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    東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷(xiāo),承包飯?zhí)脴I(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷(xiāo),減少中間銷(xiāo)售環(huán)節(jié),降。食材來(lái)源可追溯,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),為食品安全提供強(qiáng)有力的保障,為客戶提供快捷、實(shí)惠、 安全、周到的服務(wù)。
    食堂承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性 1、采用直營(yíng)方式 食堂承包的直營(yíng)方式更易保證分支的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范性,公司整體也會(huì)具有較高的規(guī)模效應(yīng)和經(jīng)營(yíng)杠桿(利潤(rùn)波動(dòng)數(shù)倍于營(yíng)收的變化)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、幅度接觸度和期長(zhǎng)短我們可以對(duì)消費(fèi)服務(wù)類(lèi)行業(yè)商的“犯錯(cuò)成本”進(jìn)行量化,從而更加直觀的辨別/直營(yíng)對(duì)特定商業(yè)模式的適用程度。 2、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人 優(yōu)厚待遇只是提供服務(wù)的表面動(dòng)力,能讓食堂承包員工不斷發(fā)揮主動(dòng)性的深層次原因是充分內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制。餐飲都會(huì)面臨細(xì)節(jié)層面的員工風(fēng)險(xiǎn),互相監(jiān)督和自我克制保證了激勵(lì)的良性循環(huán)能夠正常運(yùn)作。 3、各個(gè)崗位專(zhuān)人負(fù)責(zé)把控 食堂承包的服務(wù)人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。不穿工作服的員工不得進(jìn)入工作區(qū)。餐廳工作人員不準(zhǔn)從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中,更不能帶東西回家。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)月量化工資。餐廳庫(kù)房必須專(zhuān)人負(fù)責(zé),為保證食品安全庫(kù)房現(xiàn)時(shí)上鎖,除管理員外人都不得擅自入庫(kù),每天早上領(lǐng)出所需物品中間不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

    食堂承包成熟,穩(wěn)定,大規(guī)模的采購(gòu)體系,格的采購(gòu)成本,使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標(biāo)準(zhǔn),但不是食堂外包,因?yàn)椋黾迂?cái)政負(fù)擔(dān);食堂承包公司有的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),菜單標(biāo)準(zhǔn)化,菜品豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡,自營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)食堂保護(hù)。企業(yè)享受食物的同樣的標(biāo)準(zhǔn)在不增加財(cái)政負(fù)擔(dān),同時(shí)也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且,這將節(jié)省您的錢(qián)。管理,送料穩(wěn)定,衛(wèi)生,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境,為員工創(chuàng)造一個(gè)健康,舒適的就餐環(huán)境。省時(shí)省心省力。員工的吃飯問(wèn)題將可以解決。

    食堂承包的注意 一、不要承包給空殼公司 現(xiàn)在食堂承包職業(yè)可謂存在較大亂象,有許多空殼公司揄?yè)P(yáng)自己是正規(guī)公司,進(jìn)行食堂承包。所以經(jīng)營(yíng)管理不善,人員不充足,開(kāi)端做得,后邊簽了合同就偷工減料等等。 二、承包商保證服務(wù) 好的食堂承包商具有好的口碑,而口碑的來(lái)歷是好的效勞,好的效勞可以使承包商贏得美譽(yù),相同也能讓企業(yè),校園,的職工感受到尊重,然后仔細(xì)的作業(yè),進(jìn)步作業(yè)效率。 三、保證飯菜質(zhì)量 飯菜質(zhì)量的好壞決議了用餐者的身體健康,只要保證飯菜質(zhì)量,才干具有健康的身體,彌補(bǔ)身體缺失的能量,地投入作業(yè),所以挑選的承包商要保證飯菜質(zhì)量,不過(guò)也要統(tǒng)籌菜式多樣,讓職工吃不膩。 四、保證環(huán)境衛(wèi)生 一個(gè)衛(wèi)生潔凈的食堂環(huán)境也是重要的,在衛(wèi)生的食堂用餐,可以改進(jìn)胃口,保證可以愉悅地用餐,放松心境。

    食堂承包不是新的,但仍有許多企業(yè)堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)食堂。在調(diào)查分析中,重要的原因是許多企業(yè)認(rèn)為食堂承包企業(yè)應(yīng)在食堂管理中獲利,這自然會(huì)給企業(yè)帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)壓力,相反,它不僅會(huì)給企業(yè)帶來(lái)壓力,而且也會(huì)給企業(yè)帶來(lái)許多問(wèn)題和壓力。食堂承包給企業(yè)帶來(lái)好處:提前一個(gè)月的支付,企業(yè)可以利用一個(gè)月的食品費(fèi)用開(kāi)發(fā)公司的業(yè)務(wù),同時(shí)降低企業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力。
    公司的精神“誠(chéng)信、奉獻(xiàn) 、自律”;我們的服務(wù)宗旨是為您服務(wù)是我們刻不容緩的義務(wù),我們真誠(chéng)的希望能與廣大新老客戶一起攜手共創(chuàng)美好未來(lái)!
    東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷(xiāo),承包飯?zhí)脴I(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷(xiāo),減少中間銷(xiāo)售環(huán)節(jié),降。食材來(lái)源可追溯,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),為食品安全提供強(qiáng)有力的保障,為客戶提供快捷、實(shí)惠、 安全、周到的服務(wù)。??東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司本著保質(zhì)保量,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期開(kāi)拓運(yùn)作,在經(jīng)營(yíng)之中,不斷思考總結(jié),對(duì)蔬菜配送、食品安全監(jiān)控,具備豐富的經(jīng)驗(yàn),誠(chéng)心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)單位等提供、方便、快捷的服務(wù)。


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