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    洛陽菜譜設(shè)計(jì)-多年美食攝影經(jīng)驗(yàn)

  • 作者：鄭州市誠印廣告有限公司 2023-12-16 10:58 120
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    鄭州誠印菜譜制作公司起成立于2012年，多年來秉承“助力餐飲，讓食物看起來更美味”的理念，設(shè)計(jì)人員均為行業(yè)翹楚，有著多年的餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)于眾多的餐飲。鄭州誠印菜譜致力于為餐飲行業(yè)提供鄭州美食攝影、鄭州菜譜設(shè)計(jì)、鄭州菜譜印刷、鄭州畫冊(cè)印刷、鄭州彩頁印刷等周邊宣傳品的設(shè)計(jì)與印刷。
    了解客人的需要，根據(jù)食客的口味，喜好的習(xí)慣而設(shè)計(jì)菜譜，只有這樣菜譜才能方便客閱覽選擇，才能吸引客人客人食欲，使客人點(diǎn)了這個(gè)又點(diǎn)那個(gè)。同時(shí)還要了解自己飯店內(nèi)部在人力、物力、財(cái)力的情況，量力而行，對(duì)自己的技術(shù)、市場供應(yīng)等情況做到心中有數(shù)，確有把握。列于菜譜上，進(jìn)入重點(diǎn)推銷，揚(yáng)自之長，避自己之短。這樣才能籌劃出適合酒店餐廳經(jīng)營的菜譜，確保獲得高的銷售額和毛利率，還要做到盡量體現(xiàn)客人的愛好，或許你自己認(rèn)為這一點(diǎn)很難辦到，因?yàn)槿伺c人的興趣不一樣，“眾口難調(diào)”但這一點(diǎn)并不能作為借口，還是動(dòng)動(dòng)腦筋，把菜譜做成受大眾歡迎的樣子，盡管人和人的愛好不同，但人們之間確實(shí)仍然有一些共同或共通之處

    菜譜是認(rèn)識(shí)酒店的窗口,它是餐廳消費(fèi)指南，也是餐廳重要的名片。是宣傳菜式的媒介，是飲食文化的載體，是品位檔次的象征，是增加餐飲企業(yè)利潤的法寶。

    團(tuán)體包餐菜單是根據(jù)旅行社或會(huì)議主辦單位規(guī)定的用餐標(biāo)準(zhǔn)來制定的，這種菜單比較復(fù)雜，在安排時(shí)既要考慮到該團(tuán)體的特色，又要根據(jù)客人的具體情況、逗留時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)等，注意花色品種的搭配和翻新。既要讓客人吃得滿意，又要保證利潤。中西餐結(jié)合,高低檔菜搭配，避免正餐菜品雷同，多安排地方風(fēng)味菜點(diǎn)。形式與內(nèi)容結(jié)合，利用菜點(diǎn)的色、香、味、形等，既為賓客提供美味佳肴，又向賓客表達(dá)歡迎之情。

    根據(jù)訂餐標(biāo)準(zhǔn)，制定團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)菜譜。團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)菜譜要根據(jù)不同地區(qū)、不同風(fēng)俗習(xí)慣做到有針對(duì)性、多樣性，能體現(xiàn)各地飲食特點(diǎn)，一菜一卡,明確規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量。
    對(duì)不同的訂餐標(biāo)準(zhǔn)，要在用餐數(shù)量、質(zhì)量以及上灶的廚師力量上區(qū)別對(duì)待，以保證質(zhì)價(jià)相符。
    鄭州誠印菜譜所有的設(shè)計(jì)方案均根據(jù)客戶不同特點(diǎn)和文化量身定做，可以把您企業(yè)的個(gè)性和文化溶于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，給客人不同凡響的體驗(yàn)。誠印菜譜立足中原省會(huì)鄭州,中原城市群,涵蓋全國。在今后的時(shí)光里，我們將一如既往的為您提供化、個(gè)性化、人性化服務(wù)。


    產(chǎn)品價(jià)格：面議
    發(fā)貨地址：河南鄭州包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格：不限
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