一站式服務(wù) 調(diào)味料清關(guān)資質(zhì)申請
- 作者:廣州航岸線貨運(yùn)代理有限公司 2025-01-24 06:38 10
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在某些烹調(diào)中,調(diào)味料的作用不僅是“調(diào)味”這么簡單,它們還能起到保護(hù)營養(yǎng),甚至促進(jìn)營養(yǎng)吸收的作用。而且,這些調(diào)味料用對了,還有很多你沒有想到的用處。阿索調(diào)味品特制的調(diào)味品,包含炒菜,牛羊肉、面食、雞肉及燒烤調(diào)味品,方便快捷是商家及廚師的不二選擇。
鹽能夠幫忙留住維生素C等水溶性維生素,蔬菜焯燙過程中,其中的水溶性營養(yǎng)成分,如維生素C、B族維生素等會(huì)流失到鍋里。如果在沸水中加入適量食鹽,蔬菜就會(huì)處在細(xì)胞內(nèi)外濃度相對平衡的環(huán)境中,其可溶性成分?jǐn)U散到水中的速度就會(huì)減慢?!?nbsp;不過加鹽切記不能太多,大半鍋水加小半勺即可。需要特別提醒的是,如果在炒菜或者燉肉過程中過早加鹽,反而會(huì)造成營養(yǎng)的損失,并且影響口感。
航岸線企業(yè)擁有一批由行業(yè)組成的顧問團(tuán)隊(duì)及執(zhí)行團(tuán)隊(duì),憑借廣泛的社會(huì)資源、暢通的服務(wù)渠道以及對相 關(guān)政策法規(guī)、相關(guān)批文申報(bào)流程的了解,已為國內(nèi)外眾多企業(yè)成功申報(bào)相關(guān)批文手續(xù)、解決進(jìn)出口清關(guān)疑 難問題、為企業(yè)產(chǎn)品量身打造進(jìn)口性方案。在進(jìn)口食品、化妝品、品、美容儀器類供應(yīng)鏈服務(wù)方面處于國內(nèi)水平。
食品檢驗(yàn)檢疫需要的資料:
1.國外產(chǎn)地證
2.國外衛(wèi)生證書
3.標(biāo)簽內(nèi)容中文翻譯
4.產(chǎn)品標(biāo)簽樣張(預(yù)包裝食品,原材料類一般不需要)
調(diào)味料的使用
1、油
油是使用普遍的調(diào)味品,同時(shí)又是加熱原料的介質(zhì),兼具調(diào)味和傳熱的作用。油的燃點(diǎn)很高,豬油、花生油可達(dá)340℃;菜子油可達(dá)355℃。在烹調(diào)過程中,油溫經(jīng)常保持在120--220℃之間,可使原料在短時(shí)間內(nèi)烹熟,從而減少營養(yǎng)成分的損失。
常用的食油有如下幾種:
(1)豬油。
豬油在烹調(diào)中應(yīng)用量廣,炸、炒、熘等都可使用。豬油所含色素少,烹制的菜肴色澤潔白。特別是炸裹蛋泡糊的原料非用豬油不可。但豬油炸的食品,涼后表面的油凝結(jié)成脂而泛白色,且容易回軟去脆性。這是因?yàn)樨i油是不干油脂,所含的不飽和脂肪酸低。為了避免出現(xiàn)上述現(xiàn)象,可事先用熱水燙一下盤子再裝。
(2)花生油。
花生油呈鵝,也是不干性油脂,其炸制品也容易回軟。粗制的花生油,還有一股花生的生腥味,精煉或經(jīng)過熬煉的則沒有這種氣味。如需除去粗制花生油的生腥味,可將油加熱,熬至冒青煙時(shí)離火,將少量蔥或花椒投入鍋內(nèi),待油涼后,濾去白沫即可。
(3)芝麻油。
此油色澤金黃,香氣濃郁,用來調(diào)拌涼菜,則香氣四溢,能顯著提高菜肴的風(fēng)味。在一般湯菜中淋上幾滴芝麻油,也有增香提鮮的效果。芝麻油以小麻油為好,香味濃郁。芝麻油中含有一種叫“芝麻素”的物質(zhì)(一種酯基化合),它是有力的抗氧劑,故而芝麻油性質(zhì)穩(wěn)定,不易氧化變質(zhì)。
進(jìn)出口食品標(biāo)簽申請需要資料:
1、出口企業(yè)衛(wèi)生許可證,
2、產(chǎn)品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照,
3、該產(chǎn)品在生產(chǎn)國(地區(qū))的允許銷售或原產(chǎn)地,
4、商標(biāo)授權(quán)使用書或授權(quán)加工書,
5、標(biāo)簽所標(biāo)注內(nèi)容的說明材料,
6、食品標(biāo)簽的樣張5套,難以提供樣張的,可提供有效照片,或者掃描打印樣張
辛香調(diào)味料
蔥:常用于爆香、去腥。
姜:可去腥、除臭,并提高菜肴風(fēng)味。
辣椒:可使菜肴增加辣味,并使菜肴色彩鮮艷。
蒜頭:常用之爆香料,可搭配菜色切片或切碎。
花椒:亦稱川椒,常用來紅燒及鹵。花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。
胡椒:辛辣中帶有芳香,可去腥及增添香味。白胡椒較溫和,黑胡椒味則較重。
