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    雜糧飲料的工藝
    粗糧飲料是以五谷粗糧（玉米、小米、高粱、燕麥、黃豆、綠豆、紅薯、山藥等）為原料，經(jīng)過(guò)滅酶、打漿、均質(zhì)、調(diào)配、混合、過(guò)濾、、冷卻等多道程序加工而成的新型，時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)，健康的型飲料。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本較低，有著清香可口的風(fēng)味。關(guān)于粗糧粗糧是相對(duì)平時(shí)吃的精米等細(xì)糧而言的，主要包括三類：1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。 　　2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。 　　3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。粗糧的營(yíng)養(yǎng)粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 研究還表明，纖維素有助于抵抗、腸癌、、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對(duì)于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因?yàn)檫^(guò)食粗糧也有壞處。粗糧飲料粗糧飲料是以五谷粗糧（玉米、小米、高粱、燕麥、黃豆、綠豆、紅薯、山藥等）為原料，經(jīng)過(guò)滅酶、打漿、均質(zhì)、調(diào)配、混合、過(guò)濾、、冷卻等多道程序加工而成的新型，時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)，健康的型飲料。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本較低，有著清香可口的風(fēng)味。粗糧飲料工藝流程：選料→清洗→滅酶→冷卻→打漿→過(guò)濾→混合調(diào)配→均質(zhì)→過(guò)濾→灌裝→封罐→→冷卻→成品溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是隸屬于溫州市工業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區(qū)的股份制，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蘇打水設(shè)備、純凈水設(shè)備、水處理設(shè)備、飲料配方、粗糧飲料設(shè)備、粗糧飲料配方、酒類生產(chǎn)設(shè)備、化工類、生物制藥類等多種輕工業(yè)成套機(jī)械生產(chǎn)設(shè)備、灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配件，提供工藝設(shè)計(jì)、建廠、設(shè)備選型、量身定做、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)配方等的精誠(chéng)服務(wù)。溫州科信輕工機(jī)械有限公司產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，溫州科信輕工機(jī)械有限公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外客戶的信賴和支持。通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品管理體系認(rèn)證，公司被評(píng)為“信得過(guò)的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AAA級(jí)資信企業(yè)”。
    粗糧飲料簡(jiǎn)介
        粗糧飲料是以五谷粗糧（玉米、小米、高粱、燕麥、黃豆、綠豆、紅薯、山藥等）為原料，經(jīng)過(guò)滅酶、打漿、均質(zhì)、調(diào)配、混合、過(guò)濾、、冷卻等多道程序加工而成的新型，時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)，健康的型飲料。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，成本較低，有著清香可口的風(fēng)味
    成套谷物飲料生產(chǎn)線
    發(fā)展粗糧飲料的現(xiàn)狀優(yōu)勢(shì)分析：
    1.政策環(huán)境分析從政策上來(lái)看，粗糧類的谷物飲料已列入中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的行業(yè)振興規(guī)劃綱要中，屬于**鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。另外，**越來(lái)越重視“三農(nóng)”問(wèn)題，地方越來(lái)越支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。為糧食企業(yè)發(fā)展提供契機(jī)，同時(shí)也為粗糧飲料的發(fā)展提供了強(qiáng)有利的保證。
