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    速凍海產(chǎn)品取代活鮮
    1.速凍時(shí)間短，效果顯著，保鮮、保質(zhì)、保口感！保鮮不掉水分。
    2.速凍效率高，干耗少，整體運(yùn)行效率高、成本低！
    3.采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無(wú)污染，并能抑制微生物增長(zhǎng)和繁殖！
    4.解凍后的食品能保持“原汁原味”鎖住肉質(zhì)內(nèi)細(xì)胞水份不流失！5.易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱！
    6.利用液氮速凍的食材可以直接獲得QS認(rèn)證！
    7.液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上。
    8.速凍時(shí)間短效率高可節(jié)省大量人工費(fèi)用及成本！
    9.速凍后的產(chǎn)品品質(zhì)是傳統(tǒng)壓縮機(jī)速凍品質(zhì)的N倍；目前世界上有比液氮（-196度)。
    10.未來(lái)食材市場(chǎng)定是品質(zhì)之戰(zhàn)，凍品的品劣是由速凍設(shè)備的品質(zhì)決定的?。?！
    魷魚絲生產(chǎn)通常要經(jīng)過(guò)清洗、脫皮、蒸煮、冷卻、調(diào)料入味、烘干、烘烤、壓平、拉絲、包裝等十多道工序，涉及有滾筒清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、混合機(jī)、隧道式烘烤機(jī)、魷魚拉絲機(jī)等自動(dòng)化魷魚加工設(shè)備。自動(dòng)化魷魚加工設(shè)備不但具有生產(chǎn)速度快、效率高、可變性和可集成性，縮短生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間，提高產(chǎn)量，而且節(jié)約人工成本，保證生產(chǎn)安全、衛(wèi)生。
    有廠家表示，自動(dòng)化設(shè)備無(wú)疑是提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，但是嚴(yán)把烘烤工序關(guān)對(duì)于成品魷魚絲的風(fēng)味口感也是至關(guān)重要。據(jù)說(shuō)，魷魚絲烤制關(guān)鍵在于控溫、控時(shí)和控水。若是直接把烘干后的魷魚進(jìn)行烘烤，產(chǎn)品易出現(xiàn)烤焦或太干的問(wèn)題。因此，要先根據(jù)情況浸濕處理，再經(jīng)由自動(dòng)隧道烘烤機(jī)準(zhǔn)確調(diào)控好烘烤時(shí)間和溫度，以提升魷魚絲肉質(zhì)疏松口感。
    除了烘烤工序，魷魚拉絲環(huán)節(jié)也十分關(guān)鍵。以前魷魚拉絲大多采用人工操作，拉絲設(shè)備自動(dòng)化程度不高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，成本高。隨著研究人員的努力研制，拉絲機(jī)的更新?lián)Q代，魷魚拉絲機(jī)的綜合性能、功能更加完善。目前，魷魚拉絲機(jī)自動(dòng)化水平顯著提高，并且拉絲得到優(yōu)化改進(jìn)，拉絲粗細(xì)實(shí)現(xiàn)任意調(diào)節(jié)，同時(shí)機(jī)器性能更穩(wěn)定等，已在魷魚絲加工業(yè)得到廣泛應(yīng)用。
    該商品名稱為組合式冷卻與速凍機(jī)，英文品名為Combined cooler and freezing tunnel，型號(hào)為FFV 18-112，由冷卻機(jī)速凍隧道、風(fēng)機(jī)、物料帶、蒸發(fā)器，內(nèi)部清洗系統(tǒng)和控制元件等組成。主要功能：對(duì)薯?xiàng)l產(chǎn)品進(jìn)行冷卻與速凍，使其達(dá)到儲(chǔ)藏與冷鏈運(yùn)輸?shù)囊鬁囟?。工作原理：采用氨為制冷介質(zhì)，由外部的制冷站通過(guò)管道向冷卻機(jī)和速凍機(jī)提供冷源，薯?xiàng)l物料分?jǐn)傇诓讳P鋼的鋼絲網(wǎng)輸送帶上，有電機(jī)驅(qū)動(dòng)輸送，位于下部的風(fēng)機(jī)將冷風(fēng)緩慢平均吹送帶輸送帶上進(jìn)行冷卻與速凍。冷卻機(jī)將薯?xiàng)l從油炸后的薯?xiàng)l溫度從95度冷卻到10度，速凍機(jī)再將薯?xiàng)l從10度降低到-18度進(jìn)行速凍，從冷卻到速凍各自裝有單的門，內(nèi)容積大于500升。速凍后的薯?xiàng)l從速凍機(jī)出來(lái)后輸送到包裝分配系統(tǒng)。
