東莞石龍鎮(zhèn)食堂承包公司 品種多樣
- 作者:東莞市惠企膳食管理服務有限公司 2024-12-02 06:33 40
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本品不能代替藥物
東莞市惠企膳食管理服務有限公司本著保質(zhì)保量,誠信經(jīng)營理念。經(jīng)過長期開拓運作,在經(jīng)營之中,不斷思考總結(jié),對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控,具備豐富的經(jīng)驗,誠心為各大中型工廠食堂、學校、政府機關單位等提供、方便、快捷的服務。
食堂承包公司,餐飲的使命,它能為職工提供一個干凈舒適的就餐環(huán)境,讓你在良好的就餐服務、合理的就餐價格、豐富的菜式搭配中,享用可口的飯菜,無形中給職工制定了一個合理的飲食結(jié)構(gòu),讓他們在享受膳食過程中得到身體的健康。從而在改變膳食結(jié)構(gòu)中實現(xiàn)吸引人才,提率的目的。
食堂承包成熟,穩(wěn)定,大規(guī)模的采購體系,格的采購成本,使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標準,但不是食堂外包,因為,增加財政負擔;食堂承包公司有的營養(yǎng)師團隊,菜單標準化,菜品豐富,營養(yǎng)均衡,自營生產(chǎn)企業(yè)食堂保護。企業(yè)享受食物的同樣的標準在不增加財政負擔,同時也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且,這將節(jié)省您的錢。管理,送料穩(wěn)定,衛(wèi)生,創(chuàng)造一個優(yōu)雅的環(huán)境,為員工創(chuàng)造一個健康,舒適的就餐環(huán)境。省時省心省力。員工的吃飯問題將可以解決。
食堂承包公司的餐飲經(jīng)營特性 1、采用直營方式 食堂承包的直營方式更易保證分支的標準化和規(guī)范性,公司整體也會具有較高的規(guī)模效應和經(jīng)營杠桿(利潤波動數(shù)倍于營收的變化)。通過標準化、幅度接觸度和期長短我們可以對消費服務類行業(yè)商的“犯錯成本”進行量化,從而更加直觀的辨別/直營對特定商業(yè)模式的適用程度。 2、制定獎懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人 優(yōu)厚待遇只是提供服務的表面動力,能讓食堂承包員工不斷發(fā)揮主動性的深層次原因是充分內(nèi)部晉升機會和嚴格的獎懲機制。餐飲都會面臨細節(jié)層面的員工風險,互相監(jiān)督和自我克制保證了激勵的良性循環(huán)能夠正常運作。 3、各個崗位專人負責把控 食堂承包的服務人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。不穿工作服的員工不得進入工作區(qū)。餐廳工作人員不準從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中,更不能帶東西回家。發(fā)現(xiàn)一次扣除當月量化工資。餐廳庫房必須專人負責,為保證食品安全庫房現(xiàn)時上鎖,除管理員外人都不得擅自入庫,每天早上領出所需物品中間不得進入倉庫。
食堂承包管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法: 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴、進行化霜,冰霜; ⑵、用洗潔精將冰箱內(nèi)外擦拭,污垢; ⑶、再用清水擦洗干凈; ⑷、后用1%含氯消毒液擦洗一次。 1、從采購貨品的質(zhì)量著手,減少損耗和不必要的浪費; 2、的菜品研發(fā)小組,保證菜式的出品口味,以免有人因為不合口味而浪費; 3、以前的數(shù)據(jù)作參考,預投第二天實際吃飯人數(shù)和實際用餐人數(shù)不能偏差3-5%; 4、根據(jù)工廠的下班時間,分批炒作,這樣可以的控制食堂承包食材量的控制; 5、在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標示,宣導節(jié)約的精神; 6、可派管理、保安等從側(cè)面監(jiān)督硬性的食物浪費。
公司全體員工以飽滿的熱情,期待與五湖四海的新老朋友合作。一直秉承滿足用戶需求,至真至誠,著眼現(xiàn)在,放眼未來的經(jīng)營理念。
東莞市惠企膳食管理服務有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷,承包飯?zhí)脴I(yè)務。我們自產(chǎn)自銷,減少中間銷售環(huán)節(jié),降。食材來源可追溯,嚴格把握質(zhì)量關,為食品安全提供強有力的保障,為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的服務。??東莞市惠企膳食管理服務有限公司本著保質(zhì)保量,誠信經(jīng)營理念。經(jīng)過長期開拓運作,在經(jīng)營之中,不斷思考總結(jié),對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控,具備豐富的經(jīng)驗,誠心為各大中型工廠食堂、學校、政府機關單位等提供、方便、快捷的服務。
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:廣東東莞包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:207525673公司編號:13488960
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