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    小瓶果汁生產(chǎn)線|小瓶果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝:
    (1)水處理工段
    爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線→無(wú)菌貯存
    (2)原料處理工段
    原料預(yù)處理→榨汁或浸提→澄清和過(guò)濾
    (3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段
    調(diào)配(調(diào)配罐)→溫瞬時(shí)→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存
    (4)CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)用來(lái)清洗整條綠茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線保持暢通狀態(tài)!
    黃石果汁飲料調(diào)配設(shè)備廠家
    小型果汁灌裝機(jī)|果汁飲料灌裝機(jī)灌裝機(jī):采用回流式灌裝方式,采用高精度、高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無(wú)液損,確保優(yōu)良的灌裝質(zhì)量;無(wú)瓶時(shí)不開(kāi)閥,不使液料流失,確保優(yōu)良的灌裝質(zhì)量;灌裝閥采用304不銹鋼制造,密封采用錐面方式,易清洗、無(wú)結(jié)垢。瓶口接觸灌裝閥后打開(kāi)完成灌裝過(guò)程。灌裝系統(tǒng)與封蓋系統(tǒng)之間的銜接傳動(dòng)平穩(wěn),瓶中物料無(wú)外濺現(xiàn)象,經(jīng)封蓋操作后,瓶中物料液面仍能保持在灌裝水平之內(nèi)。
    黃石果汁飲料調(diào)配設(shè)備廠家
    灌裝完畢后,產(chǎn)品需要進(jìn)行后段的包裝,那么還要進(jìn)行對(duì)瓶身進(jìn)行降溫,溫度過(guò)高時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)容易流失,同時(shí)瓶子出來(lái)后,瓶身會(huì)出汗冒水,表情不容易貼在瓶身上,如果是套標(biāo)位置不完全,因此,需要對(duì)瓶子進(jìn)行降溫,采用隧道式多段降溫是用于瓶子的降溫的設(shè)備,以噴淋的形式對(duì)瓶子降溫,同時(shí)噴水段進(jìn)行多段循環(huán)使用,水泵以強(qiáng)壓的方式,從下方水箱液缸又循環(huán)進(jìn)入噴淋中。
    黃石果汁飲料調(diào)配設(shè)備廠家
    全自動(dòng)沙棘飲料生產(chǎn)設(shè)備|沙棘清洗榨汁設(shè)備操作要點(diǎn):
    1原料:選用新鮮、成熟的沙棘果,不得有霉?fàn)€變質(zhì)和其它雜果摻與其中。
    2投料:將符合要求的原料投入帶有水流輸送設(shè)施的料池內(nèi),以便于流送,減少沙棘果的破損。
    3清洗:用符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的清水清洗凈原料表面的灰塵、泥巴,微生物及其它雜質(zhì),以保證工藝的衛(wèi)生要求。
    4挑揀:剔除果蔬原料的雜質(zhì)、次果、爛果。
    5除梗破碎:除去沙棘的柄梗,以免梗中的單寧成分進(jìn)入果汁中,對(duì)品質(zhì)帶來(lái)不利作用,同時(shí)也對(duì)沙棘進(jìn)行預(yù)破碎便于輸送。
    6破碎制漿:根據(jù)工藝的要求,將原料破碎成大小適中(2㎜以下)的顆粒,有利于葡萄皮色素的提取與果肉液滲出,保證榨汁工序的出汁率。
    7分離除籽:將果漿中的葡萄籽分離剔除,以利于榨汁制品的質(zhì)量及對(duì)葡萄籽的綜合利用降。
    8預(yù)熱:通過(guò)蒸汽直接加熱,使沙棘皮色素充分溶解,以及果肉果汁滲出,提高出汁率。
    9離心榨汁:根據(jù)物料固相、液相比重差的原理,通過(guò)離心室的高速旋轉(zhuǎn)而使固、液二相分離,并由離心機(jī)的長(zhǎng)徑螺旋將渣推出排卸,從而取得澄清的果汁,這是一種特別適應(yīng)于漿果類(lèi)榨汁的設(shè)備,具有產(chǎn)量大、出汁濾與自動(dòng)化程度高、操作方便的特點(diǎn),果汁的澄清度是履帶式氣囊榨汁機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法相比。
