夾層鍋，立式帶攪拌夾層鍋，河南夾層鍋
一、用途及特性 
1 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 
2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 
本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當(dāng)然價(jià)格也不相同。 
二. 基本結(jié)構(gòu)及安裝 
1、總體結(jié)構(gòu) 

固定式（立式）主要有鍋體和支腳組成； 
固定式（立式）帶攪拌主要有鍋體和支腳，攪拌器組成； 
可傾式主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成 
2 、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。 
3 、安裝完畢，對(duì)攪拌式蒸鍋，應(yīng)作空車試用檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。 
4 、進(jìn)汽后，如接頭漏汽，可旋緊螺帽，直到不漏為止，或檢查內(nèi)填料有無(wú)破損。

 溫州市長(zhǎng)宏輕工機(jī)械有限公司（河南鄭州營(yíng)銷中心），創(chuàng)建于八十年代初期，具有獨(dú)立法人地位的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，并有豐厚的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力，是含高科技產(chǎn)業(yè)的技術(shù)型企業(yè)，是全國(guó)食品，機(jī)械、生物、制藥設(shè)備訂業(yè)的重點(diǎn)骨干企業(yè)。

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