    2.經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境分后，人們的飲食消費(fèi)偏重于精米面而忽視雜糧，糧食增產(chǎn)主要依靠小麥、水稻、玉米主糧；而雜糧種植面積逐年下降，產(chǎn)量逐年減少，市場(chǎng)發(fā)展空間也逐漸縮小，小雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。近年來(lái)人們的消費(fèi)能力以及消費(fèi)觀念的不斷改變，人們?cè)陲嬍撤矫娴耐顿Y也日益增加，以往偏葷少素，重精食缺粗糧，飲食結(jié)構(gòu)不合理的生活習(xí)慣已經(jīng)開(kāi)始逐漸被改變，中國(guó)食譜回歸“粗糧時(shí)代”。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，龐大的消費(fèi)人群無(wú)疑是一次巨大的機(jī)遇。
    3.消費(fèi)者方面分析從近年來(lái)飲料行業(yè)趨于天然、健康的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，以健康和營(yíng)養(yǎng)為主要訴求的谷物飲料市場(chǎng)前景逐漸被一些企業(yè)所看中。其中，谷物在健康中的作用不言而喻，由五谷雜糧為原料，派生而來(lái)的食物，成為具有真醇品質(zhì)的食物。例如多種雜糧熬制的八寶粥、各種谷物合制的五谷飯，以及調(diào)料中的釀造醋、醬油和飲品中的五糧液等等，都是以用五谷雜糧作為釀制原料，是附合美食要求的飲食。業(yè)內(nèi)人士指出，谷物飲料的出現(xiàn)，是順應(yīng)人們對(duì)健康的需求，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)中高脂肪和高蛋白食品的出現(xiàn)，者越來(lái)越多，不少市民期望浮出水面，而谷物飲料的出現(xiàn)，恰好滿足了人們的需要。由“吃”谷物變成了“喝”谷物，確實(shí)給人耳目一新的感覺(jué)。
    4.技術(shù)上的支持國(guó)谷物飲料的發(fā)展尚處在起步階段，谷物飲料加工的主要技術(shù)難點(diǎn)在于原料前處理技術(shù)、技術(shù)、穩(wěn)定性控制技術(shù)等方面。各地農(nóng)業(yè)大學(xué)為企業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)依托。在適合代餐飲料生產(chǎn)的無(wú)菌灌裝技術(shù)和設(shè)備中。無(wú)菌灌裝技術(shù)已發(fā)展到日臻完善的程度，它已成為集機(jī)電一體化技術(shù)，現(xiàn)代化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)通訊等多項(xiàng)高新技術(shù)于一體的技術(shù)，并隨著現(xiàn)代技術(shù)與日俱進(jìn)地不斷發(fā)展。紙塑無(wú)菌包裝機(jī)而言，有立式和臥式，在線成形紙盒和預(yù)成型紙盒，包裝形式也從**的多面體包裝發(fā)展到具有不同容量的磚形紙盒包裝和屋頂包裝，式樣更為新穎并盡可能地適合消費(fèi)者的心理。PET瓶因質(zhì)輕、透明、不易破碎、可再循環(huán)而得到迅速發(fā)展。從熱灌裝發(fā)展到無(wú)菌灌裝使PET瓶的優(yōu)點(diǎn)得到了充分的發(fā)揮，無(wú)菌灌裝技術(shù)的應(yīng)用使瓶器成本降低的同時(shí)瓶型更為多樣化，可以實(shí)現(xiàn)從PET原料直接制瓶并在線無(wú)菌灌裝，使整體成本進(jìn)一步降低，這些技術(shù)的進(jìn)步與微生物柵欄系統(tǒng)的不斷完善，更立足于性，可靠性和環(huán)保是密不可分的。液體食品技術(shù)的不斷創(chuàng)新和完善是無(wú)菌灌裝技術(shù)裝備得以迅速發(fā)展的重要組成部分。
    5.流體控制系統(tǒng)的應(yīng)用使液體食品的時(shí)間、溫度得到了**有效的控制，從而確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和。隨著人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和色、香、味的追求，希望市售的液體食品、果汁、飲料和牛奶等更接近于食品原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。多年來(lái)，科學(xué)家們?yōu)榇瞬粩嗵剿骱蛯で蟾鼮榈姆椒?，其中除了?jīng)典的用蒸汽作為加熱介質(zhì)的HTST和UHT之外，微波、電阻加熱技術(shù)、高壓、高壓脈沖電場(chǎng)、無(wú)線電波、激發(fā)態(tài)紫外光脈沖技術(shù)等物理方法的技術(shù)正在得到深入研究，有的已實(shí)現(xiàn)商業(yè)化。
    成套谷物飲料生產(chǎn)線
    粗糧飲料的營(yíng)養(yǎng) 
        粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，纖維素有助于抵抗、腸癌、、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對(duì)于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因?yàn)檫^(guò)食粗糧也有壞處。
    成套谷物飲料生產(chǎn)線