    二手流態(tài)化速凍機(jī)
    影響禽產(chǎn)品快速凍結(jié)的5個(gè)因素
    1 食品溫度與環(huán)境溫度的差△t與速凍時(shí)間z成反比
    2 凍品著風(fēng)表面積F、風(fēng)速a與速凍時(shí)間成反比
    3 凍品厚度x平方與速凍時(shí)間成正比
    4 凍品焓差△i與速凍時(shí)間成正比
    5 導(dǎo)熱系數(shù)k與速凍時(shí)間成反比
    參考：傳熱Q=Fa △t；Z≈ △i r/ △t (x/F/a/4+x/ k/8)
    二手流態(tài)化速凍機(jī)
    山東鴻達(dá)二手化工設(shè)備有限公司位于名揚(yáng)中外、風(fēng)景秀麗的水泊梁山。北依黃河；西靠京九鐵路；東臨京滬鐵路、京福高速：日菏、濟(jì)菏高速貫穿全境，交通十分便利。東興公司成立于2009年，現(xiàn)有職工70人，其中技術(shù)人員40人，8人，有20多人常年奔波于祖國(guó)的大江南北。我們一直致力于"客戶滿意"為我們的目標(biāo)。"開源節(jié)流、物盡其用，追求更高的性價(jià)比，為客戶創(chuàng)造價(jià)值"是我們奉行的思想。
    山東鴻達(dá)二手化工設(shè)備有限公司從事二手化工設(shè)備二手飼料設(shè)備以及各種相關(guān)的正廠零配件，所有二手設(shè)備均屬進(jìn)口，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。主要經(jīng)營(yíng)二手化工設(shè)備有：二手臥式螺旋離心機(jī)，二手碟式分離機(jī)，二手不銹鋼反應(yīng)釜，二手搪瓷反應(yīng)釜，二手不銹鋼列管冷凝器，二手酵母分離機(jī)，二手淀粉分離機(jī)，二手凈乳機(jī)、二手奶油分離機(jī)(牛奶分離機(jī))、二手液液固分離機(jī)、二手啤酒分離機(jī)、二手三足離心機(jī)，二手臥式刮刀離心機(jī)，二手臥式活塞推料離心機(jī)，二手管束干燥機(jī)，二手烘干機(jī)，二手將膜濃縮蒸發(fā)器，二手板框壓濾機(jī)，二手廂式壓濾機(jī)，二手隔膜壓濾機(jī)，二手導(dǎo)熱油爐，二手蒸汽鍋爐，二手不銹鋼攪拌罐，二手不銹鋼儲(chǔ)存罐。
    二手流態(tài)化速凍機(jī)
    目前市場(chǎng)上銷售的冰凍水產(chǎn)品一般都是使用氨或氟利昂進(jìn)行制冷，冷凍速度緩慢，水產(chǎn)品的脫水和干耗嚴(yán)重，細(xì)胞結(jié)構(gòu)發(fā)生嚴(yán)重?fù)p傷，產(chǎn)品的品質(zhì)和口感一般。該設(shè)備能實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品的快速凍結(jié)，降低水產(chǎn)品的脫水和干耗，可以自由控制加工工藝，加工出的初級(jí)水產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，解凍后接近活鮮水產(chǎn)品。
    很多人認(rèn)為既然效果好，那么費(fèi)用肯定高。果真如此嗎？
    禽產(chǎn)品的冷卻冷凍工藝
    水冷---排酸---速凍---冷藏---解凍
    水冷：禽產(chǎn)品清洗后經(jīng)水冷冷卻到5℃～10℃。
    排酸：環(huán)境：肉溫保持在-2℃～4℃；相對(duì)濕度88%；風(fēng)速0.3m/s；經(jīng)1～恒溫冷卻排酸。
    目的：清除肉品有害，嫩化結(jié)締組織，增加營(yíng)養(yǎng)鮮味口感。
    屠宰---排酸間隔盡量短。
    速凍: 食品大冰結(jié)晶區(qū)（5—50mm/h），平均溫度達(dá)到-18℃。
