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濟(jì)南L-酪氨酸廠家批發(fā) 廠家供應(yīng)
作者:山東萍聚生物科技有限公司
2023-11-14 11:43
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本品不能代替藥物
中文名稱:L-酪氨酸
英文名稱:L-Tyrosine
別名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine
分子式:C9H11NO3
相對分子質(zhì)量:181.19
熔點(diǎn):342-344
標(biāo)準(zhǔn):食品級
CAS:60-18-4
酪氨酸(L-tyrosine,Tyr),是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸,對人和動物的新陳代謝、生長發(fā)育起著重要的作用,廣泛應(yīng)用在食品、飼料、和化工等行業(yè)。其常作為尿癥患者的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,以及多肽類、抗生素、L-多巴、黑色素、對羥基酸、對羥基苯乙烯等化工產(chǎn)品的制備原料。而隨著更多高附加值 L-酪氨酸物如丹參素、白藜蘆醇、羥基酪醇等在生物體內(nèi)發(fā)現(xiàn),L-酪氨酸越來越朝著平臺型化合物的方向發(fā)展。
[色狀]無色至白色絲光狀針狀晶體和結(jié)晶粉末
[熔點(diǎn)/℃]342~344 (分解)
[溶解性]微溶于水(0.4g/100mL,25℃),不溶于無水 ,溶于稀的無機(jī)酸和堿溶液中
白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無臭、味苦, mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃), 不溶于無水、和, 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。
無色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。用途代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。
酪氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品種、部位而變動。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
產(chǎn)品呈絲光細(xì)針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。Meltingpoint300。342344分解。在與烴類共存下則更易分解。易溶于堿水溶液。不溶于中性,如無水等。
制備或來源:
1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提??;
2.經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸供應(yīng)菌發(fā)酵而得;
3.以、酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
維生素C生產(chǎn)廠家、賴氨酸生產(chǎn)廠家、酪氨酸生產(chǎn)廠家、瓜氨酸生產(chǎn)廠家、精氨酸生產(chǎn)廠家、瓜爾膠生產(chǎn)廠家、黃原膠生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品價格:
70.00 元/個 起
發(fā)貨地址:
山東濟(jì)寧
包裝說明:
不限
產(chǎn)品數(shù)量:
9999.00 個
產(chǎn)品規(guī)格:
不限
信息編號:
198578914
公司編號:
15662658
山東萍聚生物科技有限公司
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