果蔬汁飲料生產(chǎn)線采用鮮果做成的果汁,根據(jù)青汁和濁汁來考慮,青汁很多時(shí)候采用螺旋榨汁,榨汁過程內(nèi)容物混入的比較少。果汁會(huì)比較清澈。如果做濁汁,為了讓很多內(nèi)容物析出,采用打漿方式能比較好的保存好較多的物質(zhì)。
果汁飲料通常需要保存移動(dòng)時(shí)間,會(huì)達(dá)到半年一年。在完成調(diào)配工序后需要對(duì)齊進(jìn)行,根據(jù)需要的要求選擇對(duì)應(yīng)的設(shè)備和時(shí)間,也可根據(jù)類型分為;UHT機(jī)、板機(jī)、管式機(jī)。材質(zhì)均質(zhì)采用304不銹鋼??筛鶕?jù)時(shí)間和溫度進(jìn)行定制。
小型果汁灌裝機(jī)|果汁飲料灌裝機(jī)灌裝機(jī):采用回流式灌裝方式,采用高精度、高速灌裝閥,液位準(zhǔn)確無液損,確保優(yōu)良的灌裝質(zhì)量;無瓶時(shí)不開閥,不使液料流失,確保優(yōu)良的灌裝質(zhì)量;灌裝閥采用304不銹鋼制造,密封采用錐面方式,易清洗、無結(jié)垢。瓶口接觸灌裝閥后打開完成灌裝過程。灌裝系統(tǒng)與封蓋系統(tǒng)之間的銜接傳動(dòng)平穩(wěn),瓶中物料無外濺現(xiàn)象,經(jīng)封蓋操作后,瓶中物料液面仍能保持在灌裝水平之內(nèi)。
全自動(dòng)蘆薈飲料生產(chǎn)線|蘆薈汁飲料生產(chǎn)設(shè)備操作要點(diǎn)
1、將蘆薈切端、修邊、去皮:鮮葉切除兩邊尖刺和尾端不可用部分,將修邊切端的蘆薈葉片切成10-20cm的段,再將葉片背面朝上,底部緊帖砧板,修去背部皮,再去底部(正面)皮,要求將青皮、而層皮去干凈,去皮后允許有少量的青綠絲絡(luò),但不得有未去凈的二層皮存在。
2、熱燙:去皮后蘆薈果肉投入到裝有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的檸檬酸溶液中于92℃沸水的不銹鋼鍋中,進(jìn)行熱燙180s,取出后用水迅速冷卻。
3、切?。航?jīng)熱燙處理的蘆薈果肉段切成均勻的小片,標(biāo)準(zhǔn)為長(zhǎng)×寬×高=0.4cm×0.3cm×0.2cm。對(duì)于邊端較薄的果肉再集中切成形狀不同的小粒。
全自動(dòng)蘆薈飲料生產(chǎn)線|蘆薈汁飲料生產(chǎn)設(shè)備輔料的制備
(1)穩(wěn)定劑的制備:對(duì)復(fù)合穩(wěn)定劑確定配方后,于使用前以軟化水配好。
(2)其他輔料制備:按試驗(yàn)要求將要添加的白砂糖、檸檬酸等稱好溶解,過濾得到輔料液。
1.3蘆薈懸浮飲料的加工
(1)選瓶、洗瓶、灌裝:檢查將要使用的空瓶,剔除次瓶并清洗后,倒放在干凈的塑料筐中。硬化處理好的蘆薈果粒應(yīng)盡快灌裝,加湯液、封口等流程應(yīng)在40~50min內(nèi)完成。
(2)加湯:配湯用水必須符合飲用水衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),白砂糖、檸檬酸、食品增稠穩(wěn)定劑應(yīng)符合原輔料質(zhì)量要求。湯汁必須煮沸后再用200目紗布過濾。
(3)排氣:產(chǎn)品加湯后經(jīng)加熱排氣,排氣結(jié)束,要求罐中心溫度不**75℃。
(5)、冷卻:瓶裝產(chǎn)品采用常壓水浴,進(jìn)鍋前要求熱水溫度50℃以上。公式為10min/100℃~15?min/100℃。完畢后必須采用分段冷卻方法進(jìn)行產(chǎn)品的冷卻,避免瓶罐破裂,冷卻完成后及時(shí)擦干罐外水分,而后裝箱入庫。
在進(jìn)行灌裝前,對(duì)飲料進(jìn)行高溫,溫度和時(shí)間,需要根據(jù)產(chǎn)品的工藝和時(shí)間確定,基本都是屬于高溫的,投資較低的設(shè)備可以考慮使用溫瞬殺,將后的飲料趁熱導(dǎo)入灌裝機(jī),本廠生產(chǎn)的設(shè)備能夠滿足85-95°的飲料進(jìn)行高溫灌裝,本廠設(shè)備帶有定沖洗、灌裝、封口一體功能的設(shè)備,根據(jù)客戶的瓶子沖洗定做,塑料瓶采用卡瓶沖洗、玻璃瓶采用夾式的沖洗、在瓶口同樣的情況下,可兼容多種規(guī)格相差不對(duì)的瓶子,灌裝使用的液缸和閥門均是采用304不銹鋼耐高溫材質(zhì),保證食品的安全。
張家港科源機(jī)械有限公司是專業(yè)從事飲用桶裝水生產(chǎn)設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備廠家,飲料灌裝機(jī)械廠家,大桶水灌裝機(jī)廠家,公司有20余年生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),并吸收國(guó)內(nèi)外**技術(shù),不斷完善自身產(chǎn)品,在用戶中享有很高的聲譽(yù)。目前生產(chǎn)有:0.5-50T/H成套水處理設(shè)備、2000-25000瓶/小時(shí)礦泉水、純凈水、含氣飲料成套灌裝、熱收縮膜包裝成型生產(chǎn)線;50-1200桶五加侖桶裝生產(chǎn)線;2000-25000瓶/小時(shí)醋、醬油、酒類灌裝生產(chǎn)線;2000-25000瓶/小時(shí)果汁、果茶、植物蛋白飲料成套生產(chǎn)線。
公司以“誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)心、誠(chéng)懇、誠(chéng)意”為企業(yè)精神;以“高科技、高質(zhì)量、高品位”為企業(yè)生命線;以科技創(chuàng)新為永恒的企業(yè)理念;以完善的售后服務(wù)滿足客戶的需求,同時(shí)已提出并實(shí)施了向“多品種、高技術(shù)、大型化、成套化”方向發(fā)展的戰(zhàn)略。
公司規(guī)范的質(zhì)量監(jiān)控體系是產(chǎn)品贏得用戶,**市場(chǎng)的重要**。產(chǎn)品上的關(guān)鍵零部件都建立了數(shù)據(jù)跟蹤和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),主要元器件均采用進(jìn)口,提高了產(chǎn)品的可靠性。制造精品已成為公司每一個(gè)成員的率先工作原則。
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產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:江蘇蘇州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號(hào):208019862公司編號(hào):15319489
相關(guān)產(chǎn)品:飲料生產(chǎn)線機(jī)械設(shè)備,純凈水生產(chǎn)線設(shè)備,桶裝水生產(chǎn)線設(shè)備
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