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    食品級磷酸二氫鈉是一種食品添加劑，化學(xué)式為NaH2PO4。它通常用作酸味劑、抗氧化劑和膨松劑。在食品加工中，磷酸二氫鈉可以用于調(diào)節(jié)酸堿度、增加食品的保質(zhì)期和改善食品的質(zhì)地。它也可以用于面包、餅干、肉制品、奶制品等食品中。食品級磷酸二氫鈉應(yīng)按照食品法規(guī)的規(guī)定使用，確保食品的安全性和衛(wèi)生質(zhì)量。
    食品級磷酸二氫鈉（又稱為食品級磷酸氫二鈉）是一種食品添加劑，具有以下功能：
    1. 緩沖劑：磷酸二氫鈉可以調(diào)節(jié)食品的酸堿度，使食品保持穩(wěn)定的pH值。它可以防止食品在加熱、冷凍、腌制等過程中酸堿度的變化，保持食品的口感和質(zhì)量。
    2. 螯合劑：磷酸二氫鈉可以與金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，防止金屬離子的氧化和變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期。
    3. 發(fā)酵劑：磷酸二氫鈉可以作為發(fā)酵劑在面包、蛋糕等烘焙食品中使用，促進面團的發(fā)酵，增加食品的體積和口感。
    4. 乳化劑：磷酸二氫鈉可以在食品加工中起到乳化劑的作用，使食品中的水和油混合均勻，提高食品的質(zhì)地和口感。
    5. 營養(yǎng)強化劑：磷酸二氫鈉中的磷元素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，可以提供磷元素的補充，促進骨骼的生長和維持正常的代謝功能。
    需要注意的是，食品級磷酸二氫鈉在食品加工中的使用應(yīng)符合食品安全標(biāo)準和相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，且應(yīng)在適量范圍內(nèi)使用，以確保食品的安全性和質(zhì)量。

    工業(yè)級磷酸二氫鈉（NaH2PO4）具有以下功能：
    1. 作為食品添加劑：磷酸二氫鈉可用作食品酸度調(diào)節(jié)劑和膨松劑，用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度和增加食品的體積和松軟度。
    2. 用于制備肥料：磷酸二氫鈉可以作為一種磷肥原料，用于制備含磷肥料，提供植物所需的磷元素。
    3. 用于制備洗滌劑和清潔劑：磷酸二氫鈉可用于制備洗滌劑和清潔劑，具有去污、去垢、除垢等功能。
    4. 用于水處理：磷酸二氫鈉可用于水處理過程中，作為緩沖劑、穩(wěn)定劑和螯合劑，用于調(diào)節(jié)水的酸堿度、穩(wěn)定水質(zhì)和去除金屬離子。
    5. 用于制備金屬表面處理劑：磷酸二氫鈉可以用作金屬表面處理劑，用于去除金屬表面的氧化物和銹蝕物，提高金屬表面的光潔度和耐腐蝕性。
    總之，工業(yè)級磷酸二氫鈉在食品、肥料、洗滌劑、水處理和金屬表面處理等領(lǐng)域具有多種功能和應(yīng)用。

    食品級磷酸二氫鈉（Sodium dihydrogen phosphate）是一種無色結(jié)晶性固體，化學(xué)式為NaH2PO4，分子量為119.98 g/mol。其主要特點如下：
    1. 食品安全：食品級磷酸二氫鈉是符合食品安全標(biāo)準的化學(xué)品，可用于食品加工和食品添加劑。
    2. 高溶解度：磷酸二氫鈉在水中具有良好的溶解度，能夠迅速溶解并形成透明溶液。
    3. 酸性：磷酸二氫鈉是一種酸性鹽，其溶液呈酸性。在食品加工中，它可以用作pH調(diào)節(jié)劑，用于調(diào)整食品的酸堿度。
    4. 緩沖作用：磷酸二氫鈉可以在食品中起到緩沖作用，穩(wěn)定食品的pH值，防止食品的酸堿度變化過大。
    5. 營養(yǎng)補充：磷酸二氫鈉中含有磷和鈉元素，可以為人體提供一定的營養(yǎng)補充。
    需要注意的是，盡管磷酸二氫鈉是食品安全的，但過量攝入可能會對健康產(chǎn)生不利影響。因此，在使用時應(yīng)遵循合理的用量和使用方法。

    工業(yè)級磷酸二氫鈉（NaH2PO4）是一種無機化合物，常用于工業(yè)生產(chǎn)和實驗室研究中。它的適用范圍包括但不限于以下幾個方面：
    1. 食品工業(yè)：磷酸二氫鈉可以作為食品添加劑，用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度和增加食品的磷含量。它常被用作酸味劑、膨松劑和抗氧化劑等。
    2. 化學(xué)工業(yè)：磷酸二氫鈉可以用作化學(xué)試劑，例如用于調(diào)節(jié)溶液的酸堿度、催化劑的制備、金屬防銹劑的配制等。
    3. 水處理：磷酸二氫鈉可以用于水處理過程中的磷酸鹽添加，以防止水垢的形成和管道的腐蝕。
    4. 醫(yī)藥工業(yè)：磷酸二氫鈉可以作為藥物中的成分之一，例如用于制備緩釋藥物、調(diào)節(jié)藥物pH值等。
    5. 實驗室研究：磷酸二氫鈉常被用作實驗室中的化學(xué)試劑，用于制備緩沖液、調(diào)節(jié)溶液的酸堿度等。
    需要注意的是，工業(yè)級磷酸二氫鈉通常用于工業(yè)生產(chǎn)和實驗室研究，不適合直接用于食品加工或醫(yī)藥領(lǐng)域。在使用過程中，應(yīng)遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程，并注意防止與其他化學(xué)物品發(fā)生反應(yīng)。 
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