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    本品不能代替藥物
    中文名 L-脯氨酸
    英文名 L-proline
    中文別名 (S)--2-羧酸 | D--2-羧酸 | 2-羧酸 | L-脯氨 | L-氫化吡咯甲酸 | 脯氨酸
    CAS號(hào) 147-85-3
    EINECS號(hào) 205-702-2
    密度 1.2±0.1 g/cm3
    沸點(diǎn) 252.2±33.0 °C
    熔點(diǎn) 228 °C
    分子式 C5H9NO2
    分子量 115.131
    閃點(diǎn) 106.3±25.4 °C
    外觀 白色結(jié)晶粉末
    斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水；無(wú)臭，有較強(qiáng)甜味；溶點(diǎn)為200℃（分解）；不純物具有吸濕性；因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)都不同；易溶于水（154.56g/100ml.20℃)和，不溶于異丙醇。
    福州L-脯氨酸
    無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭，有較強(qiáng)的甜味，不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。易溶于水(154.56g/100ml，20)，溶于(1.18g/100ml，19)，不溶于乙*和異丙醇。
    福州L-脯氨酸
    無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭，有苦味和特甜味及風(fēng)味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于（1.18g/100ml，19℃），不溶于和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中，在膠原蛋白中的含量較多，其生理作用與關(guān)節(jié)、腱的功能關(guān)系密切。
    福州L-脯氨酸
    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC，1996
    項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)
    含量（干燥后） 98.5%~101.5%
    灼燒殘?jiān)?nbsp;≤0.1%
    重金屬（Pb計(jì)） ≤0.002%
    鉛 ≤10mg/kg
    干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%
    旋光度[α]20D -84°~ -86.3°
    增味劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成的香味物質(zhì)。按我國(guó)gb 2760--96可用作香料。 
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    產(chǎn)品價(jià)格：85.00 元/千克 起
    發(fā)貨地址：山東濟(jì)寧包裝說(shuō)明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 千克產(chǎn)品規(guī)格：不限
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