貴陽(yáng)果汁飲料調(diào)配設(shè)備定制 運(yùn)行穩(wěn)定
- 作者:蘇州市伊能達(dá)機(jī)械有限公司 2025-01-22 06:01 10
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目前果汁飲料分為三種包裝:種是PET瓶的包裝,第二種是易拉罐的包裝,第三種是玻璃瓶的包裝,這主要三種,因?yàn)槠孔拥牟灰粯?,所以這個(gè)灌裝的設(shè)備也有所不同,含氣飲料屬于高溫灌裝,因此液缸也采用耐高溫的液缸組成,比傳統(tǒng)的液缸更能承受高溫,果汁飲料采用是微負(fù)壓的方式進(jìn)行灌裝,灌裝閥門選用回流負(fù)壓灌裝,灌裝速度快,同時(shí)灌裝穩(wěn)定,液位。適合用于大批量的生產(chǎn)。旋蓋部分使用磁力旋鈕,易拉罐部分封口采用進(jìn)口風(fēng)輪,緊密不漏氣。通過和光電結(jié)合,灌裝機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),灌裝封口一體化。
果汁生產(chǎn)設(shè)備|果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備(澄清汁)——水處理設(shè)備
①石英砂過濾器②活性炭過濾器③離子過濾器④精密過濾器⑤一級(jí)反滲透⑥純水儲(chǔ)罐。
果汁生產(chǎn)設(shè)備|果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備(澄清汁)——配料及設(shè)備
①蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費(fèi)電)②配料罐:按順序加入澄清原果汁與其余添加劑,配置成產(chǎn)品。③雙聯(lián)過濾器:過濾配料過程中所融入的雜質(zhì)④真空脫氣機(jī):防止氧化果汁,灌裝時(shí)冒泡等問題,保證果汁飲料質(zhì)量。⑤溫瞬時(shí)機(jī):時(shí)間在幾秒之內(nèi),保持果汁飲料的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)。⑥冷熱缸:預(yù) 熱,防止熱灌裝過程中飲料溫度未達(dá)到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流。
果汁生產(chǎn)設(shè)備|果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備(澄清汁)——飲料灌裝及包裝設(shè)備
①吹瓶機(jī)②上瓶平臺(tái)(量大可用全自動(dòng)理瓶機(jī))③飲料灌裝機(jī)(包括上蓋機(jī)、理蓋器、瓶蓋消毒柜,產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜)④燈檢設(shè)備⑤吹干機(jī):將瓶身吹 干,便于后面的套標(biāo)⑥套標(biāo)機(jī)(根據(jù)瓶型,也可用貼標(biāo)機(jī))⑥噴碼機(jī):注冊(cè)生產(chǎn)日期⑦全自動(dòng)膜包機(jī):果汁飲料包裝。
果汁飲料常規(guī)的灌裝溫度在于80-95°的高溫進(jìn)行灌裝機(jī),高溫的狀態(tài)下有助于減少的污染,PET瓶的采用卡扣的方式進(jìn)行輸送瓶子,風(fēng)道是瓶子進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的軌道,瓶子可通過人工或者自動(dòng)理瓶機(jī)卡瓶口,如果客戶采用配置吹瓶機(jī)自行吹瓶的話,那么產(chǎn)量跟灌裝同步的時(shí)候可以直接達(dá)到灌裝機(jī)??梢越档腿斯ね度?。瓶子在灌裝前行無(wú)菌水的沖洗,高速回轉(zhuǎn)式的沖洗,沖洗速度快,需用南方水泵,壓力穩(wěn)定,有效的瓶子沖洗干凈。灌裝采用內(nèi)回流式的灌裝方式,可將多余的液體重回回流罐中,可將溫度降低的飲料重新加熱。
果汁在灌裝完畢后,瓶子本身的溫度比較高,長(zhǎng)期的高溫容易導(dǎo)致飲料的物質(zhì)和成分發(fā)生變化,需要常規(guī)采用噴淋的方式進(jìn)行降溫,噴出的水從高溫到常溫進(jìn)行冷卻水的沖洗,逐漸瓶子被冷卻,飲料的溫度降低,后可進(jìn)行包裝。
飲料生產(chǎn)線工藝流程操作流程介紹:
1、選擇新鮮、成熟度好的原料,用清水漂洗2遍。
2、清洗:榨汁前先要充分清洗干凈,并除去腐爛發(fā)霉部分,因原料往往帶皮壓榨,如果清洗不干凈會(huì)將灰塵污物帶入汁液而影響品質(zhì)。采用噴水沖洗,噴嘴以20L/min—23L/min為宜,噴嘴于果實(shí)距離為17cm—18cm.
