電腦板炸爐、炸鍋（High Power Fryer） 
    
    主要技術(shù)參數(shù)： 
    
    型號(hào)：HFC-18-2C
    規(guī)格：860X800X1100mm 
    電氣要求：380VAC/50Hz 
    功率：24Kw/（36KW）
    
    油炸面積：雙缸四籃
    
    油缸最大容量：60L 
    
    具備進(jìn)口美國(guó)Frymaster開口炸爐的功能，自帶濾油功能，操作安全、方便快捷、為狹隘的廚房節(jié)省更多的操作空間！ 
    
    
    電腦程序控制，專為高產(chǎn)量烹炸、快餐店炸薯?xiàng)l（餅、圈）、雞塊、魚柳等而設(shè)計(jì)，本產(chǎn)品有以下特點(diǎn)
    
    1、 深冷區(qū)，易于收集烹炸區(qū)掉下的碎渣與裹粉。 
    
    2、 可控式不銹鋼泄油閥，可控制濾油的流量，安全可靠。 
    
    3、 18千瓦不銹鋼外殼（特加厚）耐高溫鐵鋁合金發(fā)熱管，升溫快速，經(jīng)久耐用。 
    
    4、 PT100熱電阻感應(yīng)探頭，感應(yīng)區(qū)域?qū)?，反?yīng)快速靈敏。 
    
    5、 上提式發(fā)熱管，便于清潔鍋缸。 
    
    6、 單缸炸爐、雙缸炸爐，不同款式，滿足不同需求。 
    
    
    7、本產(chǎn)品因電腦板相比其它同類產(chǎn)品更為智能化，故工作時(shí)油煙極少，被不少同行和老客戶譽(yù)為無(wú)煙炸爐， 
    
    電腦板功能： 
    
    1、 自動(dòng)融油 
    
    2、 節(jié)能等待（COOL） 
    
    3、 攝氏度和華氏度的顯示轉(zhuǎn)換功能 
    
    4、 時(shí)間、溫度、時(shí)間/溫度顯示的轉(zhuǎn)換 
    
    5、 設(shè)置四個(gè)不同溫度 、可同時(shí)設(shè)置12款食物的烹炸程序
    
    6、 同時(shí)啟動(dòng)三個(gè)烹炸鍵 
    
    7、 抖籃提醒功能 
    
    8、 烹炸后食物放置保鮮計(jì)時(shí)和提醒功能 
    
    9、 烹炸中可查看油溫 
    
    10、烹炸中查看設(shè)置溫度的功能 
    
    
    11、油鍋的清潔（煮鍋）功能 
    
    12、電熱管的干燒清潔功能 
    
    13、脈沖加熱功能 
    
    14、油溫動(dòng)態(tài)脈沖調(diào)寬控制功能 
    
    可附配件： 
    
    1、 后腳6″（15cm）腳輪 
    
    2、 不銹鋼背板 
    
    3、鍋蓋 
    國(guó)內(nèi)知名西式快餐品牌¨麥肯基¨¨多美麗¨等先后均采用本公司產(chǎn)品!

   廣州市中歐西廚設(shè)備廠自成立以來(lái)，本著精心設(shè)計(jì)，精心打造，精心服務(wù)的原則，嚴(yán)格推行以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品質(zhì)求生存，以誠(chéng)信求發(fā)展，以管理促效益的宗旨，使我們的業(yè)務(wù)不斷地?cái)U(kuò)大發(fā)展，為各西餐廳提供價(jià)廉物美高品質(zhì)專業(yè)的西式快餐設(shè)備，并在市場(chǎng)中贏得了廣大用戶的一致好評(píng)。
    產(chǎn)品包括各類的西式快餐設(shè)備，電（燃?xì)猓┱t，中心島、保溫柜，腌制機(jī)，烘包機(jī)，濾油車，薯?xiàng)l工作站，開水機(jī)、冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰淇淋機(jī)等西式快餐專用設(shè)備以及炸籃、醬槍西式快餐設(shè)備相關(guān)的配套產(chǎn)品，種類齊全。小吃設(shè)備包括爆谷機(jī)，關(guān)東煮，煮面爐，小炸爐，扒爐，燒烤爐，電熱湯池，展示柜，雪糕皮機(jī) ，華夫爐，熱狗機(jī)等。西餐廳設(shè)備包括咖啡爐，扒爐等，品種繁多，質(zhì)量精良，價(jià)格實(shí)惠。
    我們?cè)诓惋嫎I(yè)終端代表性的客戶群體有（排名不分先后）：德克士、開心湯姆、麥肯基、曼德夫、華萊仕、等餐飲行業(yè)及德州漢堡、美味基、麥德佳、多米諾、艾米樂(lè)等西式快餐廳。
   “質(zhì)量第一”，“服務(wù)至上”，“誠(chéng)信合作”，是我們一貫的經(jīng)營(yíng)理念，我們期望與您攜手共同發(fā)展！