適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中所有的組織,包括飼料加工、初級(jí)產(chǎn)品加工、到食品的制造、運(yùn)輸和儲(chǔ)存、以及零售商和飲食業(yè)。另外,與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn),如食品設(shè)備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。
ISO22000是在食品部門(mén)的參與下開(kāi)發(fā)的,它在一個(gè)單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的原則,包含了全球各類(lèi)食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。ISO艾倫認(rèn)為:公共部門(mén)參與ISO22000族的開(kāi)發(fā)也具有重要意義,尤其是糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范會(huì)的參與,它負(fù)責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng),由于ISO與食品規(guī)范會(huì)之間堅(jiān)固的伙伴關(guān)系,ISO22000使食品規(guī)范會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域開(kāi)發(fā)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。
ISO22000的另一個(gè)好處是它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對(duì)食品安全的ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)成功的管理體系方法,ISO22000的開(kāi)發(fā)是以假設(shè)大多數(shù)有效的食品安全體系在已構(gòu)造的管理體系框架內(nèi)被設(shè)計(jì)、運(yùn)作和不斷改進(jìn)并已融入了組織的全部管理活動(dòng)中為基礎(chǔ)的。當(dāng)ISO22000運(yùn)行時(shí),它將被設(shè)計(jì)成完全與ISO9001:2000兼容,那些已經(jīng)獲得ISO9001:2000認(rèn)證的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認(rèn)證。為了幫助使用者做到這一點(diǎn),ISO22000包含了一個(gè)與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應(yīng)的平臺(tái)。
消費(fèi)者或客戶(hù)在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。
因此,許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無(wú)所適從,為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000就產(chǎn)生了。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。
在不斷出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的現(xiàn)狀下,基于本標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系的組織,可以通過(guò)對(duì)其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評(píng)果,向社會(huì)證實(shí)其控制食品安全危害的能力,持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿(mǎn)足顧客對(duì)食品安全要求;使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機(jī)地統(tǒng)一。食品安全要求是位的;它不僅直接威脅到消費(fèi)者;而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù);甚至還影響到食品主管機(jī)構(gòu)或的公信度。因此,本標(biāo)準(zhǔn)的推廣,是具有重要作用和深遠(yuǎn)意義的。
實(shí)施危害分析的預(yù)備步驟
是否規(guī)定了保持和更新實(shí)施危害分析需要的信息的要求。并又收集了相關(guān)信息
HACCP小組有無(wú)變更
產(chǎn)品特性的變更
原、輔料和產(chǎn)品接觸材料變更或完善
終產(chǎn)品特性的描述有無(wú)變更或完善
產(chǎn)品名稱(chēng)、標(biāo)識(shí)
成分
化學(xué)、生物、物理特性
保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件
包裝
標(biāo)志和(或)處理、制備及使用的說(shuō)明書(shū)
分銷(xiāo)方式
預(yù)期用途描述一階段后有變更或完善
