五月婷久久综合狠狠爱97,116美女写真水果视频在线观看,国产超薄肉丝高跟在线观看,天天日天天操天天搞

    粗糧飲料生產(chǎn)工藝流程
    五谷米→烘烤→浸泡→磨漿→糊化→酶處理→過濾→調(diào)配→灌裝封口→冷卻→成品
    2工藝操作要點(diǎn)
    2.1 原料預(yù)處理
     分別選用的五谷米，無黃粒、黑粒和霉變。精選去除雜質(zhì)后, 于 180℃烘烤至淺色, 有很好香味時取出冷卻。烘烤時要注意溫度溫度過高糙米的顏色發(fā)棕色甚至焦化, 使得米乳色澤偏黑并產(chǎn)生大量的沉淀; 溫度過低則顏色過淺、米香味不夠并產(chǎn)生“生清味”, 烘烤的同時, 
    不時翻動使受熱均勻。將烘后的五谷米分別于 60℃水中浸泡 1 h 或常溫浸泡 (夏季為 12 h～18 h, 冬季為 18 h～24 h) , 浸泡至組織軟化為止。浸泡時大米米與水比 1∶ 3, 糙米與水比1∶ 4[2]
    2.2 磨漿
     磨漿是把已浸泡好的大米、糙米加入適量的水, 磨成濃度適當(dāng), 粗細(xì)適宜的米漿。
    磨漿機(jī)下可連接篩濾設(shè)備, 以保證米漿的粗細(xì)度, 同時篩去漿液中的糠皮等。在磨漿過程中加水可使水和粉末混合成漿體更易液出機(jī)外, 也可降低磨漿機(jī)的溫度。磨漿時分別再加原料 2～4 倍水, 水溫*好為浸泡溫度。加水應(yīng)適量。過多使原料液過稀, 不利于原料與磨漿作用, 影響磨漿效果; 過少則原料液過于黏稠,磨漿困難, 磨漿效果差, 磨漿機(jī)消耗大。 
    2.3 糊化
     淀粉粒在60℃～ 80℃水溶液中溶脹、 分裂, 形成均勻糊狀溶液, 為糊化作用。糊化淀粉易被酶消化, 利于人體吸收。將磨漿后的大米漿和糙米漿分別加熱至 75 ℃～80 ℃使其達(dá)到糊狀。
    糊化時加水不僅影響成品品質(zhì),同時也影響液化過程。水量過少則糊化液粘度過大, 液化時酶與底物不能很好接觸。實(shí)驗(yàn)確定大米加 6 倍水、糙米加 8 倍水量*好。糊化過程要不斷攪拌
    , 以防止糊化不均勻?qū)е潞壕植孔冑|(zhì)。
    2.4 液化酶解
    分別向大米漿與糙米漿內(nèi)添加α, 在80℃～ 90℃液化7 h～ 11 h。隨著酶量的增加, 液化時間將逐漸減少, 綜合考慮酶的費(fèi)用及液化速度, 確定大米用量0.4 %, 糙米用量0.6 %*為合適。用碘液檢驗(yàn)至無色,加熱滅酶中止酶解反應(yīng)。
    2.5 過濾
     酶處理的大米漿與糙米漿冷卻后, 篩濾除去酶解液中的不溶物, 得大米與糙米
    的酶解液。 
    2.6 調(diào)配
     將奶精、果葡糖漿等分別加入濾后的糙米與大米混合汁中, 均勻攪拌至完全混合。
    經(jīng)精濾進(jìn)一步除去雜質(zhì), 以保證產(chǎn)品質(zhì)量。
    2.7 灌裝封口
    將調(diào)配好的漿液加熱至70℃～ 80℃, 熱灌裝以達(dá)到脫氣目的, 脫氣后由于空氣含量減小小可防止和減少脂肪氧化, 同時也可提高效果, 加熱后迅速灌裝, 時間過長會影響米乳的品質(zhì)[4]
    2.8 及冷卻
    采用 121℃下高溫 15 min。經(jīng)反壓冷卻后, 檢驗(yàn)、貼標(biāo)即為成品。
    3 產(chǎn)品質(zhì)量
    3.1 
    感官指標(biāo)色澤
    米黃色;滋味和氣味，甜味純正, 具有濃郁的大米和糙米的焦香味, 口感細(xì)膩均勻清爽可口
    組織狀態(tài):質(zhì)地均勻一致而且穩(wěn)定性好無漿液分層無沉淀無其它雜質(zhì)出現(xiàn)，口感潤滑、可口。
    3.2 理化指標(biāo) 可溶性固形物≥18 %; 蛋白質(zhì): 0.00 %; 糖≥10 %;脂肪≤0.60 % 
    3.3 微生物指標(biāo)總數(shù)≤100 個/mL; 大腸菌群≤3 個/mL; 致病菌不得檢出。
    4 結(jié)論綜上為充分利用大米易消化和糙米營養(yǎng)價值高的特點(diǎn)本工藝以糙米和大米為原料經(jīng)磨漿、糊化、酶解、過濾、調(diào)配等工序生產(chǎn)出口感細(xì)膩口味純正質(zhì)地均勻且不添加任何食用色素和防腐劑的飲料。為大米、糙米深加工提高其經(jīng)濟(jì)價值提供了一條新 的途徑
    科信粗糧飲料生產(chǎn)工藝
    由于雜糧飲料中含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素，在生產(chǎn)過程中要注意許多因素，除穩(wěn)定劑的選擇和使用外，生產(chǎn)過程中水處理、打漿、過濾、均質(zhì)、對產(chǎn)品的品質(zhì)有較大的影響。 以下是一般性雜糧飲料配方調(diào)味的生產(chǎn)工藝，需要注意的是：由于不同的雜糧其所含的成分和各成分的性質(zhì)不同，因此，生產(chǎn)時會有所差異。
