氮?dú)庠诔爻合率菬o色、無味、無臭氣體，低溫下冷凝為無色的液體，繼續(xù)降溫可凝固成固體。氮主要用于合成，也是合成纖維、合成樹脂、合成橡膠等的重要原料。氮?dú)獬Ｓ米鞅Ｗo(hù)氣體，如:瓜果、食品、燈泡填充氣，以防止某些物體暴露于空氣時被氧所氧化。用氮?dú)馓畛浼Z倉，可使糧食不霉?fàn)€、不發(fā)芽，長期保存。