廣場戶外夜市小火車適用于以下行業(yè)：

1. 旅游行業(yè)：可以用于景區(qū)、度假村等旅游景點的游覽交通工具，為游客提供便利的觀光服務。

2. 餐飲行業(yè)：可以用于夜市、集市等場所，將小火車改造成移動餐車，提供美食和飲品服務。

3. 娛樂行業(yè)：可以用于主題公園、游樂場等娛樂場所，為游客提供娛樂項目和游樂設施。

4. 商業(yè)行業(yè)：可以用于購物中心、商業(yè)廣場等場所，作為商家宣傳推廣的工具，吸引顧客關(guān)注。

5. 展覽行業(yè)：可以用于展覽會、博覽會等場所，作為觀眾參觀展覽的交通工具，提供便利和舒適的觀展體驗。

6. 城市交通行業(yè)：可以用于市區(qū)內(nèi)的短途交通，如商業(yè)街、步行街等人流密集的地方，為市民提供便捷的出行方式。

總之，廣場戶外夜市小火車適用于需要提供短途交通、觀光、娛樂等服務的行業(yè)。