    目的：避免繁殖，組織結(jié)構(gòu)破壞，水分汁液流失，蛋白質(zhì)變性及晶格變大。確保食品保鮮儲(chǔ)藏安全。
    屠宰---速凍間隔越短肉品品質(zhì)越好。
    冷藏：食品冷卻冷凍后在冷藏溫度(-18℃以下)下保藏。
    解凍：解凍是食品凍結(jié)的逆過(guò)程。速凍保鮮的肉品需保鮮解凍。
    解凍方式需要避免的繁殖， 組織結(jié)構(gòu)破壞，水分汁液流失，蛋白質(zhì)變性及口感色澤變化的影響。
    化工廠設(shè)備、油脂廠設(shè)備、飼料廠加工設(shè)備、食品廠， 飲料廠加工設(shè)備、 制藥廠設(shè)備 、酒廠釀酒，淀粉廠設(shè)備，堿廠設(shè)備，鹽廠設(shè)備，木糖醇生產(chǎn)線，提取設(shè)備，等閑置設(shè)備。
    反應(yīng)釜（不銹鋼反應(yīng)釜 搪瓷反應(yīng)釜 高壓反應(yīng)釜 碳鋼反應(yīng)釜 實(shí)驗(yàn)釜 電加熱反應(yīng)釜 反應(yīng)鍋 反應(yīng)罐 攪拌罐 發(fā)酵罐 結(jié)晶罐等反應(yīng)設(shè)備 ）
    離心機(jī) （臥螺沉降離心機(jī) 臥螺過(guò)濾離心機(jī)  臥式刮刀離心機(jī) 單級(jí)/雙級(jí)活塞推料離心機(jī) 吊袋離心機(jī) 碟式離心機(jī) 三足離心機(jī) 管式離心機(jī) 淀粉離心機(jī) 酵母離心機(jī) 污水處理離心機(jī) 等分離設(shè)備 ）
    干燥機(jī) （管束干燥機(jī) 滾筒干燥機(jī) 淀粉干燥機(jī) 食品干燥機(jī) 流化床干燥機(jī) 雙錐真空干燥機(jī) 真空耙式干燥機(jī) 沸騰制粒機(jī) 噴霧干燥機(jī) 閃蒸干燥機(jī) 微波干燥機(jī) 氣流干燥機(jī)，熱風(fēng)爐等干燥設(shè)備 ） 
      山東鴻達(dá)二手化工制藥設(shè)備有限公司始建于2015年，企業(yè)位于《水滸》而名揚(yáng)天下的水泊梁山。主要銷售產(chǎn)品：二手化工設(shè)備、二手淀粉設(shè)備、二手飼料設(shè)備、二手油脂設(shè)備、二手酵母設(shè)備、二手制藥設(shè)備、二手乳品設(shè)備、二手酒精設(shè)備、二手制糖設(shè)備二手味精設(shè)備，主要有300-15000L二手不銹鋼搪瓷反應(yīng)釜、二手雙效 三效 四效蒸發(fā)器、二手臥式螺旋沉降離心機(jī)、二手酵母分離機(jī)、二手淀粉分離機(jī)、二手臥式刮刀卸料離心機(jī)、二手三足離心機(jī)、二手拉油分離機(jī)、二手滾筒干燥機(jī)、二手管束干燥機(jī)、二手閃蒸干燥機(jī)、二手高速離心機(jī)噴霧干燥機(jī)、二手耙式干燥機(jī)、二手雙錐回轉(zhuǎn)干燥機(jī)、二手壓濾機(jī)、二手不銹鋼冷凝器、二手導(dǎo)熱油鍋爐、二手不銹鋼換熱器、等。 二手壓濾機(jī)回收！二手隔膜壓濾機(jī)常年高價(jià)收購(gòu)破產(chǎn)閑置的飼料加工廠，酒精廠，乳品廠，食品蛋白廠，飲料廠,淀粉糖廠回收單機(jī)或整套生產(chǎn)設(shè)備.以上設(shè)備我公司都有現(xiàn)貨我們都知道曾使用過(guò)即為“二手”，但二手不等于劣質(zhì)。我們?cè)S多設(shè)備都是“二手的價(jià)格，一手的質(zhì)量”。許多設(shè)備都是僅使用過(guò)一年多，有的甚至幾個(gè)月，但價(jià)格僅為新設(shè)備的半價(jià)左右。價(jià)格為何如此便宜？因?yàn)槲覀円陨愿哂趶U鐵的價(jià)格云集了全國(guó)各地的化工加工設(shè)備。歡迎新老朋友來(lái)考察。


    產(chǎn)品價(jià)格：面議
    發(fā)貨地址：山東濟(jì)寧包裝說(shuō)明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號(hào)：207899834公司編號(hào)：14260321
    梁山鴻達(dá)二手化工制藥設(shè)備有限公司 劉經(jīng)理先生 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 13791747261
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