廣州番禺廚房排煙罩 排風(fēng)設(shè)計安裝 詳細介紹
- 作者:廣州富邦廚具設(shè)備工程有限公司 2023-12-15 08:45 110
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廚房排煙的叫廚房排煙系統(tǒng)。對于飲食業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題。廚房排煙的好處就是可以利用廚房排煙的煙道設(shè)置合理,幫助我們在做飯時候有煙霧出現(xiàn),可以跟著煙道管走掉,從而對我們的身體不會造成太大的傷害,并且這個廚房煙道在平房設(shè)計中還能起到有助燒火炒菜旺的好處。廚房排煙其任務(wù)是排出餐飲食堂廚房在炒制菜品的過程中產(chǎn)生的大量煙氣。
在廚房設(shè)計、裝修中涉及到的事項較多,尤其是廚房油煙排煙問題。那么,廚房排煙注意事項有哪些:
1、風(fēng)向考慮:一般在考慮廚房排煙的時候都要注意到風(fēng)向問題,在排風(fēng)口的選擇上就要做好基礎(chǔ)考慮??梢詫崿F(xiàn)對當?shù)氐娘L(fēng)向有基本了解,看看如何安裝排煙位置比較合適,要避免油煙倒流等問題;
2、管道布局:廚房的排煙都是會用到各種管道等,在設(shè)置布局的時候也就要有全面了解。注意根據(jù)自我廚房的空間大小和布局情況考慮,要先預(yù)留副煙道,因此在設(shè)置的時候就要有明確劃分;
3、位置選擇:廚房的排煙管道安裝也要注意到位置考慮,為保障良好的排煙效果,建議廚房的管道不要太長,越短越好。管道如果太長的話都會直接導(dǎo)致油煙集聚,很難排出去,而且會倒流到餐廳內(nèi),排煙效果差,導(dǎo)致餐廳油煙味濃重;
4、勤換閥門:在廚房的排煙管道安裝上要注意的事項很多,比如止閥門都要經(jīng)常更換,這是為了有更好的排煙效果。止閥門其實也是為了保護排煙管,讓排煙效果都更為明顯;
5、定期清洗:廚房中的排煙設(shè)計規(guī)劃不僅僅是在管道上要做好全面考慮,同時也要注意到定期清洗,這是非常重要的事情。畢竟如果時間太長的話都會直接導(dǎo)致油煙積累,影響到實際使用效果,要注意先有全面考慮,做好清洗工作。
廚房排煙環(huán)保的要求:
1、食品處理區(qū)應(yīng)保持良好通風(fēng),及時排除潮濕和污濁的空氣??諝饬飨驊?yīng)由高清潔區(qū)流向低清潔區(qū),防止食品、餐飲具、加工設(shè)備設(shè)施污染;
2、烹調(diào)場所應(yīng)采用機械排風(fēng):產(chǎn)生油煙的設(shè)備上部,應(yīng)加設(shè)附有機械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝臵,過濾器應(yīng)便于清洗和更換;
3、產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備上方除應(yīng)加設(shè)機械排風(fēng)外,還宜分隔成小間,防止結(jié)露并做好凝結(jié)水的引泄;
4、排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐蝕并符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網(wǎng)罩;
5、采用空調(diào)設(shè)施進行通風(fēng)的,就餐場所空氣應(yīng)符合GB16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標準》要求。
廚房排煙的注意事項:
1、有些朋友太麻煩或者不想影響別人,您可以在自家的高的窗戶留管道口,但有一些要注意的地方。先,在開洞之前需要物業(yè)的認可,特別注意安全問題;
2、排煙管的末端是比較堅實的材料,當孔的開口部過小,損傷行人,而且遇到強北風(fēng)導(dǎo)致油煙的回流。在延長管道后將管道延伸到下部套管,以防止下雨和吹風(fēng)時雨水落入管道;
3、在正常情況下,一般是不會回流的,通過在煙道上安裝一個止回閥,它可以保護抽油煙機,使煙道中的油煙不會倒入管道。但是,安裝止回閥后必須定期清潔。否則,止回閥將打開,并沒有什么效果,煙道止回閥需要每兩年更換一次。
廚房排煙的形式有兩類,一種是公共煙道,就是把油煙機的排煙管接到公共煙道內(nèi),這是比較常見的情況,另一種則是無煙道排煙,需將油煙排到房間外面:
1、先依據(jù)櫥柜、吊頂和油煙機的高度來算出位置,再量出出風(fēng)口的高度,通常出風(fēng)口上邊與吊頂會有一些距離,頂吸式的油煙機通常離灶臺的距離在65到75厘米間;
2、再聯(lián)系工人過來打孔,不過施工時必須得到物業(yè)的贊同,而且不能夠在承重墻和橫梁上施工,通常打孔的朝向要往外下方傾斜,而且需裝上PVC管;
3、依據(jù)設(shè)計方案安裝油煙機和吊頂櫥柜,要把排煙管隱藏在吊頂里面,這樣可以保證整體的裝修效果,還能夠保證油煙管道能夠正常使用,確保排煙效果優(yōu)良,不過油煙機的安裝與廚房裝修必須同步,這樣才能夠保證裝修風(fēng)格統(tǒng)
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產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:廣東廣州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 平方產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:200005891公司編號:22093180
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