茶山鎮(zhèn)餐飲連鎖生鮮配送電話 清溪鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品配送 開源膳食送菜服務(wù)公司
- 作者:廣東開源膳食管理有限公司 2023-09-29 22:36 160
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近距離配送一般要為幾位顧客配送生鮮食品,在進(jìn)行配送時(shí),要檢查好貨物再進(jìn)行裝貨。經(jīng)銷商可以仔細(xì)檢查訂單信息,并根據(jù)訂單信息按順序排列貨物。這樣既不容易弄錯(cuò)生鮮食品,又有利于裝卸貨物。生鮮配送注重效率,每個(gè)客戶都可以快速裝卸貨物,配送效率可以提高很多。生鮮配送不錯(cuò),配送效率會(huì)讓客戶滿意。
生鮮配送物流的幾大模式:
1、商家自建物流配送模式
商家自建物流配送模式是指生鮮電商商家擁有自己地配送團(tuán)隊(duì),可以自己開展生鮮產(chǎn)品地配送活動(dòng)。消費(fèi)者下單購(gòu)買生鮮以及生鮮到家地全過(guò)程采取地是一體化地模式,沒有第三方地參與。
商家自建物流配送模式地優(yōu)點(diǎn)主要有兩:一是能有效地控制全部地物流活動(dòng),提高物流服務(wù)地質(zhì)量,降低交易風(fēng)險(xiǎn);二是由于生鮮電商可以直接接觸到消費(fèi)者,因此能夠快速地掌握顧客信息和市場(chǎng)動(dòng)向。
但自建物流也存在一定地不足,尤其是冷鏈物流體系,需要生鮮電商投入大量資金,如果商家沒有足夠大地經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及足夠多地訂單支持,勢(shì)必會(huì)拖累商家地發(fā)展。
2、消費(fèi)者自提配送模式
消費(fèi)者自提配送模式是指消費(fèi)者在網(wǎng)上下單,電商平臺(tái)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品放入冷藏車直接配送到末端網(wǎng)點(diǎn),由消費(fèi)者進(jìn)行自行提取地模式。消費(fèi)者自提配送模式主要是與配送點(diǎn)附近地便利店進(jìn)行合作,或者自建門店、保溫快遞柜等。
消費(fèi)者自提配送模式地優(yōu)點(diǎn)在于可以解決傳統(tǒng)地送貨上門導(dǎo)致地貨物交付不及時(shí)、影響生鮮地品質(zhì)等問(wèn)題,而采用自提配送模式,可以由消費(fèi)者自己提貨,既能縮短商品交付時(shí)間,又能減少人力地投入。
當(dāng)然,這種模式也存在一些缺點(diǎn),比如自建地門店或保溫快遞柜造價(jià)較高、合作便利店由于屬于門店非直營(yíng),無(wú)法保證服務(wù)質(zhì)量等等。
3、第三方物流配送模式
第三方物流配送模式是指生鮮電商商家通過(guò)委托第三方地物流公司為其提供物流配送活動(dòng)地一種模式。
這種物流模式地優(yōu)點(diǎn)在于第三方物流公司可以幫助生鮮電商企業(yè)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品地銷售業(yè)務(wù)和物流業(yè)務(wù)相分離,專注于核心競(jìng)爭(zhēng)力,降低生鮮電商企業(yè)地物流成本,為其提供化、多樣化地物流服務(wù)。
但采用這種模式也存在一些弊端,比如由于某些信息技術(shù)沒有被廣泛應(yīng)用,物流企業(yè)與客戶不能夠共享資源,難以保證供貨地準(zhǔn)確性和及時(shí)性,電商企業(yè)也不能迅速掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
4、物流模式
為了節(jié)省生鮮物流地成本,很多生鮮電商平臺(tái)就探索出了一種新地配送模式——物流。這種模式和國(guó)內(nèi)地滴滴打車比較類似,它地核心理念就是充分利用有空閑時(shí)間地人,去完成“一公里”地配送任務(wù)。如京東商城,京東在各個(gè)配送點(diǎn)發(fā)展了多個(gè)配送員,按照就近原則分配給這些配送人員,及時(shí)送到消費(fèi)者手中。
此種模式優(yōu)點(diǎn)是成本低,能夠有效地整合資源。配送速度快,有利于提高送達(dá)效率。社會(huì)綜合效益也比較好,物流可以充分挖掘和利用社會(huì)資源,為公眾提供工作機(jī)會(huì)。但這種模式也有它地不足,比如用戶貨品地安全性無(wú)法保證、配送地性不夠、服務(wù)地質(zhì)量參差不齊等。
生鮮配送的優(yōu)勢(shì)
