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    1000斤大型釀酒設(shè)備價(jià)格 自烤酒設(shè)備 釀酒設(shè)備廠家地址

  • 作者：湖南雅大智能科技有限公司 2023-09-12 14:36 160
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    本公司產(chǎn)品屬定制類
    產(chǎn)品價(jià)格均為設(shè)備訂金
    歡迎您通過電話與我們直接聯(lián)系獲取詳細(xì)報(bào)價(jià)，感謝您的支持!
    回家釀酒創(chuàng)業(yè)，燒酒設(shè)備好用嗎？
    電加熱設(shè)備操作簡單、省時(shí)、省工更環(huán)保，干凈衛(wèi)生、占地面積小。
    雅大燒酒設(shè)備有什么優(yōu)點(diǎn)?
    雅大第九代升級(jí)電設(shè)備工作電壓為380V，提質(zhì)不提價(jià)，可搭配不同功能的料桶和冷卻器，比如固液兩用、固態(tài)……，蒸酒、蒸糧一機(jī)解決，滿足不同學(xué)員的釀酒需求。
    1、防干燒，停水自動(dòng)關(guān)機(jī)。
    2、操作簡單、一鍵啟動(dòng)
    3、不銹鋼機(jī)身，國家產(chǎn)品
    4、工作電壓穩(wěn)定，3分鐘產(chǎn)氣
    5、低排放，零噪音、衛(wèi)生環(huán)保
    自烤酒設(shè)備
    用燒酒設(shè)備蒸餾固態(tài)白酒，這樣蒸才能去苦增香——裝甑
    “生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”。中型釀酒設(shè)備蒸餾是釀制白酒的一個(gè)重要操作階段。掃除苦味，用中型釀酒設(shè)備蒸餾固態(tài)白酒，這樣蒸才香(接上篇)!
    今天，雅大燒酒設(shè)備的釀酒師教大家做固態(tài)酒時(shí)如何裝甑。
    二、裝甄
    1、裝甑工具：
    裝甑用木锨或簸箕均可。
    自烤酒設(shè)備
    用燒酒設(shè)備蒸餾固態(tài)白酒，這樣蒸才能去苦增香——裝甑
    4、裝甑操作：
    裝甑時(shí)間大約35-45分鐘。為了使水蒸汽與酒醅充分接觸，裝甑桶內(nèi)的酒醅必須疏松，加熱用汽要緩、要探氣裝甑，輕倒勻撒，不壓汽，不跑汽，四周壓緊。
    若是裝太慢，低沸點(diǎn)物損失，太快，壓太緊，高沸點(diǎn)物少。所以我們采取“探汽上甑”和“薄層加料”的操作方法。
    這是針對(duì)使用固態(tài)發(fā)酵原料而創(chuàng)造的操作原則，目的是在全甑桶范圍內(nèi)創(chuàng)造良好的溶酯提香條件。
    上甑過程中第①層糟子首先被均勻地鋪上甑墊上。使甑料整個(gè)受熱，溫度迅速提升，我們?cè)诖酥攸c(diǎn)觀察酒精的餾出情況。
    當(dāng)溫度升高，酒汽被蒸出來并且聚集到一定的量后，可看見少許的“煙霧”從一些地方冒出來，即是所謂“探汽上甑”的“汽”。
    這時(shí)我們迅速將冷的酒醅灑下來，冷的酒醅就能將酒氣吸收。
    之后，隨著整個(gè)第①層酒醅溫度的全部升高，第②層冷的酒醅不斷地均勻鋪下來。
    第②層酒醅就能將層中的酒氣全部吸收，②層酒醅的酒精濃度就比在第①層時(shí)提高了一倍。
    當(dāng)?shù)冖趯泳契彩軣岷?，?huì)繼續(xù)向上產(chǎn)生酒氣。再用第三層酒醅將酒氣吸收，第三層酒醅的酒精濃度繼續(xù)提高。
    通過這樣層層吸收下去，酒精濃度逐漸提高，通過不斷的蒸發(fā)冷凝，將酒精不斷的濃縮，這樣多蒸發(fā)一次就多一次濃縮的機(jī)會(huì)。
    故所加料層越薄、層數(shù)越多，可以獲得濃縮的機(jī)會(huì)就越多，這是在上甑過程中爭(zhēng)取盡早獲取高濃度酒汽的重要措施--薄層加料工藝。
    自烤酒設(shè)備
