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    餐飲行業(yè)的油煙污染問(wèn)題，對(duì)于環(huán)境的影響較大，這時(shí)候在廚房的配套標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，油煙凈化器就成為必備的條件。而如何進(jìn)行全面的客觀對(duì)比與取舍，各大的對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)，除了要考慮產(chǎn)品本身的功能，還要注重的就是對(duì)比服務(wù)。提供上門(mén)安裝，為客戶提供配套的訂制服務(wù)的形式，就是選擇油煙凈化設(shè)備的基本條件，也是保證油煙排污得到有效處理的很好選擇，進(jìn)而改善環(huán)境，提高經(jīng)濟(jì)效益。
    針對(duì)湘菜  川菜  燒烤等蒸飪過(guò)程中，油煙濃度是普通菜系的2-4倍，容易出現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)大量的油煙涌出，造成油煙凈化器超負(fù)荷運(yùn)作，導(dǎo)致排煙口不定的出現(xiàn)團(tuán)狀油煙井噴現(xiàn)象。建議在配置油煙凈化器時(shí)應(yīng)在原區(qū)配的風(fēng)量上加大1-2倍來(lái)解決。

    油煙氣體在抽風(fēng)機(jī)的作用下，經(jīng)多孔均流板將煙氣送入設(shè)備內(nèi)，其中部分較大霧滴，油污顆粒在多孔均流板上由于機(jī)械碰撞，阻流而被捕捉；當(dāng)氣流進(jìn)入蜂窩電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用，油煙氣體發(fā)生電離，使油滴粒子荷電，部分油粒得以降解化，部分油粒在電場(chǎng)力和氣流作用下向電場(chǎng)的陽(yáng)極板運(yùn)動(dòng)，被收集在陽(yáng)極板上并在自身重力的作用下流到集油盤(pán)；終排油口排出，余下的微未級(jí)油霧氣被電場(chǎng)降解為二氧化碳和水；終油煙凈化器排出為潔凈的空氣。
    由于電子的直徑非常小，其粒徑比油煙及油霧粒子的粒徑要小很多的數(shù)量級(jí)，而且電場(chǎng)中電子的密度很高（可達(dá)到1億/cm3的數(shù)量級(jí)），可以說(shuō)無(wú)所不在。處在電場(chǎng)中的煙塵粒子很容易被電子（即荷電）撲捉，煙塵粒子在電場(chǎng)中的荷電是遵循包括電場(chǎng)荷電和擴(kuò)散荷電等機(jī)理的必然現(xiàn)象，而不是簡(jiǎn)單的偶爾碰撞引起的。帶電粒子在電場(chǎng)中會(huì)受到電場(chǎng)力（庫(kù)侖力）的作用，其結(jié)果是煙塵粒子被吸附到陽(yáng)極上。因此，靜電式油煙凈化的效率非常高，而且特適用于撲捉粒徑較小和重量較輕的煙塵粒子。靜電油煙凈化機(jī)的電能主要用來(lái)發(fā)射電子和推動(dòng)煙塵粒子，其設(shè)計(jì)決定電場(chǎng)與空氣不產(chǎn)生機(jī)械力作用，因而靜電場(chǎng)的能耗較小，阻力也較小，無(wú)需使用較大壓力的風(fēng)機(jī)，設(shè)備的總能耗比其他的除煙方式要小很多。

    高空油煙凈化器安裝方式：1、油煙凈化器屬于高空排放型，需要安裝在三樓及以上的位置。2、選型按凈化風(fēng)量選擇，計(jì)算公式：風(fēng)量=風(fēng)速截面積（Q=VS）。一般我們?nèi)∫砸粋€(gè)爐灶處理3500m3/h風(fēng)量選擇，風(fēng)量越大凈化效果越好。（注：此選擇方式為一般情況，若遇川菜、湘菜或油煙量很大的，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)增加凈化器的處理風(fēng)量。）3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在5米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適。4、設(shè)備箱體必須安全接的

    1、選型方便；模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。
    2、設(shè)備運(yùn)行噪音低；阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高，符合環(huán)保要求。
    3、油煙凈化器效率高；采用175納米分解技術(shù)和低溫等離子電場(chǎng)相結(jié)合。
    4、設(shè)備清洗維護(hù)周期長(zhǎng)；多技術(shù)組合，使設(shè)備維護(hù)周期達(dá)12個(gè)月，符合低碳要求。
    5、安裝簡(jiǎn)便；安裝更簡(jiǎn)化，將設(shè)備同風(fēng)管法蘭連接，通電即可。
    6、除黑煙；加強(qiáng)型采用兩組離子靜電場(chǎng)，提高了凈化率，并且具有除黑煙的功能。
    7、可選變頻控制技術(shù)；使設(shè)備電機(jī)能變速運(yùn)行，根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。
    8、安全穩(wěn)定：設(shè)備具有過(guò)載保護(hù)、缺相保護(hù)、漏電保護(hù)等功能。高壓電源具有電場(chǎng)打火自動(dòng)斷電保護(hù)功能。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、易操作。
    9、美觀：外形美觀，全體采用環(huán)保水性烤漆。
    我們的服務(wù)宗旨是追求服務(wù)盡善盡美，確保安全、有效的完成。尤其是我們的排煙管道設(shè)計(jì)安裝服務(wù)更是需要我們的細(xì)致用心，人員都是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，擁有多年經(jīng)驗(yàn)的員工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，施工質(zhì)量有保障。我們擁有完備的服務(wù)系統(tǒng)，讓客戶免去后顧之憂。我們從產(chǎn)品、施工、服務(wù)、售后關(guān)關(guān)把控嚴(yán)格，對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)客戶負(fù)責(zé)。 
    西安鑫山明環(huán)保工程有限公司主營(yíng)保麗潔油煙凈化器批發(fā)、排煙風(fēng)機(jī)批發(fā)、廚房排煙管道設(shè)計(jì)、制作、安裝。公司在西北大型廚具批發(fā)市場(chǎng)精品A區(qū)10排1號(hào)，商業(yè)環(huán)境優(yōu)良客流量大，在公司發(fā)展的十年內(nèi)為很多企業(yè)食堂、單位、酒店、商場(chǎng)、學(xué)校、美食城、小吃城、食品廠、賓館、酒樓、KTV等提供商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝改造工程項(xiàng)目。我公司批發(fā)銷(xiāo)售的保麗潔油煙凈化器是產(chǎn)品，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，主要為大型的餐飲、酒店、商業(yè)綜合體等排放標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的場(chǎng)所，安裝使用后排放符合標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)保監(jiān)測(cè)驗(yàn)收通過(guò)。其中廚房油煙凈化系統(tǒng)少不了排煙管道的的布置安裝，屬于一套通風(fēng)系統(tǒng)，設(shè)計(jì)人員需要深厚功底即就是設(shè)計(jì)施工經(jīng)驗(yàn)豐富，總的來(lái)說(shuō)設(shè)計(jì)原理與實(shí)際相結(jié)合才是硬道理；及技術(shù)人員、安裝人員都是十年以上經(jīng)驗(yàn)豐富從業(yè)者，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)，施工經(jīng)驗(yàn)豐富，在有效工期內(nèi)完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容。廚房排煙系統(tǒng)、油煙凈化系統(tǒng)西北綜合工程服務(wù)商鑫山明環(huán)保為您竭誠(chéng)服務(wù)！


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