上海馳為實業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，L-谷氨酸鈉的廠家電話，L-谷氨酸鈉的CAS號，L-谷氨酸鈉的詳細說明，上海L-谷氨酸鈉最新報價，L-谷氨酸鈉的價格，L-谷氨酸鈉的作用，L-谷氨酸鈉廠家總代理，L-谷氨酸鈉廠家最新報價，L-谷氨酸鈉的添加量，L-谷氨酸鈉的分子式、L-谷氨酸鈉的分子量，歡迎全國新老客戶致電洽談。																									英文名稱         sodium hydrogen glutamate。分子式        C5H8NNAO4 分子量         169.11。CAS：142-47-2。
性狀：無色至白色柱狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末，實際無臭，相對密度1.635，加熱至120℃失去結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值0.012 g/100 mL或6.25×10－4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸濕，對光穩(wěn)定，貯存時無變化，在通常的食品加工和烹調(diào)時不分解，但在高溫和酸性條件（pH值在2.2~4.4）下，會出現(xiàn)部分水解，在更高的溫度和強酸或強堿條件下（尤其是后者），轉(zhuǎn)化成為DL-谷氨酸鹽，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值為6.7~7.2。微溶于乙醇，產(chǎn)品說明： 由發(fā)酵所得L-谷氨酸經(jīng)碳酸鈉或氫氧化鈉中和，精制而成
用途與注意事項：增味劑；鮮味劑；谷氨酸鈉可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用：在青豆罐頭、甜玉米罐頭、蘑菇罐頭、蘆筍罐頭、青豌豆罐頭（含奶油或其他油脂）、干酪中，其最大用量可按正常生產(chǎn)需要使用，蟹肉罐頭，0.5 g/kg；熟腌火腿和熟豬前腿，2 g/kg（以谷氨酸計）；碎豬肉和午餐肉，5 g/kg（以谷氨酸計）；即食羹和湯10 g/kg（單用或與谷氨酸及其鹽合用）。其他使用參考：在罐頭加工食品中如湯類罐頭，1~2 g/kg；蔬菜罐頭，0.5~3 g/kg；肉類罐頭，0.5~4.0 g/kg；魚類罐頭，2~5 g/kg；香腸、火腿，1~3 g/kg；調(diào)味汁、調(diào)味品，3~10 g/kg；小吃食品，1~5 g/kg；醬油，3~6 g/kg；加工干酪，4~5 g/kg；脫水湯粉，50~80 g/kg；方便面調(diào)料，50~150 g/kg；速煮面湯粉，100~170 g/kg。在豆制食品如素什錦等加約1.5~4g/kg，在曲香酒中添加約0.054 g/kg，可增進風(fēng)味。對蘑菇、蘆筍等罐頭，尚具有防止內(nèi)容物產(chǎn)生白色沉淀，改善色、香、味的作用。與核糖核苷酸鈉、琥珀酸鈉、天門冬氨酸鈉、甘氨酸、丙氨酸、檸檬酸（鈉）、蘋果酸、富馬酸、磷酸氫二鈉，磷酸二氫鈉以及與水解植物蛋白、水解動物蛋白，動、植物氨基酸提取物等進行不同的配合，可制成具有不同特點的復(fù)合鮮味料，廣泛應(yīng)用于各種食品。

公司坐落于世界之窗歷史悠上海。上海馳為實業(yè)有限公司是一家食品添加劑生產(chǎn)銷售為一體的龍頭企業(yè)之一,久的上海市,成立于2000年,注冊資金50萬,是一家網(wǎng)絡(luò)銷售最大.、產(chǎn)品最安全、質(zhì)量有保證、價格穩(wěn)定、批發(fā)代理銷售一條龍服務(wù)的化工集團,通過物流專車配送,公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗和專業(yè)知識,員工都是經(jīng)過高等化工技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)錄取。本公司專業(yè)技術(shù)人員26人,工程師15人,財務(wù)部8人,人事部6人,質(zhì)檢部22人,銷售部150人左右,倉庫30人,倉儲總金額8.5億元,產(chǎn)品出廠合格率99.9%,馳為實業(yè)是一家、講誠信、以人為本 誠信為根 科技先導(dǎo) 品質(zhì)為金”的企業(yè),受到上級領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。本公司客戶普及全國,馳為實業(yè)愿與您成為長久的企業(yè)合作伙伴,高質(zhì)高效的服務(wù),是我們企業(yè)的理念!您的滿意,是我們企業(yè)的愿景!馳為人愿為食品化工更上一個新臺階助一臂之力,愿與各界朋友精誠合作,謀利為顧客,成功為共享。

馳為實業(yè)在國內(nèi)有46家分公司,遍布全國各地。成立以來深受廣大客戶的贊賞,近年來不斷擴展規(guī)模,2012年開始在各省做代理銷售,來滿足顧客的需求。公司主營產(chǎn)品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,品質(zhì)改良劑,增筋劑,凝固劑,營養(yǎng)增補劑,營養(yǎng)強化劑等……
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