    何總用燒釀酒設(shè)備做純糧酒，短短1個(gè)月就供不應(yīng)求的真相是……
    20年來，昆明何國平一直做瓶裝酒代理，近幾年用釀酒設(shè)備釀的純糧酒市場(chǎng)越來越大，借助雅大釀酒設(shè)備，整合現(xiàn)有人脈資源，生產(chǎn)的純糧酒不夠賣。
    何總從年輕時(shí)就開始從事瓶裝酒的代理了，20年來，生意一直都非常不錯(cuò)，也積累了很多的老顧客和人脈資源。
    可近幾年來，經(jīng)常有顧客進(jìn)店咨詢他店里是否有散裝的純糧酒出售，有些老顧客也建議他開個(gè)酒坊釀制真正的純糧酒。
    這樣，他們就有口福，可以喝上價(jià)格實(shí)惠，口感上乘的純糧酒了。
    所以何總就蒙生了引進(jìn)白酒釀酒設(shè)備開酒坊，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的想法，可是苦于自己平時(shí)太忙，一直沒行動(dòng)。
    其實(shí)這些年來，何總曾有意無意的了解過當(dāng)?shù)氐囊恍S家，可他們大多數(shù)只提供設(shè)備、不提供技術(shù)，這不是他想要的。
    在白酒行業(yè)打拼了這么多年，他知道，要想釀出來的白酒銷得好，口感是非常重要的。
    所以他一定要找一家實(shí)力雄厚、能提供技術(shù)服務(wù)和售后服務(wù)的廠家，而雅大正是他想要的。
    后來，何總通過網(wǎng)絡(luò)結(jié)緣雅大釀酒設(shè)備，經(jīng)過溝通后，對(duì)各方面都非常滿意。
    10月，何總來到雅大釀酒設(shè)備廠家，選購了一套200型小型釀酒設(shè)備做試驗(yàn)。
    雅大烤酒釀酒設(shè)備采用304食品不銹鋼為原料，經(jīng)久耐用，采用科學(xué)的設(shè)計(jì)方案、蒸汽蒸餾，具有循環(huán)生產(chǎn)、節(jié)能、快速冷卻、自動(dòng)保香排雜等10余進(jìn)功能，由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
    該設(shè)備可使用：柴/煤/煤氣/天然氣/環(huán)保油為燃料加熱，通過立鍋爐產(chǎn)生蒸汽來旋轉(zhuǎn)加熱酒醅，做到快速且不糊鍋。
    1、鍋爐采用節(jié)能無壓鍋爐的原理，中間有節(jié)能吸風(fēng)煙管加速空氣對(duì)流，節(jié)省燃料。
    2、料桶采用多管排汽，將酒醅吹得翻流，受熱均勻，出酒速度快。
    3、冷卻器采用多管相連，并在底部裝有一個(gè)增壓排氣管，其作用：接觸冷卻水面積大，冷卻速度快；自動(dòng)保香排除雜味。
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    湖南雅大智能科技有限公司是一家集釀酒技術(shù)研究、釀酒設(shè)備、釀酒酒曲生產(chǎn)銷售于一體的科技型企業(yè)。擁有標(biāo)準(zhǔn)房、科技培訓(xùn)樓32600平方米，公司榮獲2017年中國釀酒設(shè)備行業(yè)新正規(guī)企業(yè)獎(jiǎng)。可提供釀酒項(xiàng)目整體解決方案，包括釀酒項(xiàng)目選擇、酒廠規(guī)劃設(shè)計(jì)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)，酒類產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝瓶（盒）定制、酒品營銷策劃、編制可行性報(bào)告等方面。本公司產(chǎn)品屬定制類，產(chǎn)品價(jià)格均為設(shè)備訂金，歡迎您通過電話與我們直接聯(lián)系，以獲取產(chǎn)品詳細(xì)價(jià)格及相關(guān)配套服務(wù)，感謝您的支持！


    產(chǎn)品價(jià)格：33333.00 元/套 起
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