柴雞苗具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，主食野草、苜蓿、野菜、螞蟻、螞蚱、小蟲和蛾類；補(bǔ)喂的原糧有玉米、高粱、谷類、小麥麩皮等等。適合散養(yǎng)，純生態(tài)養(yǎng)殖，故不含有激素；又以肉質(zhì)細(xì)膩、味美、口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而著稱，深受人們的喜愛。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。雞蛋在城鄉(xiāng)市場(chǎng)上非常暢銷，且蛋價(jià)也高于普通雞蛋。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求前景廣闊1999年開始，華北柴雞養(yǎng)殖基地/育種中心適應(yīng)市場(chǎng)需求，由省家禽協(xié)會(huì)牽頭，在國(guó)內(nèi)著名育種專家指導(dǎo)下，聯(lián)合省內(nèi)大專院校、科研部門，致力于華北柴雞品種的提純復(fù)壯工作，經(jīng)過多年的選育，華北柴雞的遣傳性能趨向穩(wěn)定，生產(chǎn)性能日益提高，生產(chǎn)技術(shù)日趨完善，基地建設(shè)漸具規(guī)模，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)逐步形成，已基本形成以種雞場(chǎng)為龍頭，輻射寧晉、贊皇等各縣（市）的柴雞產(chǎn)業(yè)化雛形，并進(jìn)行品種申報(bào)。華北柴雞以其蛋質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美深受廣大消費(fèi)者青睞。華北柴雞外觀體形清秀，頭尾上翹，羽毛緊湊，羽色有深麻、淺麻、黑色、淺花、偶爾也有白色和其他一些雜色羽毛，其中以深麻、淺麻為主。冠為單冠，冠形大小中等，厚實(shí)、直立。臉、耳葉均為紅色，脛上無毛，顏色有青色和白色兩種，皮膚為白色。成年母雞體重1.5公斤左右，公雞體重2.5公斤左右。華北柴雞習(xí)性活潑，覓食性強(qiáng)，適合散養(yǎng)。天助技術(shù)支持
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