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沈陽(yáng)L-酪氨酸供貨商 廠家供應(yīng)
作者:山東萍聚生物科技有限公司
2023-11-11 11:47
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本品不能代替藥物
酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的,為白色結(jié)晶性粉末,從水中結(jié)晶為針狀或片狀體。相對(duì)密度1.456(20℃),等電點(diǎn)5.66,對(duì)紫外線有吸收能力,在波長(zhǎng)為274nm處有*光吸收,能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑)。熔點(diǎn):左旋體290~295℃時(shí)分解(緩慢加熱),314~318℃時(shí)分解(快速加熱),消旋體290~295時(shí)分解(緩慢加熱),340℃時(shí)分解Chemicalbook(快速加熱)。溶于水、、酸和堿,不溶于 右旋體的水溶液與酪氨酸酶作用呈顯紅色。左旋體能摩擦發(fā)光,在170℃時(shí)與氫氧化鋇水溶液加熱轉(zhuǎn)變?yōu)橄w,酪氨酸分子中酚羥基鄰位易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),與重氮苯磺酸偶聯(lián)得橙紅色物質(zhì),與沸騰的稀醋酸和亞硝酸鈉作用呈顯紫色或紅色,與溫硝酸作用呈黃色,在硫酸中與二氧化鈦?zhàn)饔贸拾党赛S色。天然酪氨酸為左旋體,可由蛋白質(zhì)水解、精制而得。
[色狀]無(wú)色至白色絲光狀針狀晶體和結(jié)晶粉末
[熔點(diǎn)/℃]342~344 (分解)
[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL,25℃),不溶于無(wú)水 ,溶于稀的無(wú)機(jī)酸和堿溶液中
無(wú)色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無(wú)味,無(wú)臭,有滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。用途代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。
酪氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品種、部位而變動(dòng)。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
產(chǎn)品呈絲光細(xì)針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。Meltingpoint300。342344分解。在與烴類共存下則更易分解。易溶于堿水溶液。不溶于中性,如無(wú)水等。
白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無(wú)臭、味苦, mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃), 不溶于無(wú)水、和, 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。
L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取,也可做為食品添加劑。廣泛用于食品添加劑、也作飲料添加劑和配制人工昆蟲(chóng)飼料。
酪氨酸是從酪蛋白中發(fā)現(xiàn)的,為白色結(jié)晶性粉末,從水中結(jié)晶為針狀或片狀體。溶于水、、酸和堿,不溶于。
維生素C生產(chǎn)廠家、賴氨酸生產(chǎn)廠家、酪氨酸生產(chǎn)廠家、瓜氨酸生產(chǎn)廠家、精氨酸生產(chǎn)廠家、瓜爾膠生產(chǎn)廠家、黃原膠生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品價(jià)格:
70.00 元/個(gè) 起
發(fā)貨地址:
山東濟(jì)寧
包裝說(shuō)明:
不限
產(chǎn)品數(shù)量:
9999.00 個(gè)
產(chǎn)品規(guī)格:
不限
信息編號(hào):
198424215
公司編號(hào):
15662658
山東萍聚生物科技有限公司
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