八角:又稱大茴香,常用于紅燒及鹵。香氣極濃,宜酌量使用。
干辣椒:可去膩、膻味。將籽去除,以油爆炒時(shí),需注意火候,不宜炒焦。
紅蔥頭:可增香。切碎爆香時(shí),應(yīng)注意火候,若炒得過焦,則會(huì)有苦味。
五香粉:五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陳皮等香料,味濃,宜酌量使用。
通過整合行業(yè)資源,航岸線公司在中國各主要口岸設(shè)有15個(gè)分支機(jī)構(gòu),打造進(jìn)口報(bào)關(guān)、報(bào)檢、國際航運(yùn)、倉儲(chǔ)、化妝品批文、肉制品配額、結(jié)匯、購匯等國際物流供應(yīng)鏈配套服務(wù)的現(xiàn)代化物流操作平臺。
食品進(jìn)口時(shí)間:
1. 提前備案,所需時(shí)間省辦15天商檢局25天。
2. 駁船,海運(yùn)
3. 申報(bào),在單證和審價(jià)沒有問題的情況下,約3天。
4.抽樣,化驗(yàn),出報(bào)告
5.清關(guān)后內(nèi)陸陸運(yùn)或駁配送至廠家。
固態(tài)調(diào)味料
鹽(低鈉鹽):烹調(diào)時(shí)重要的味料。其滲透力強(qiáng),適合腌制食物,但需注意腌制時(shí)間與用量。
糖:紅燒及鹵菜中加入少許糖,可增添菜肴風(fēng)味及色澤。
味精:可增添食物之鮮味。尤其加入湯類共煮適合。
發(fā)粉:加入面糊中,可增加成品之膨脹感。
面粉:分為高、中、低筋三種。制作面糊時(shí)以中筋面粉為區(qū)。用于沾粉油炸時(shí)則具著色功能。
甘薯粉:多用于油炸物之沾粉。亦可作為芡粉。
生粉:為芡粉之一種,使用時(shí)先使其溶于水再勾芡,可使湯汁濃稠。此外,用于油炸物的沾粉時(shí)可增加脆感。用于上漿時(shí),則可使食物保持滑嫩。
小蘇打粉:以適量小蘇打腌浸肉類,可使肉質(zhì)較松滑嫩。
進(jìn)口食品產(chǎn)品需要注意的事項(xiàng):
1.預(yù)報(bào)檢文件審核,標(biāo)簽審核 標(biāo)簽若不符合規(guī)范,會(huì)導(dǎo)致多次往返整改標(biāo)簽
2.貨到口岸報(bào)檢驗(yàn)檢疫 包裝標(biāo)簽若與樣張不符,會(huì)導(dǎo)致審核過的標(biāo)簽重新整改
3.貨物抽樣檢驗(yàn)、核對貨物包裝標(biāo)簽 送檢結(jié)果不達(dá)標(biāo),導(dǎo)致貨物退港
4.貨物轄區(qū)內(nèi)倉儲(chǔ) 在未取得檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書之前,貨物必須存放商檢轄區(qū)范圍內(nèi)倉庫不得銷售與使用
5.加貼中文標(biāo)簽 貨物入境后企業(yè)自行安排加貼中文標(biāo)簽
6.商檢復(fù)查標(biāo)簽 加貼中文標(biāo)簽后,派車接送商檢符合標(biāo)簽加貼規(guī)范,若標(biāo)簽不按標(biāo)簽樣張加貼,會(huì)導(dǎo)致重貼
7.申領(lǐng)衛(wèi)生證書 衛(wèi)生證書需要支付工本費(fèi)
8.標(biāo)簽備案 次進(jìn)口需辦理標(biāo)簽備案,以后同一產(chǎn)品無需備案,減少口岸1、5、6項(xiàng)工作,標(biāo)簽可以在生產(chǎn)商產(chǎn)品包裝貼好
廣州航岸線進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)有限公司/廣州航岸線貨運(yùn)代理有限公司,從事進(jìn)出口代理清關(guān)行業(yè)超過10年,2005年開始專業(yè)從事保健品類、食品類、化妝品進(jìn)口辦理關(guān)務(wù)手續(xù)事宜。
專注進(jìn)口保健品類、食品類、化妝品類清關(guān)、標(biāo)簽備案、國際物流及倉儲(chǔ)一條龍服務(wù)
航岸線一直致力于幫助客戶申辦相關(guān)進(jìn)出口清關(guān)、批文、標(biāo)簽備案(保證一次性通關(guān))、解決進(jìn)出口清關(guān)疑難問題、提供專業(yè)性國際物流解決方案,協(xié)助客戶產(chǎn)品進(jìn)口快速進(jìn)入市場。
產(chǎn)品價(jià)格:面議
發(fā)貨地址:廣東廣州包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:9999.00 件產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:208052648公司編號:14386348
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