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    掛面機(jī)烘干機(jī)運(yùn)行安全可靠:整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行無(wú)易燃、爆炸、中毒、短路等危險(xiǎn)。這可能存在于傳統(tǒng)的烘干機(jī)中(燃料、氣體或電加熱)。這是一個(gè)安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
    烘干設(shè)備機(jī)能烘的不止一種物料，它廣域適用，功能強(qiáng)大，可用于農(nóng)產(chǎn)品、藥材、花茶、食品、海鮮、香類(lèi)、木材家具、煙葉、工業(yè)品、各類(lèi)污泥等的烘干作業(yè)，只需根據(jù)不同物料性質(zhì)和烘干要求，調(diào)整相應(yīng)的物料烘干曲線(xiàn)（溫度、濕度、時(shí)間等）即可，充分利用設(shè)備，提高設(shè)備和資金的利用率。

    烘干設(shè)備冷風(fēng)定條階段：剛進(jìn)入烘房?jī)?nèi)的濕面條長(zhǎng)度一般在1.4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而造成斷條。所以，這個(gè)階段的任務(wù)是除去濕面條表層的一部分水分，以固定其組織，增加強(qiáng)度。此階段，濕面條中的水分均屬自由水，易靠蒸發(fā)作用去除，所以此階段采用加強(qiáng)空氣流動(dòng)的辦法來(lái)促進(jìn)水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為 20-30℃，強(qiáng)通風(fēng)，時(shí)間為30分鐘，水分由32％～35％下降為 27％～28％。

    烘干設(shè)備升溫降濕階段：掛面經(jīng)前幾個(gè)烘干階段后，面條中大部分水分已被去除，此時(shí)面條本身溫度較高，故此階段主要目的是降低面溫，利用余熱蒸發(fā)少量水分，此階段應(yīng)注意降溫速度，一般以2-3min降低1℃為宜。時(shí)間為90分鐘。

    烘干設(shè)備，面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。根據(jù)各地不同又有不同分類(lèi)，如重慶小面，武漢熱干面，福州魚(yú)面，湖北魚(yú)面，梅州腌面，安慶龍須面等等。但是不同地方面條種類(lèi)雖然不一樣，可面條烘干一直都是面條生產(chǎn)廠(chǎng)家比較棘手的問(wèn)題。
    經(jīng)過(guò)多年的烘干實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我公司研發(fā)出一套適用于掛面烘干的一套節(jié)能烘干房，能耗成本低，無(wú)污染，烘干后的面條品，而且投入不大，目前廣泛應(yīng)用于江西，湖南，貴州，重慶，福建，廣西等地，收到客戶(hù)的。
    食品烘干設(shè)備烘干果蔬時(shí)要注意的問(wèn)題有：
    1、和維生素C的損失：（胡蘿卜素）易被氧化，而維生素C受熱易被氧化。
    2、顏色變化：顏色是干燥物料質(zhì)量驗(yàn)收的重要標(biāo)志之一。在干燥過(guò)程中保持材料的顏色非常重要。如果處理不當(dāng)，容易出現(xiàn)黃色、棕色或黑色等不良顏色變化。如有必要，需要在干燥的前一階段增加殺青工序。 
    鄭州東霸面機(jī)設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)制面行業(yè)的科技創(chuàng)新型民營(yíng)股份制企業(yè)，公司具有四十年生產(chǎn)各類(lèi)面制品設(shè)備的歷史，是國(guó)內(nèi)面制品裝備制造行業(yè)的龍頭企業(yè)，國(guó)內(nèi)從事面制品設(shè)備制造的廠(chǎng)家之一。我公司具有雄厚的研發(fā)、制造能力和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，主要生產(chǎn)日產(chǎn)3一50噸中溫，低溫掛面生產(chǎn)線(xiàn)成套設(shè)備，陽(yáng)光風(fēng)干面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，鮮面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，面葉生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，熟面生產(chǎn)線(xiàn)成套設(shè)備、熱干面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，波紋面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，烏冬面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備、手盤(pán)面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，蝴蝶面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，兒童顆粒面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，炒面生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，米粉烘干生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，鍋巴生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備，等系列一百多種機(jī)電一體化產(chǎn)品?？蔀橛脩?hù)提供從工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品制造、設(shè)備安裝、人員培訓(xùn)等全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。鄭州東霸面機(jī)設(shè)備有限公司追求卓越、令用戶(hù)滿(mǎn)意是我們的服務(wù)宗旨。我公司幾十年堅(jiān)持自主創(chuàng)新，以發(fā)展我國(guó)食品工業(yè)現(xiàn)代化為己任，致力于各種先進(jìn)制面工藝和面制品設(shè)備的研發(fā)，為制面企業(yè)生產(chǎn)高檔面制品提供精良的裝備。我們竭誠(chéng)歡迎新老朋友垂詢(xún)和光臨我公司考察洽談。


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