送貨上門(mén) 長(zhǎng)安沙頭學(xué)校食堂承包
- 作者:東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司 2025-01-09 06:39 20
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本品不能代替藥物
東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷,承包飯?zhí)脴I(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷,減少中間銷售環(huán)節(jié),降。食材來(lái)源可追溯,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),為食品安全提供強(qiáng)有力的保障,為客戶提供快捷、實(shí)惠、 安全、周到的服務(wù)。
食堂承包公司的餐飲經(jīng)營(yíng)特性分別是各個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)把控、制定獎(jiǎng)懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營(yíng)方式。擁有好的食堂承包門(mén)店新店?duì)I收增長(zhǎng)基本符合S型曲線,在成熟期之前的時(shí)間段內(nèi)尾增速較慢,爬坡期增速較快。根據(jù)測(cè)算食堂承包三個(gè)月基本可以達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)(累計(jì)凈利潤(rùn)為正),一年內(nèi)大多數(shù)門(mén)店能夠收回前期資本開(kāi)支,進(jìn)入穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)階段。
食堂承包成熟,穩(wěn)定,大規(guī)模的采購(gòu)體系,格的采購(gòu)成本,使企業(yè)能夠享受到的自我食堂飯菜相同的標(biāo)準(zhǔn),但不是食堂外包,因?yàn)?,增加?cái)政負(fù)擔(dān);食堂承包公司有的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),菜單標(biāo)準(zhǔn)化,菜品豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡,自營(yíng)生產(chǎn)企業(yè)食堂保護(hù)。企業(yè)享受食物的同樣的標(biāo)準(zhǔn)在不增加財(cái)政負(fù)擔(dān),同時(shí)也節(jié)省了工資食堂廚工的成本。而且,這將節(jié)省您的錢(qián)。管理,送料穩(wěn)定,衛(wèi)生,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的環(huán)境,為員工創(chuàng)造一個(gè)健康,舒適的就餐環(huán)境。省時(shí)省心省力。員工的吃飯問(wèn)題將可以解決。
食堂承包可能會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題 1、員工反映廚房的飯菜單一,口味沒(méi)有變化,食堂承包在日常的工作中,堅(jiān)持不斷的增加廚師的技能,每周的菜品不重復(fù),不定時(shí)開(kāi)發(fā)新菜系。根據(jù)員工的就餐需求,把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣,食堂承包有著的廚師與營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),在保證了營(yíng)養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。 2、工廠員工反映售后不夠完善 快餐有著的售后服務(wù)流程,我們會(huì)虛心接受每一個(gè)就餐者的意見(jiàn),完善的售后流程能夠要時(shí)間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會(huì)主動(dòng)和員工做就餐和配餐的售后問(wèn)題溝通,努力做好滿足不同就餐者的需求。 3、食堂承包的食材不夠新鮮 從食品源頭來(lái)把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當(dāng)天制作當(dāng)天購(gòu)買(mǎi),絕不使用過(guò)期菜。與多家正規(guī)的糧油企業(yè)是合作關(guān)系,保證了食材的來(lái)源安全。
食堂承包管理中如何控制浪費(fèi)和消毒管理制度方法: 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運(yùn)轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時(shí)做好記錄; 三、半月進(jìn)行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴、進(jìn)行化霜,冰霜; ⑵、用洗潔精將冰箱內(nèi)外擦拭,污垢; ⑶、再用清水擦洗干凈; ⑷、后用1%含氯消毒液擦洗一次。 1、從采購(gòu)貨品的質(zhì)量著手,減少損耗和不必要的浪費(fèi); 2、的菜品研發(fā)小組,保證菜式的出品口味,以免有人因?yàn)椴缓峡谖抖速M(fèi); 3、以前的數(shù)據(jù)作參考,預(yù)投第二天實(shí)際吃飯人數(shù)和實(shí)際用餐人數(shù)不能偏差3-5%; 4、根據(jù)工廠的下班時(shí)間,分批炒作,這樣可以的控制食堂承包食材量的控制; 5、在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標(biāo)示,宣導(dǎo)節(jié)約的精神; 6、可派管理、保安等從側(cè)面監(jiān)督硬性的食物浪費(fèi)。
公司本著“以信為天,以誠(chéng)為本”的經(jīng)營(yíng)理念為宗旨,熱誠(chéng)的服務(wù),優(yōu)良的服務(wù),顧客滿意。以人為本、以誠(chéng)取信、以質(zhì)取勝、以新?tīng)?zhēng)天下”的質(zhì)量方針和“正 正直直做人,踏踏實(shí)實(shí)做事”的企業(yè)精神。 為廣大客戶服務(wù)。
東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司從事蔬菜自產(chǎn)自銷,承包飯?zhí)脴I(yè)務(wù)。我們自產(chǎn)自銷,減少中間銷售環(huán)節(jié),降。食材來(lái)源可追溯,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),為食品安全提供強(qiáng)有力的保障,為客戶提供快捷、實(shí)惠、 安全、周到的服務(wù)。??東莞市惠企膳食管理服務(wù)有限公司本著保質(zhì)保量,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期開(kāi)拓運(yùn)作,在經(jīng)營(yíng)之中,不斷思考總結(jié),對(duì)蔬菜配送、食品安全監(jiān)控,具備豐富的經(jīng)驗(yàn),誠(chéng)心為各大中型工廠食堂、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)單位等提供、方便、快捷的服務(wù)。
產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:廣東東莞包裝說(shuō)明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:不限
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