    1．清洗。由于雜糧產(chǎn)品在收取和存貯過程中難免會摻進(jìn)一些塵土、砂石等雜質(zhì)，因此，在生產(chǎn)前必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗，并通過過濾等方法把雜質(zhì)除去。
    2．炒制。有部分雜糧如小米、蕎麥等，其本身原有的風(fēng)味很淡，但通過炒制后可以產(chǎn)生良好的風(fēng)味。因此，這些雜糧在制成飲料時必須先經(jīng)過炒制，炒制的條件不同原料有所不同，一般以炒制可以聞到良好的香味而又不焦為準(zhǔn)。
    3．浸泡。為便于磨漿，雜糧原料在清洗或炒制后都要經(jīng)過浸泡，使組織軟化。不同原料其浸泡的時間有很大的不同。如小米一般浸泡1—2小時耐即可，而綠豆、紅豆一般需浸泡6—8小時，如用干玉米則甚至要浸泡1—2天(視氣溫而定)。在夏季氣溫高時要每2小時換一次水，冬季則可以4小時左右換—次水。通過浸泡可以軟化細(xì)胞結(jié)構(gòu)，提高膠體分散程度和提高蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的提取率。
    4．磨漿。用60％的配料總量的水(調(diào)pH值為7.5—8.0)。加溫為60℃—80℃(大米、小米、蕎麥等易糊化的雜糧不能用熱水，而要直接用冷水，否則會糊化成稀飯狀)用膠體磨磨至直徑5—8mm，用200目過濾，如直徑過大易沉淀分層，影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
    5．穩(wěn)定劑的溶解。穩(wěn)定劑和適量白砂糖干拌加入30倍左右的70℃—80℃熱水中充分溶解，一般需使用膠體磨以加快溶解速度，使之成均勻一致的膠溶液。
    6．奶粉和白砂糖溶解。奶粉用適量50℃左右的溫水?dāng)嚢枞芙?、過濾，90％保溫10分鐘。白砂糖用熱水溶解并煮沸，然后過濾。
    7.混合、調(diào)香。將雜糧液、奶液、穩(wěn)定劑液、糖液等混合并用高速攪拌設(shè)備或高剪切設(shè)備攪拌均勻，加入香精和其它調(diào)味料。
    8．均質(zhì)。均質(zhì)是生產(chǎn)雜糧飲料不可缺少的工序，其作用對飲料中所含的蛋白質(zhì)、淀粉等顆粒和脂肪球進(jìn)行機(jī)械破碎細(xì)化，避免沉淀分層，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性并改善產(chǎn)品的口感。應(yīng)注意均質(zhì)壓力、溫度、均質(zhì)次數(shù)。一般要求兩次均質(zhì)，均質(zhì)的溫度在70℃—80℃之間，次均質(zhì)壓力為20—25MPa，第二次均質(zhì)壓力為30—40MPa,有利于雜糧飲料的均勻穩(wěn)定。
    9．灌裝。
    10．。雜糧飲料含大量的營養(yǎng)物質(zhì)很容易變質(zhì)，影響貨架期。室內(nèi)常溫保存都要進(jìn)行高溫，一般二次要求5—15—5分鐘／121℃或135℃、3—5秒，但是二次對產(chǎn)品風(fēng)味色澤有較大的影響。若能采用溫，然后無菌灌裝，則可以使產(chǎn)品的風(fēng)味保持得更好
    粗糧飲料加工流水線
    科信粗糧飲料生產(chǎn)線流程
    大米→磨粉→糊化→粗磨→細(xì)磨 ↓
                   →  混合→定容→調(diào)pH值→調(diào)香→均質(zhì)→灌裝→
     懸浮劑+白砂糖+甜賽糖→溶解 ↑
    1.大米的處理：
    ①精選大米，將變質(zhì)、腐壞的大米、雜質(zhì)去除；
    ②糊化：將大米磨成粉，再加入大約常溫水?dāng)嚢杈鶆?，并加熱進(jìn)行糊化，后將糊化后的大米糊行粗磨，再進(jìn)行精磨后即可，備用。
     2.溶膠：將稱量好的白砂糖、甜賽糖和懸浮劑干混合均勻后，加入約70-80℃的純凈水中，剪切15-20分鐘使膠體溶解成透明的液體，備用。
     3.配料：將制備好的大米漿和穩(wěn)定劑液充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆?，備用?br/> 4.調(diào)香，定容：將料液用70℃左右純凈水定容，然后將香精和乙基麥芽酚加入調(diào)香，并攪拌均勻。
     5.均質(zhì)：將調(diào)配好的料液加熱升溫至70℃左右進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)壓力為5-10Mpa（二級壓力）， 30-35Mpa（一級壓力）。
     6.：
    （1）如有條件可將均質(zhì)后的料液進(jìn)行135-137℃/4-6s瞬時，出口溫度70℃左右,再進(jìn)行無菌灌裝；
    （2）若無無菌灌裝設(shè)備，將均質(zhì)后的料液灌裝后，再進(jìn)行121℃，15-20
