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    橫瀝學(xué)校餐飲外包公司 找銘佳-安心省心 更放心

  • 作者:東莞市銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司 2025-01-13 06:22 30
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    隨著經(jīng)濟(jì)多元化的經(jīng)濟(jì)元素不斷增加,餐飲行業(yè)當(dāng)中日漸出現(xiàn)了這樣的行業(yè),這個(gè)行要針對(duì)群體是一些大型的工廠。因?yàn)楣S的工人數(shù)量多,而且對(duì)于餐飲的需求也很大,很多有心的餐飲人員正是看中了這一市場(chǎng)的良好發(fā)展前景,不斷的在開創(chuàng)一些新的食堂承包模式
    工廠食堂承包之后餐的時(shí)間會(huì)被,食堂里面餐基本上是三餐,時(shí)間基本上都是固定的。但是如果能夠?qū)⑹程贸邪鋈サ脑?,那么?dāng)中的一個(gè)時(shí)候都可以買到飯菜,讓餐時(shí)間沒有來(lái)得及吃飯的人也不用擔(dān)心過(guò)了時(shí)間沒飯了。

    工廠食堂承包是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),工廠食堂也關(guān)乎著工廠的效益問(wèn)題,所以工廠食堂一定要有有序的工作流程,這樣才能夠保證一切工作在控制范圍之內(nèi),這樣的話工廠食堂的各項(xiàng)工作才能夠順利的進(jìn)行下去,工廠的員工們也能夠在合適的時(shí)間內(nèi)吃到可口的飯菜,為工廠提供的效益。

    工廠食堂應(yīng)該有怎樣的工作流程呢,下面我們來(lái)具體的介紹一下。
    一、制定具體有效的菜單
    工廠食堂承包的管理人員要根據(jù)季節(jié),市場(chǎng),營(yíng)養(yǎng)來(lái)行之有效的菜單,并且能夠根據(jù)員工們的需求來(lái)制定更加的菜單,這樣的話,能夠更加的滿足員工們的用餐要求。
    二、采購(gòu)食材
    工廠食堂采購(gòu)食材一定要自主進(jìn)行采購(gòu)食材,但必須保證采購(gòu)的渠道可靠,這樣能夠保證食材的,做出來(lái)的飯菜也能夠更加的可口,所以采購(gòu)食材一定要到有衛(wèi)生許可證的地方來(lái)進(jìn)行采購(gòu)食材。
    三、食材加工
    工廠食堂采購(gòu)以后,要進(jìn)行食材的加工了,加工的時(shí)候也要有一定的過(guò)程,必須能夠保證食材的可口,而且必須要保證員工們吃飯的時(shí)候,飯菜是新鮮的,這樣的話,員工們才能夠享受到可口新鮮的飯菜。
    四、員工餐
    員工餐的時(shí)候,餐的餐具一定要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的,這樣才能夠保證員工們的餐時(shí)候的。
    工廠食堂承包這樣一個(gè)重要的問(wèn)題,它的工作流程也是重要的問(wèn)題,所以食堂的管理人員必須要有嚴(yán)格的工作流程,來(lái)保證員工們的餐的可靠,進(jìn)而來(lái)保證工廠各項(xiàng)工作的有序的進(jìn)行。

    在食堂公司為客戶服務(wù)的過(guò)程當(dāng)中,一心都是為客戶的具體的利益開展自己的工作。這樣不僅可以讓公司的員工吃好喝好,而且還可以通過(guò)這種方式來(lái)增強(qiáng)公司的整體福利形象,加強(qiáng)工廠員工之間的凝聚力。
    1.特色一:打菜窗口分菜系。
    我司根據(jù)貴司員工籍貫之分布或喜好情況,每餐分不同的打菜窗口,如湘菜/川菜/客家菜等,加辣或不辣窗口等,每餐提供數(shù)6-8種菜式供貴公司員工自由選擇,
    價(jià)格分別為:1(套餐方式)8元選一葷二素一湯,10元選二葷一素一湯,飯任食。
    2(任選方式)菜品價(jià)格:1元、2元、3元、4元、5元不等。
    2.特色二:炒邊分,每次小分量炒制,確保熱度、新鮮度。
    我司工作人員實(shí)行統(tǒng)一分餐,菜邊炒邊分,確保飯菜熱度、新鮮度,堅(jiān)持色、香、味俱全,實(shí)行干濕分開,冷熱分離,生熟分家原則,保證貴司員工享超值膳食和服務(wù)。
    3、特色三:開設(shè)加餐窗口
    在供應(yīng)正餐的基礎(chǔ)上,另開設(shè)加餐窗口。價(jià)格為2.0元/份—5.0元/份不等,在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標(biāo)準(zhǔn)。
    餐項(xiàng)細(xì)分
    1.早餐:多樣化,價(jià)格定為1—2元不等,以面點(diǎn)(油條/麻圓/包、花卷/饅頭)、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯,及湯粉(面)、炒粉(面)等為主,每天至少提供5個(gè)品種任貴司員工自由干濕搭配。
    2.面食區(qū):早、中、晚餐我司會(huì)提供如麻辣燙、拉面、牛腩刀削面、肥腸桂林米粉、武漢熱干面、揚(yáng)州炒飯、北方水餃、餅類,價(jià)格3~4元不等;
    3.小炒區(qū):為了保證貴司員工可以享受到即炒即吃的服務(wù),貴司員工可選擇我司提前公布的菜譜點(diǎn)餐,如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒時(shí)菜、炒粉(面)等類; 
    4.特:根據(jù)員工的飲食需求,我司還設(shè)立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口,供員自行選擇。
    東莞市銘佳農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司是一家集干貨糧油、肉類家禽蔬菜等食品加工、配送于一體的公司。公司客戶遍布深圳,深圳寶安,深圳光明,深圳南山、東莞,東莞長(zhǎng)安,東莞虎門,東莞沙田,東莞厚街,東莞大朗,東莞大嶺山,東莞橫瀝,東莞松山湖? 等地方。提供學(xué)校、食堂、大型市、商場(chǎng)、飯?zhí)谩⒌鹊氐氖程蔑執(zhí)檬卟伺渌汀?/pre>

    產(chǎn)品價(jià)格:10.00 元/份 起
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