階段審核后,組織對(duì)流程圖的修改及控制措施
是否建立和保持形成文件的程序。
當(dāng)CL值超出或操作性氣體方案失控時(shí),
組織是否根據(jù)產(chǎn)品的用途和放行要求,識(shí)別和控制受影響的產(chǎn)品
識(shí)別和評(píng)估受影響的終產(chǎn)品
評(píng)審所實(shí)施的糾正
對(duì)潛在的不安全產(chǎn)品是否按7.10.3要求處理
通過(guò)審核操作性前提方案和CCP點(diǎn)所獲得數(shù)據(jù)是否進(jìn)行過(guò)評(píng)價(jià),是否進(jìn)行原因分析、制定措施、防止再發(fā)生、記錄所采取糾正措施的結(jié)果,確保其有效性。
對(duì)確定的潛在不安全產(chǎn)品應(yīng)采取措施:
安全危害已降至規(guī)定的可接受水平
在進(jìn)入食品鏈前將降至可接受水平
盡管不符合,但產(chǎn)品仍能滿(mǎn)足要求。評(píng)價(jià)之前,受影響的產(chǎn)品是否處于控制,確定為不安全產(chǎn)品時(shí),是否通知相關(guān)方啟動(dòng)、撤回。
在產(chǎn)品放行前是否進(jìn)行過(guò)評(píng)價(jià)控制措施的有效性
組織是否建立且實(shí)施了可追溯系統(tǒng),以確保能夠識(shí)別產(chǎn)品批次及其與原料批次、生產(chǎn)和交付記錄的關(guān)系。
可追溯系統(tǒng)能否識(shí)別直接供方的進(jìn)料。
可否識(shí)別終產(chǎn)品初次分銷(xiāo)的途徑。
是否按規(guī)定的期限保持可追溯記錄。
在產(chǎn)品撤回時(shí),能否按批號(hào)追回,并保持相關(guān)記錄。
可追溯記錄是否符合法規(guī)要求、顧客要求,如終產(chǎn)品的批次標(biāo)識(shí)。
是否建立產(chǎn)品“撤回”,包括召回程序,是否符合國(guó)家食品召回管理辦法的要求
是否有權(quán)啟動(dòng)撤回的人員和執(zhí)行撤回的人員。
相關(guān)程序中是否規(guī)定、撤回的方法、途徑。
a)通知相關(guān)方(如媒體、主管部門(mén)、顧客)
b)處置撤回產(chǎn)品及庫(kù)存中受影響的產(chǎn)品
c)采取措施的順序
撤回的產(chǎn)品在被銷(xiāo)毀、改變預(yù)期用途或重新加工前,是否被封存或在監(jiān)督下予以保留。
是否通過(guò)模擬撤回的方式確認(rèn)其有效性。
查有關(guān)記錄。
ISO22000是國(guó)內(nèi)食品安全管理體系認(rèn)證,HACCP是出口型企業(yè)做的多數(shù)。食品安全管理體系認(rèn)證辦理,本公司有著全職老師,從前期企業(yè)情況溝通,到后期咨詢(xún),體系資料建立。,的完成。解決了企業(yè)在認(rèn)證過(guò)程的難題,提供的意見(jiàn)。幫助企業(yè)建立食品安全管理的意識(shí),體系,以及完整的運(yùn)行在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中。
我公司承接全國(guó)范圍內(nèi)的體系認(rèn)證項(xiàng)目,傳統(tǒng)的ISO類(lèi)認(rèn)證。從咨詢(xún)到認(rèn)證的一站式服務(wù)。公司主營(yíng)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,ISO18001職業(yè)安全體系認(rèn)證,ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,HACCP認(rèn)證,IATF16949汽車(chē)行業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO27001信息安全管理體系認(rèn)證,企業(yè)生產(chǎn)許可等等。
公司老師有著十來(lái)年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。公司有著良好的以及銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。從給予企業(yè)周到的服務(wù)。解決企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證的后顧之憂,助力于企業(yè)更好輝煌的發(fā)展下去。
關(guān)于漢墨咨詢(xún)
廈門(mén)漢墨企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司是經(jīng)福建省廈門(mén)市工商局批準(zhǔn)并注冊(cè)登記的具有法人的綜合管理咨詢(xún)公司。公司具有豐富的培訓(xùn)咨詢(xún)?nèi)瞬刨Y源并組建了各個(gè)管理模塊的培訓(xùn)咨詢(xún)團(tuán)隊(duì),致力于通過(guò)培訓(xùn)或咨詢(xún)幫助企業(yè)解決管理困惑,如:體系認(rèn)證培訓(xùn)與咨詢(xún)、社會(huì)責(zé)任驗(yàn)廠培訓(xùn)與咨詢(xún)、品質(zhì)管理培訓(xùn)與咨詢(xún)、現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)與咨詢(xún),精益生產(chǎn)項(xiàng)目、企業(yè)管理診斷等。公司始終堅(jiān)持“從實(shí)際出發(fā),著眼于未來(lái)”的宗旨,為選擇了我們公司的客戶(hù)提供從未來(lái)需求考慮的符合企業(yè)實(shí)際的培訓(xùn)咨詢(xún)方案。