    科信粗糧飲料生產(chǎn)線流程
    大米→磨粉→糊化→粗磨→細(xì)磨 ↓
                   →  混合→定容→調(diào)pH值→調(diào)香→均質(zhì)→灌裝→
     懸浮劑+白砂糖+甜賽糖→溶解 ↑
    1.大米的處理：
    ①精選大米，將變質(zhì)、腐壞的大米、雜質(zhì)去除；
    ②糊化：將大米磨成粉，再加入大約常溫水?dāng)嚢杈鶆?，并加熱進(jìn)行糊化，后將糊化后的大米糊行粗磨，再進(jìn)行精磨后即可，備用。
     2.溶膠：將稱量好的白砂糖、甜賽糖和懸浮劑干混合均勻后，加入約70-80℃的純凈水中，剪切15-20分鐘使膠體溶解成透明的液體，備用。
     3.配料：將制備好的大米漿和穩(wěn)定劑液充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆颍瑐溆谩?br/> 4.調(diào)香，定容：將料液用70℃左右純凈水定容，然后將香精和乙基麥芽酚加入調(diào)香，并攪拌均勻。
     5.均質(zhì)：將調(diào)配好的料液加熱升溫至70℃左右進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)壓力為5-10Mpa（二級(jí)壓力）， 30-35Mpa（一級(jí)壓力）。
     6.：
    （1）如有條件可將均質(zhì)后的料液進(jìn)行135-137℃/4-6s瞬時(shí)，出口溫度70℃左右,再進(jìn)行無(wú)菌灌裝；
    （2）若無(wú)無(wú)菌灌裝設(shè)備，將均質(zhì)后的料液灌裝后，再進(jìn)行121℃，15-20
        分鐘的高溫。
    冷卻，成品：使后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下，貼標(biāo)、裝箱、入庫(kù)。
    科信質(zhì)量承諾書(shū)
    為創(chuàng)造更好的社會(huì)效益，充分體現(xiàn)我公司嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，解除客戶的后顧之憂，特向客戶鄭重承諾：
    1、 將嚴(yán)格按照國(guó)*的有關(guān)規(guī)范和經(jīng)甲方審定的圖紙施工，確保工程質(zhì)量。
    2、 保證提供的設(shè)備、配件均是合同要求產(chǎn)品，假冒偽劣產(chǎn)品。
    3、 保證按合同商定工期按時(shí)完工。
    4、 保證成套設(shè)備出產(chǎn)的水質(zhì)達(dá)到國(guó)*尺度并通過(guò)有關(guān)驗(yàn)證。
    5、 將切實(shí)履行售后服務(wù)和質(zhì)保承諾，達(dá)到故障通知，市區(qū)內(nèi)3小時(shí)到位。省內(nèi)12小時(shí)到位，省外48小時(shí)到位。
    6、 將切實(shí)履行質(zhì)保承諾使用期內(nèi)如泛起非人為導(dǎo)致的設(shè)備故障，（易損易耗件除外）我公司將免費(fèi)修復(fù)或更換。保用期后，將提供維護(hù)服務(wù)。
    我們的上風(fēng)：
    ★1.快速反應(yīng)：承諾以很快的時(shí)間給予您具體的報(bào)價(jià)說(shuō)明及產(chǎn)品資料;承諾以***短的時(shí)間為你量身定制你要求的產(chǎn)品
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    我公司的口號(hào)“由于專注，所以”，我公司將一如既往的傾盡公司全體員工的心血為您出產(chǎn)*質(zhì)的產(chǎn)品。 
    溫州市科信輕工機(jī)械有限公司是一家從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主 營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè) 備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服 務(wù)。 公司成立二十年來(lái)贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信賴和有關(guān)部門(mén)的大力支持，通過(guò)了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn) 證，同時(shí)被評(píng)為“信得過(guò)的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AAA級(jí)資信企業(yè)”，等榮譽(yù)稱號(hào)。


    產(chǎn)品價(jià)格：359000.00 元/個(gè) 起
    發(fā)貨地址：浙江溫州包裝說(shuō)明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號(hào)：206525287公司編號(hào)：13578944
    溫州市科信輕工機(jī)械有限公司 熊建才先生 認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 13592643231
    相關(guān)產(chǎn)品：飲料機(jī)械,飲料設(shè)備,飲料生產(chǎn)線
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