。

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