        分鐘的高溫。
    冷卻，成品：使后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下，貼標(biāo)、裝箱、入庫。
    粗糧飲料加工流水線
    發(fā)展粗糧飲料的現(xiàn)狀優(yōu)勢分析：
    1.政策環(huán)境分析從政策上來看，粗糧類的谷物飲料已列入中國飲料工業(yè)協(xié)會的行業(yè)振興規(guī)劃綱要中，屬于**鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。另外，**越來越重視“三農(nóng)”問題，地方越來越支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。為糧食企業(yè)發(fā)展提供契機(jī)，同時也為粗糧飲料的發(fā)展提供了強(qiáng)有利的保證。
    2.經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境分后，人們的飲食消費(fèi)偏重于精米面而忽視雜糧，糧食增產(chǎn)主要依靠小麥、水稻、玉米主糧；而雜糧種植面積逐年下降，產(chǎn)量逐年減少，市場發(fā)展空間也逐漸縮小，小雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。近年來人們的消費(fèi)能力以及消費(fèi)觀念的不斷改變，人們在飲食方面的投資也日益增加，以往偏葷少素，重精食缺粗糧，飲食結(jié)構(gòu)不合理的生活習(xí)慣已經(jīng)開始逐漸被改變，中國食譜回歸“粗糧時代”。對于企業(yè)來說，龐大的消費(fèi)人群無疑是一次巨大的機(jī)遇。
    3.消費(fèi)者方面分析從近年來飲料行業(yè)趨于天然、健康的發(fā)展趨勢來看，以健康和營養(yǎng)為主要訴求的谷物飲料市場前景逐漸被一些企業(yè)所看中。其中，谷物在健康中的作用不言而喻，由五谷雜糧為原料，派生而來的食物，成為具有真醇品質(zhì)的食物。例如多種雜糧熬制的八寶粥、各種谷物合制的五谷飯，以及調(diào)料中的釀造醋、醬油和飲品中的五糧液等等，都是以用五谷雜糧作為釀制原料，是附合美食要求的飲食。業(yè)內(nèi)人士指出，谷物飲料的出現(xiàn)，是順應(yīng)人們對健康的需求，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)中高脂肪和高蛋白食品的出現(xiàn)，者越來越多，不少市民期望浮出水面，而谷物飲料的出現(xiàn)，恰好滿足了人們的需要。由“吃”谷物變成了“喝”谷物，確實(shí)給人耳目一新的感覺。
    4.技術(shù)上的支持國谷物飲料的發(fā)展尚處在起步階段，谷物飲料加工的主要技術(shù)難點(diǎn)在于原料前處理技術(shù)、技術(shù)、穩(wěn)定性控制技術(shù)等方面。各地農(nóng)業(yè)大學(xué)為企業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)依托。在適合代餐飲料生產(chǎn)的無菌灌裝技術(shù)和設(shè)備中。無菌灌裝技術(shù)已發(fā)展到日臻完善的程度，它已成為集機(jī)電一體化技術(shù)，現(xiàn)代化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、自動控制、計算機(jī)通訊等多項(xiàng)高新技術(shù)于一體的技術(shù)，并隨著現(xiàn)代技術(shù)與日俱進(jìn)地不斷發(fā)展。紙塑無菌包裝機(jī)而言，有立式和臥式，在線成形紙盒和預(yù)成型紙盒，包裝形式也從**的多面體包裝發(fā)展到具有不同容量的磚形紙盒包裝和屋頂包裝，式樣更為新穎并盡可能地適合消費(fèi)者的心理。PET瓶因質(zhì)輕、透明、不易破碎、可再循環(huán)而得到迅速發(fā)展。從熱灌裝發(fā)展到無菌灌裝使PET瓶的優(yōu)點(diǎn)得到了充分的發(fā)揮，無菌灌裝技術(shù)的應(yīng)用使瓶器成本降低的同時瓶型更為多樣化，可以實(shí)現(xiàn)從PET原料直接制瓶并在線無菌灌裝，使整體成本進(jìn)一步降低，這些技術(shù)的進(jìn)步與微生物柵欄系統(tǒng)的不斷完善，更立足于性，可靠性和環(huán)保是密不可分的。液體食品技術(shù)的不斷創(chuàng)新和完善是無菌灌裝技術(shù)裝備得以迅速發(fā)展的重要組成部分。
    5.流體控制系統(tǒng)的應(yīng)用使液體食品的時間、溫度得到了**有效的控制，從而確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和。隨著人們對食品營養(yǎng)和色、香、味的追求，希望市售的液體食品、果汁、飲料和牛奶等更接近于食品原有風(fēng)味和營養(yǎng)。多年來，科學(xué)家們?yōu)榇瞬粩嗵剿骱蛯で蟾鼮榈姆椒ǎ渲谐私?jīng)典的用蒸汽作為加熱介質(zhì)的HTST和UHT之外，微波、電阻加熱技術(shù)、高壓、高壓脈沖電場、無線電波、激發(fā)態(tài)紫外光脈沖技術(shù)等物理方法的技術(shù)正在得到深入研究，有的已實(shí)現(xiàn)商業(yè)化。
