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    本品不能代替藥物
    中文名稱:L-酪氨酸
    英文名稱:L-Tyrosine
    別名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸
    英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine
    分子式:C9H11NO3
    相對分子質(zhì)量:181.19
    熔點(diǎn):342-344
    標(biāo)準(zhǔn):食品級
    CAS:60-18-4
    酪氨酸(L-tyrosine,Tyr),是一種重要的營養(yǎng)必需氨基酸,對人和動物的新陳代謝、生長發(fā)育起著重要的作用,廣泛應(yīng)用在食品、飼料、和化工等行業(yè)。其常作為尿癥患者的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,以及多肽類、抗生素、L-多巴、黑色素、對羥基酸、對羥基苯乙烯等化工產(chǎn)品的制備原料。而隨著更多高附加值 L-酪氨酸物如丹參素、白藜蘆醇、羥基酪醇等在生物體內(nèi)發(fā)現(xiàn),L-酪氨酸越來越朝著平臺型化合物的方向發(fā)展。
    [色狀]無色至白色絲光狀針狀晶體和結(jié)晶粉末
    [熔點(diǎn)/℃]342~344 (分解)
    [溶解性]微溶于水(0.4g/100mL,25℃),不溶于無水 ,溶于稀的無機(jī)酸和堿溶液中
    濟(jì)南L-酪氨酸廠家批發(fā)
    白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末, 無臭、味苦, mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃), 不溶于無水、和, 可溶于稀酸或稀堿。 等電點(diǎn)5.66。
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    無色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。用途代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。
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    酪氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品種、部位而變動。酪氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
    產(chǎn)品呈絲光細(xì)針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。Meltingpoint300。342344分解。在與烴類共存下則更易分解。易溶于堿水溶液。不溶于中性,如無水等。
    制備或來源:
    1.由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(廢絲、酪蛋白和玉米等)水解液中提??;
    2.經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸供應(yīng)菌發(fā)酵而得;
    3.以、酸、氨為原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
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    產(chǎn)品價格:70.00 元/個 起
    發(fā)貨地址:山東濟(jì)寧包裝說明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
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