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    本品不能代替藥物
    DL-丙氨酸,一種化學品,分子式C3H7NO2,用作制造的原料,微生物和生物化學氨酸代謝用。
    【別名】L-2-氨丙酸; DL-α-氨丙酸; DL-α-丙氨酸
    【英文別名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
    【CAS NO.】302-72-7
    【性狀】無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
    白色結(jié)晶粉末,無臭,有甜味。有甜味,甜度約為蔗糖的70。200以上開始升華,熔點297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化學。
    石家莊DL-丙氨酸廠家電話
    性狀:白色無臭結(jié)晶性粉末。有甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華,熔點297℃(分解)。 化學性能穩(wěn)定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙。5%水溶液的PH值5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料.
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    丙氨酸為無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。熔點272-275℃?;瘜W。亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于。
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    無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味。味地域值0.06%。由-水結(jié)晶者為斜方晶體,由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%的水溶液PH值5.5-7.0。約于295-300℃熔化并分解?;瘜W性質(zhì)穩(wěn)定??赊D(zhuǎn)化為乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25)。微溶于。無旋光性
    DL-丙氨酸作用 DL-丙氨酸用途 DL-丙氨酸用量 DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 食品級DL-丙氨酸
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