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    菠蘿飲料生產(chǎn)設備|菠蘿果汁飲料生產(chǎn)線操作要點
    （1）菠蘿汁的制備。選用八九成熟、果肉帶、無壞爛、無蟲害的菠蘿鮮果，用流動水清洗干凈，切去端頭、挖去果芯，切片。將切片的菠蘿置料理機中打碎，過濾，。
    （2）按配方規(guī)定數(shù)量準確稱取原輔料，調配。用適量的熱水將備好的糖在化糖鍋中溶解，過濾，轉移至調配鍋中；在調配鍋中加入溶解好的輔料，攪拌均勻；按配方加入處理好的菠蘿汁，定容。
    （3）過均質、脫氣。高壓均質機均質，溫度70℃左右，壓力≥20ＭＰａ。
    （4）灌裝。①空罐清洗，使用自動洗罐機進行熱水清洗，熱水溫度不低于75℃。②灌裝，灌裝量500ml/瓶，不得超過允許偏差；灌裝中心溫度控制為75-80℃，頂隙8-12mm。③封口，灌裝前應調整好封罐機；檢查灌裝中心溫度，低于上述溫度要求，則不得封口；對開始封口的前幾件進行自檢。檢驗密封和外觀符合規(guī)定的要求后，方可繼續(xù)生產(chǎn)。④做好灌裝生產(chǎn)記錄。
    （5）。135℃溫瞬時20s。
    （6）冷卻。結束后，通入冷水冷卻，產(chǎn)品溫度降到45℃以下時，即可取出產(chǎn)品。
    （7）打碼。用電子噴碼機噴碼，日期應清晰正確。
    （8）包裝、檢驗、入庫貯藏
    雙鴨山酵素飲料生產(chǎn)線廠家
    玻璃瓶沙棘飲料生產(chǎn)線包裝設備主要用于沙棘飲料的灌裝和包裝。成套設備包括水處理設備、沙棘清洗榨汁設備、沙棘汁調配設備、沙棘汁玻璃瓶灌裝封口設備、沙棘汁包裝設備等
    玻璃瓶沙棘飲料生產(chǎn)線包裝設備工藝要點：
    1、原料選擇。選擇成熟適中、新鮮完好的沙棘。。
    2、清洗和分選。把挑選出來的果實放在流水槽中沖洗。如表皮有殘留農(nóng)藥，則用0.5%-1%的稀或0.1-0.2%的洗滌劑浸洗，然后再用清水強力噴淋沖洗。清洗的同時進行分選和爛果。
    3、破碎。用沙棘磨碎機和錘碎機將沙棘粉碎，顆粒大小要一致，破碎要適度。破碎后用碎漿機進行處理，使顆粒微細，提高榨汁率。
    4、壓榨和粗濾。常用壓榨法和離心分離法榨汁。用孔徑0.5毫米的篩網(wǎng)進行粗濾，使不溶性固形物含量下降到20%以下。
    5、澄清和精濾。方法是將榨取的沙棘汁加熱至82--85℃，再迅速冷卻，促使膠體凝聚，達到果汁澄清的目的。也可以用膠、單寧、皂土、液體濃縮酶、干型酶制劑等進行處理。澄清處理后的沙棘汁，采用需要添加助濾劑的過濾器進行過濾。用硅藻土作濾層的還可除去沙棘中的土腥味。
    6、糖酸調整。加糖、加酸使果汁的糖酸比維持在18:1--20:1，成品的糖度為12%，酸度為0.4%。沙棘汁中的可溶性固形物含量為15%--16%。
    7、脫氣。如果不需要濃縮，透明果汁可進行脫氣處理。
    8、。將果汁迅速加熱到90℃以上，維持幾秒鐘時間，以達到高溫瞬時目的。
    9、包裝。將經(jīng)過的果汁迅速裝入消毒過的玻璃瓶或馬口鐵罐內(nèi)，趁熱密封。密封后迅速冷卻至38℃，以免破壞果汁的營養(yǎng)成分
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    紅樹莓山楂果汁飲料生產(chǎn)線主要原輔料
    紅樹莓原汁15％，山楂原汁10％，白砂糖12％，檸檬酸、蘋果酸各適量。
    紅樹莓山楂果汁飲料生產(chǎn)線主要設備
    榨汁機、壓濾機、離心機、均質機、真空脫氣機、調配缸、灌裝機、封蓋機、機。
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    做果汁飲料中，口味很重要的部分就是調配部分，調配需要根據(jù)工藝進行物料和添加劑的投入，依次加入物料。好的配方往往對飲料的口味起到重要工作，用于果汁飲料進行調配的系統(tǒng)成為“調配系統(tǒng)”，調配系統(tǒng)包括：化糖系統(tǒng)、高速調配罐、過濾系統(tǒng)、真空均質機、真空脫氣機、以及后面灌裝前的系統(tǒng)。 
    張家港科源機械有限公司是專業(yè)從事飲用桶裝水生產(chǎn)設備,飲料灌裝設備廠家,飲料灌裝機械廠家,大桶水灌裝機廠家，公司有20余年生產(chǎn)實踐的經(jīng)驗，并吸收國內(nèi)外先進技術，不斷完善自身產(chǎn)品，在用戶中享有很高的聲譽。目前生產(chǎn)有：0.5-50T/H成套水處理設備、2000-25000瓶/小時礦泉水、純凈水、含氣飲料成套灌裝、熱收縮膜包裝成型生產(chǎn)線；50-1200桶五加侖桶裝生產(chǎn)線；2000-25000瓶/小時醋、醬油、酒類灌裝生產(chǎn)線；2000-25000瓶/小時果汁、果茶、植物蛋白飲料成套生產(chǎn)線。
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    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：江蘇蘇州包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格：不限
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