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    間歇式凍干設備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領域適用于季節(jié)性強的食品生產(chǎn)。采用單機操作，如果一臺設備發(fā)生故障，不會影響其它設備的正常運行。間歇式凍干設備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進行。但由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多，因此設備利用率低，生產(chǎn)效率也不高。
    凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱，用于去除水分。
    食品方面應用：
    1、冷干食品大限度地保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進行的，使一些熱敏性和易氧化物質的損失大大減少，大限度地保留了食品中的各種營養(yǎng)成分。
    2、凍干食品不失原有食品的骨架結構，保持了食品原有的形態(tài)。
    3、復水性能好，更接近新鮮食品品質
    4、無一般干燥方法帶來的表面硬化問題。
    5、易于儲藏、運輸。
    制藥方面應用：
    1、對熱敏感物質去除水分。
    2、保證物料活性、有效醫(yī)用價值成分。
    寧夏FD-1C-50真空冷凍干燥機供應商
    凍干機主要功能：
    1、特殊的冷阱化霜設計，除霜，安全可靠。
    2、整體設計為一體式機組形式，方便安裝和管理。
    3、預凍不是在此凍干機內(nèi)完成的，是在速凍冷庫將物料進行預凍后，輸送到凍干機，速凍與升華干燥階段分開，實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，效率高。
    4、真空系統(tǒng)是采用組合式真空系統(tǒng)，具有真空自動調(diào)節(jié)功能，抽速大，真空度高，可以提高凍干效率。真空系統(tǒng)具有真空防護裝置，設置防返油隔離裝置。
    5、真空系統(tǒng)除了抽真空外，可以分離油水，有效回收食品中的油。
    6、升華階段的加熱升溫采用式加熱，加熱均勻，溫度上升快，物料受熱均勻。加熱的控制是采用智能PID控溫技術，溫度控制，間歇式工作，節(jié)能，環(huán)保。
    7、專業(yè)的氣體導流設計及控制技術，捕水能力強，干燥效率高。
    8、凍干控制系統(tǒng)采用智能化的觸摸屏操作控制，可以實時在線顯示各部件的運行狀態(tài)，系統(tǒng)的凍干過程及曲線，數(shù)據(jù)記錄，凍干程序記錄，故障報警。系統(tǒng)可以與電腦，手機等進行遠程監(jiān)控（選配）。
    9、凍干箱全部采用進口優(yōu)質不銹鋼304制造，內(nèi)表面拋光精度高，衛(wèi)生級別高，滿足食品制藥的衛(wèi)生標準。
    10、冷阱系統(tǒng)特殊設計，可以設計小于等于-60℃冷阱溫度。
    11、非標定制化設計，可以滿足細分行業(yè)或者方向的凍干需求。
    12、控制系統(tǒng)可保存多組工藝配方，手動模式可在干燥過程中對工藝進行實時調(diào)整，提高工藝優(yōu)化率。自動模式可以進行批量連續(xù)生產(chǎn)。
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    隨著科學技術的發(fā)展，冷凍干燥工藝在很多領域得到開展應用，而實驗室凍干機正是在這種工藝上研發(fā)制造的產(chǎn)品。它的技術原理是將含水物質，預先凍結成固態(tài)，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性，是一種新型的干燥方法。冷凍干燥技術和設備已經(jīng)在化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領域得到廣泛應用。
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    實驗室凍干機特點：
    1、許多熱敏性的物質不會發(fā)生變性或失活。
    2、在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
    3、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。
    4、由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
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