1、配送時(shí)間短,質(zhì)量有保障
生鮮配送行業(yè)的客戶訂單量大,因此在菜品的質(zhì)量上必將層層把關(guān),既要保證產(chǎn)品的新鮮度,也要把控配送時(shí)間,在分配、運(yùn)輸上縮短時(shí)間,保證菜品質(zhì)量。
2、追求「零庫(kù)存」,服務(wù)有保障
眾所周知,生鮮產(chǎn)品容易損壞,因此配送行業(yè)的各企業(yè)們基本都是每天進(jìn)行不斷的輸入和輸出,追求當(dāng)天的零庫(kù)存,在把控訂單和菜品的同時(shí),也要力爭(zhēng)零庫(kù)存。在生鮮配送時(shí)候符合新鮮與衛(wèi)生的要求,讓客戶買的舒心,吃得放心,用得安心。
3、 資源充足,種類豐富,更符合年輕人的需求
人們購(gòu)買生鮮的方式有很多種,但是不能保證菜品新鮮的問(wèn)題,眾所周知,常見的零售店、批發(fā)商等,他們的菜品采購(gòu)中間環(huán)節(jié)很多,不能保證生鮮原產(chǎn)地的資源,而生鮮配送可解決這痛點(diǎn)問(wèn)題。
4、重視菜品質(zhì)量,限度保證食品安全
生鮮配送的企業(yè)的基本有固定的合作商,因此也非常注重合作商的挑選,都需經(jīng)過(guò)不斷的篩選和檢測(cè),對(duì)于配送產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢查,保障食品安全。
5、企業(yè)規(guī)范化和制度化
對(duì)于目前的生鮮配送行業(yè)來(lái)說(shuō),在管理上面都是非常規(guī)范化和制度化的,從菜品的的采購(gòu)到后期的包裝以及分揀,銷售和配送上面,都有嚴(yán)格的檢查和控制。
企業(yè)生鮮配送可以提供比較不錯(cuò)的售后保障??蛻粝蚺渌蜕滔逻_(dá)訂單之后,配送商會(huì)將新鮮的生鮮配送上門。如果生鮮質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,客戶可以在驗(yàn)收環(huán)節(jié)進(jìn)行拒收。配送商對(duì)于客戶的要求都是會(huì)盡量滿足的,在售后上也是會(huì)盡力做到。找一個(gè)有實(shí)力的生鮮配送商進(jìn)行合作,客戶就不用擔(dān)心在售后上出現(xiàn)問(wèn)題。
由企業(yè)進(jìn)行生鮮配送,節(jié)省了客戶去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)的成本。企業(yè)生鮮配送面向的客戶一般都是大型企業(yè)的食堂,他們對(duì)于生鮮的需求量是很大的。由配送商進(jìn)行統(tǒng)一配送,每天早晨生鮮就可以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)企業(yè)食堂,省去了去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)的麻煩。對(duì)于配送商來(lái)說(shuō),客戶需求量大,利潤(rùn)空間也比較高。
我們公司主要經(jīng)營(yíng)集蔬菜、瓜果、肉食、凍品、副食品、海鮮、魚類、調(diào)料品、糧、油等為一體化,規(guī)模較大、服務(wù)上乘、價(jià)格合理的農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)公司。
廣東開源膳食管理有限公司是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司,服務(wù)范圍覆蓋東莞、深圳、廣州等廣東珠三角地區(qū)的各企事業(yè)單位、學(xué)校、、醫(yī)院、工廠飯?zhí)?、酒店、等加工配送無(wú)公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。自成立以來(lái),歷經(jīng)十年的風(fēng)雨,廣攬烹飪?nèi)瞬偶肮芾砣瞬?,現(xiàn)已具有雄厚的資金實(shí)力,擁有大型種植,并與各地養(yǎng)殖、種植、大型農(nóng)批直接掛勾。我們本著“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求市場(chǎng),以創(chuàng)新求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,秉承“以人為本”的宗旨,運(yùn)用規(guī)范的管理體系,樹立了良好的市場(chǎng)形象,得到廣大客戶的。
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