3、破碎:榨汁前需進(jìn)行破碎,組成破碎—壓榨工序,以提高原料的出汁率。
4、榨汁:利用外部的機(jī)械壓力,將果汁擠出。根據(jù)生物工程技術(shù)酶解榨汁工藝要求,進(jìn)行榨汁及分離系統(tǒng)的設(shè)備配套設(shè)計(jì)和設(shè)備選型;并建冷庫(kù)一座,將野生藍(lán) 莓漿果的榨汁周期從與采摘期同步的30天(采摘期為每年7、8月),延長(zhǎng)1倍,至45—60個(gè)工作日,顯著提高這條濃縮汁生產(chǎn)線的設(shè)備利用率和經(jīng)濟(jì)效益。
5、粗濾:除去分散在果汁中的粗大顆?;驊腋☆w粒。粗濾設(shè)備的濾孔大小約為0.5mm左右。
6、酶解:果汁中含有的果膠物質(zhì),會(huì)使果汁渾濁不清,此外還有保護(hù)其他物質(zhì)的作用,阻礙果汁的澄清。利用果膠酶水解果汁中的果膠物質(zhì),使果汁中其他物質(zhì) 失去果膠的保護(hù)作用而共同沉淀,達(dá)到澄清的目的。酶制劑一般加量為果汁質(zhì)量的0.2%-0.4%,溫度控制在50℃,3h-4h.
7、護(hù)色、滅酶、:在水果中,含有豐富的抗氧化成分VC、VE和β-胡蘿卜素,此外,還含有多種水溶性花色素苷類物質(zhì),對(duì)許多疾病具有好的療 效,因而需要采用護(hù)色和滅酶技術(shù)是活性物質(zhì)在加工的過程中大限度地得以保留。一是殺滅微生物防止敗壞,二是鈍化酶的活性防止不良變化的發(fā)生。采 用溫瞬時(shí)法。
8、配料、過濾:取濃縮汁,按比例調(diào)配后加入其他經(jīng)處理后的輔料,經(jīng)過濾機(jī)過濾。
9、均質(zhì):使果汁中所含的懸浮顆粒進(jìn)一步破碎,使微粒大小均一,促進(jìn)果膠的滲出,使果膠和果汁親和,均勻而穩(wěn)定的分散于果汁中,保持果汁的均勻度,獲得不易分離和沉淀的果汁。
張家港科源機(jī)械有限公司是專業(yè)從事飲用桶裝水生產(chǎn)設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備廠家,飲料灌裝機(jī)械廠家,大桶水灌裝機(jī)廠家,公司有20余年生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),并吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),不斷完善自身產(chǎn)品,在用戶中享有很高的聲譽(yù)。目前生產(chǎn)有:0.5-50T/H成套水處理設(shè)備、2000-25000瓶/小時(shí)礦泉水、純凈水、含氣飲料成套灌裝、熱收縮膜包裝成型生產(chǎn)線;50-1200桶五加侖桶裝生產(chǎn)線;2000-25000瓶/小時(shí)醋、醬油、酒類灌裝生產(chǎn)線;2000-25000瓶/小時(shí)果汁、果茶、植物蛋白飲料成套生產(chǎn)線。
公司以“誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)心、誠(chéng)懇、誠(chéng)意”為企業(yè)精神;以“高科技、高質(zhì)量、高品位”為企業(yè)生命線;以科技創(chuàng)新為永恒的企業(yè)理念;以完善的售后服務(wù)滿足客戶的需求,同時(shí)已提出并實(shí)施了向“多品種、高技術(shù)、大型化、成套化”方向發(fā)展的戰(zhàn)略。
公司規(guī)范的質(zhì)量監(jiān)控體系是產(chǎn)品贏得用戶,占領(lǐng)市場(chǎng)的重要保障。產(chǎn)品上的關(guān)鍵零部件都建立了數(shù)據(jù)跟蹤和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),主要元器件均采用進(jìn)口,提高了產(chǎn)品的可靠性。制造精品已成為公司每一個(gè)成員的率先工作原則。
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產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:江蘇蘇州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號(hào):208028817公司編號(hào):15319489
相關(guān)產(chǎn)品:飲料生產(chǎn)線機(jī)械設(shè)備,純凈水生產(chǎn)線設(shè)備,桶裝水生產(chǎn)線設(shè)備
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