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    速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。
    速凍冷庫一般用于食品加工行業(yè),速凍冷庫要求將放入冷庫中的物品在時間內(nèi)達到溫度要求,所以一般同樣體積冷庫速凍冷庫的設(shè)備要比普通冷庫設(shè)備大很多,同時速凍冷庫的庫體保溫也要相對提高一般均為150-200mm厚度,同時為了避免冷庫門被凍結(jié)無法開啟,要采用電加熱冷庫門以保證冷庫門能夠正常開啟。

    速凍冷庫能夠快速幫助食品度過細菌滋生期減少食品在常溫下停留時間,有效的保證食品的健康。
    速凍庫抑制水分蒸發(fā),保存細胞的完整度,保持果蔬新鮮度。
    速凍后的果蔬方便運輸,能夠滿足貨物流通

    速凍冷庫日常維護,要經(jīng)常觀察冷庫內(nèi)設(shè)備使用情況,觀察風機后方翅片是否結(jié)霜甚至結(jié)冰,如果出現(xiàn)上述請情況且在運行當中無法自動應增加除霜時間,以免影響制冷效果,另外平時也應多觀察設(shè)備內(nèi)的冷凍油表,如出現(xiàn)缺油情況,及時聯(lián)系承建方加注。

    速凍冷庫在設(shè)計之初甲方應向承建方提供詳細數(shù)據(jù),主要指標有:
    1,存入庫內(nèi)的物品入庫之前的溫度。
    2,存入庫內(nèi)的物品相應的體積以及重量以及其他數(shù)據(jù)
    3,出庫時所需要達到的溫度。
    4,達到既定溫度所要求的時間。
    速凍冷庫優(yōu)勢:
    1、速凍冷庫保溫板隔熱性能好,迅速到達設(shè)定溫度,節(jié)省電費。
    2、冷庫工程、設(shè)計方案,深入了解客戶的需求,認真溝通,讓用戶的要求變成現(xiàn)實。
    3、速凍冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
    4、冷庫設(shè)備采用,冷庫質(zhì)量有保證。

    是一家專業(yè)從事裝配式冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、防爆冷庫和超低溫庫、制作各種大、中、小型冷庫、食品冷庫、肉類冷庫庫、保鮮冷庫,速凍冷庫、物流冷庫、及各種超低溫冷庫、實驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。公司的主要業(yè)務:

    1.設(shè)計安裝各種規(guī)格冷凍,冷藏,保鮮庫。

    2.各類制冷系統(tǒng)咨詢設(shè)計安裝維修服務。

    3.各大中小型中點空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計安裝,系統(tǒng)維護保養(yǎng)及空調(diào)設(shè)備代理銷售。



    產(chǎn)品價格:500.00 元/平方米 起
    發(fā)貨地址:江蘇無錫包裝說明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 平方米產(chǎn)品規(guī)格:不限
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