    10加熱冷卻:通過(guò)套管式換熱器以熱水作為加熱介質(zhì),通過(guò)加熱使果汁中的微生物、酶得到鈍化,蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì)充分老化,有利于果汁有效成分的穩(wěn)定與下工序的酶化。
    11酶化:用果膠酶、蛋白酶、纖維素酶等對(duì)葡萄果汁中果膠、蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì)所形成的膠體進(jìn)行分解,以便于超濾工序的過(guò)濾,和有利于產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
    12超濾:通過(guò)高分子超濾膜的滲透過(guò)濾,截留除去液料中的混濁雜質(zhì)和雜菌,高分子管式超濾膜在膜當(dāng)中是一種的和的膜設(shè)備,具有孔徑分布均勻、強(qiáng)度高、通量大、久經(jīng)耐用的特點(diǎn),濾出的果汁澄清透明、色澤鮮艷,品于其它過(guò)濾技術(shù)。
    13真空濃縮:以多效降膜濃縮蒸發(fā)器進(jìn)行真空低溫蒸發(fā),除去液料中的水分,使物料有效成分達(dá)到原汁的濃度(65±1°Brix),以便于包裝、儲(chǔ)運(yùn)與保存。
    14精密過(guò)濾:濾除濃縮液料中因濃縮加工或管道設(shè)備中帶來(lái)的顆粒雜質(zhì),使產(chǎn)品更加清亮透明。
    15:通過(guò)套管式換熱器以熱水作為加熱介質(zhì),通過(guò)加熱使果汁中的微生物殺滅,以保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的衛(wèi)生要求,該工序是本工藝中的質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)。
    16包裝:采用大桶包裝機(jī)將后的液料在無(wú)菌環(huán)境條件下包裝到無(wú)菌大袋中,便于儲(chǔ)存、運(yùn)輸和。
    17檢驗(yàn):按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,在產(chǎn)品包裝時(shí)和包裝后隨機(jī)抽樣檢測(cè)產(chǎn)品感官、可溶性固形物、總酸、透光率、色值、微生物指標(biāo)。全部符合要求方可進(jìn)入庫(kù)。
    18成品:各項(xiàng)指標(biāo)全部符合要求方可作為成品進(jìn)入低溫庫(kù)保存。
    張家港科源機(jī)械有限公司是專(zhuān)業(yè)從事飲用桶裝水生產(chǎn)設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備廠家,飲料灌裝機(jī)械廠家,大桶水灌裝機(jī)廠家,公司有20余年生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),并吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),不斷完善自身產(chǎn)品,在用戶(hù)中享有很高的聲譽(yù)。目前生產(chǎn)有:0.5-50T/H成套水處理設(shè)備、2000-25000瓶/小時(shí)礦泉水、純凈水、含氣飲料成套灌裝、熱收縮膜包裝成型生產(chǎn)線;50-1200桶五加侖桶裝生產(chǎn)線;2000-25000瓶/小時(shí)醋、醬油、酒類(lèi)灌裝生產(chǎn)線;2000-25000瓶/小時(shí)果汁、果茶、植物蛋白飲料成套生產(chǎn)線。
        公司以“誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)心、誠(chéng)懇、誠(chéng)意”為企業(yè)精神;以“高科技、高質(zhì)量、高品位”為企業(yè)生命線;以科技創(chuàng)新為永恒的企業(yè)理念;以完善的售后服務(wù)滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,同時(shí)已提出并實(shí)施了向“多品種、高技術(shù)、大型化、成套化”方向發(fā)展的戰(zhàn)略。
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