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    食品認證haccp 鄂爾多斯職業(yè)健康安全管理體系認證 申請手續(xù)

  • 作者：內(nèi)蒙古智鑫認證科技有限責任公司 2023-09-02 02:37 160
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    ISO22000是在食品部門的參與下開發(fā)的，它在一個單一的文件中融合了危害分析與關鍵控制點的原則，包含了全球各類食品零售商關鍵標準的要求。
    食品企業(yè)在向認證機構申請ISO22000食品安全管理體系認證時候，認證機構會要求企業(yè)提交資料評審，評審通過后預安排審核的日期。
    正常情況下，企業(yè)在提出認證申請的時候，應該是體系導入已經(jīng)差不多了，認證機構要求提供的資料應該都沒有問題的。
    主要需要提交的資料如下，以便認證機構總體評估企業(yè)是否已經(jīng)做好準備，可以接受審核了：
    1、質(zhì)量手冊；
    2、程序文件；
    3、食品安全計劃；
    4、企業(yè)平面圖；
    5、法律法規(guī)清單；
    6、企業(yè)相關的設備清單、實驗室檢驗設備清單等；
    7、企業(yè)資料、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可等資料。

    ISO22000適用于整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。另外，與食品生產(chǎn)緊密關聯(lián)的其它組織也可以采用該標準，如食品設備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。

    ISO22000食品安全管理體系認證，ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用標準，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應的組織認證和注冊的依據(jù)。

    隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應食品的組織，自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產(chǎn)、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產(chǎn)生。
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