    粗糧飲料加工流水線
    粗糧飲料的營養(yǎng) 
        粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。研究還表明，纖維素有助于抵抗、腸癌、、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因?yàn)檫^食粗糧也有壞處。
    科信質(zhì)量承諾書
    為創(chuàng)造更好的社會效益，充分體現(xiàn)我公司嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，解除客戶的后顧之憂，特向客戶鄭重承諾：
    1、 將嚴(yán)格按照國*的有關(guān)規(guī)范和經(jīng)甲方審定的圖紙施工，確保工程質(zhì)量。
    2、 保證提供的設(shè)備、配件均是合同要求產(chǎn)品，假冒偽劣產(chǎn)品。
    3、 保證按合同商定工期按時完工。
    4、 保證成套設(shè)備出產(chǎn)的水質(zhì)達(dá)到國*尺度并通過有關(guān)驗(yàn)證。
    5、 將切實(shí)履行售后服務(wù)和質(zhì)保承諾，達(dá)到故障通知，市區(qū)內(nèi)3小時到位。省內(nèi)12小時到位，省外48小時到位。
    6、 將切實(shí)履行質(zhì)保承諾使用期內(nèi)如泛起非人為導(dǎo)致的設(shè)備故障，（易損易耗件除外）我公司將免費(fèi)修復(fù)或更換。保用期后，將提供維護(hù)服務(wù)。
    我們的上風(fēng)：
    ★1.快速反應(yīng)：承諾以很快的時間給予您具體的報價說明及產(chǎn)品資料;承諾以***短的時間為你量身定制你要求的產(chǎn)品
    ★2.*質(zhì)的產(chǎn)品和價格：我公司通過廠家采購，大定量采購各種原材料等措施使降低了公司的本錢，且保證產(chǎn)品*質(zhì)且價廉，并切實(shí)將我公司的規(guī)模效應(yīng)所獲得的上風(fēng)直接*惠于客戶
    ?★3.貼心的服務(wù)：我公司所出售產(chǎn)品均享受部門有償服務(wù)。量大或者長期合作客戶更可成為我公司VIP客戶，享受更加實(shí)惠的價格和般的服務(wù)。
    我公司的口號“由于專注，所以”，我公司將一如既往的傾盡公司全體員工的心血為您出產(chǎn)*質(zhì)的產(chǎn)品。 
    溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主 營產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè) 備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計、建廠、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服 務(wù)。 公司成立二十年來贏得了國內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn) 證，同時被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AAA級資信企業(yè)”，等榮譽(yù)稱號。


    產(chǎn)品價格：359000.00 元/個 起
    發(fā)貨地址：浙江溫州包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號：206488967公司編號：13578944
    溫州市科信輕工機(jī)械有限公司 熊建才先生 認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 13592643231
    相關(guān)產(chǎn)品：飲料機(jī)械,飲料設(shè)備,飲料生產(chǎn)線
    本頁鏈接：http://www.westyellowstonecomfortinn.com/wvs206488967.html
    以上信息由企業(yè)自行發(fā)布，該企業(yè)負(fù)責(zé)信息內(nèi)容的完整性、真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。免費(fèi)黃頁網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 馬上查看收錄情況： 百度 360搜索 搜狗