我們的業(yè)務(wù)
涵蓋各種大小的管理培訓(xùn)咨詢(xún)項(xiàng)目, 包括體系認(rèn)證,買(mǎi)家驗(yàn)廠,管理診斷, 5S/6S現(xiàn)場(chǎng)管理,精益生產(chǎn),核心工具,拓展訓(xùn)練,自我管理,業(yè)務(wù)管理,力等各種培訓(xùn)咨詢(xún)項(xiàng)目。憑借對(duì)國(guó)際客戶(hù)需求及中國(guó)本土環(huán)境的透徹理解,我們能為客戶(hù)提供具有前瞻性、創(chuàng)造性、針對(duì)性和易實(shí)施的管理培訓(xùn)咨詢(xún)解決方案,使企業(yè)能在高速變化的市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)并取得優(yōu)越的績(jī)效。
服務(wù)區(qū)域:福建省內(nèi)的九地市:福州、廈門(mén)、泉州、龍巖、漳州、莆田、寧德、南平、三明
廣東省內(nèi)的珠三角、粵東、粵西和粵北四個(gè)區(qū)域,其中珠三角:廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、江門(mén)、肇慶、惠州;粵東:汕頭、潮州、揭陽(yáng);粵西:湛江、茂名、陽(yáng)江;粵北。
漢墨提供以下認(rèn)證及培訓(xùn)咨詢(xún)項(xiàng)目(包括但不限于):1、認(rèn)證與驗(yàn)廠(質(zhì)量、食品、社會(huì)責(zé)任、環(huán)境、、信息、森林、回收、有機(jī)、等):ISO9001(ISO9000)質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品管理體系認(rèn)證、SQF、BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、IFS、HACCP、FSSC22000食品體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001職業(yè)體系認(rèn)證、IATF16949汽車(chē)質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO13485、QC080000、ISO27001信息管理體系認(rèn)證、ISO20000、ISO50001能源管理體系認(rèn)證、ISO22716、GMP良好操作規(guī)范體系認(rèn)證、FSC森林管理體系認(rèn)證、GRS全球回收標(biāo)志認(rèn)證、GOTS、OCS、BSCI、SEDEX、SA8000、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證、服務(wù)管理體系認(rèn)證、3A信用價(jià)辦理、生產(chǎn)許可證(SC)注冊(cè)辦理、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、兩化融合管理體系定、CMA計(jì)量認(rèn)證,CNAS第三方實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可咨詢(xún)、碳足跡、碳標(biāo)簽、環(huán)境標(biāo)志“十環(huán)”認(rèn)證、綠色工廠認(rèn)證、內(nèi)審員培訓(xùn)等。
2、管理培訓(xùn):管理自我(以客戶(hù)為、情緒管理、執(zhí)行力、個(gè)人行為特征、自我認(rèn)知),管理業(yè)務(wù)(設(shè)備管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量管理、采購(gòu)管理、大客戶(hù)管理、項(xiàng)目管理、精益管理),管理他人(MTP中高層管理能力提升、目標(biāo)與計(jì)劃管理、以經(jīng)營(yíng)為導(dǎo)向的績(jī)效、團(tuán)隊(duì)管理、沖突管理、下屬)等。
3、管理咨詢(xún):組織架構(gòu)梳理及人才、力測(cè)與發(fā)展服務(wù)、培訓(xùn)管理體系搭建、企業(yè)文化梳理與落地等。
4、其他服務(wù):企業(yè)補(bǔ)貼服務(wù)(高新、專(zhuān)精特新、研發(fā)費(fèi)用等補(bǔ)貼申報(bào))、記賬、知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)。
產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:福建廈門(mén)包裝說(shuō)明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 次產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號(hào):203487760公司編號(hào):14411845
相關(guān)產(chǎn)品:福州ISO9001認(rèn)證咨詢(xún)輔導(dǎo),泉州ISO認(rèn)證咨詢(xún)輔導(dǎo),泉州ISO9001認(rèn)證咨詢(xún)輔導(dǎo)
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