胃蛋白酶
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缺乏時，前者胃蛋白酶的含量有時正常而后者與胃蛋白酶同時缺乏。一般認(rèn)為胃性低酸癥是由于胃粘膜的重癥器質(zhì)性變化所致，特別是對于惡性貧血、無酸癥、無胃蛋白酶分泌是診斷上的重要所見。慢性胃炎、慢性胃擴(kuò)張、慢性十二脂腸炎等胃蛋白酶的分泌常減少。一般胃酸基礎(chǔ)分泌高的疾患，如十二指腸潰瘍等，胃蛋白酶活性增高。1836年，索多·施旺（TheodorSchwann）在對消化過程進(jìn)行的研究中，發(fā)現(xiàn)了一種能夠參與消化作用的物質(zhì)，并將其命名為胃蛋白酶。胃蛋白酶也是第一個從動物身上獲得的酶。胃中惟一的一種蛋白水解酶。其最適pH值為1～2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所組成的肽鍵。此酶由胃腺的主細(xì)胞合成，以酶原顆粒形式分泌，經(jīng)胃液中激活后，具有消化蛋白質(zhì)的能力。藥用胃蛋白酶，可以從豬胃中提取，用于消化不良。消化性潰瘍禁用此藥。 　　性狀　本品為白色或淡黃色的粉末；無霉敗臭；有引濕性；水溶液顯酸性反應(yīng)。 　　鑒別　取本品的水溶液，加鞣酸、沒食子酸或多數(shù)重金屬鹽的溶液，即發(fā)生沉淀。 　　檢查干燥失重　取本品，在100℃干燥4小時，減失重量不得過5.0%（附錄ⅧL）。 　　效價測定　對照品溶液的制備　精密稱取經(jīng)105℃干燥至恒重的酪氨酸適量，加溶液〔取1mol/L溶液65ml，加水至1000ml〕制成每1ml中含0.5mg的溶液。"
公司簡介:，深圳江源商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)生及經(jīng)營食品添加劑與配料供應(yīng)商、主要經(jīng)營、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑、甜味劑、增稠劑、乳化劑、護(hù)色劑、被膜劑、水分保持劑、著色劑、抗氧化劑，酶制劑，營養(yǎng)增補劑，等產(chǎn)品為一體，經(jīng)銷批發(fā)的貿(mào)易有限公司，公司自有500平方營業(yè)網(wǎng)點一處3000-5000平方米外倉庫兩處，公司擁有各類專業(yè)復(fù)合型人才、資深的MBA經(jīng)理團(tuán)隊和各崗位員工100多人，資產(chǎn)規(guī)模千萬以上。公司在發(fā)展過程中不斷完善自我以與國內(nèi)12家生產(chǎn)廠商合資，并代理多家全球知名品牌產(chǎn)品；公司下設(shè)有國內(nèi)業(yè)務(wù)部、國際業(yè)務(wù)部、研發(fā)部、行政部及工廠等多個部門。工廠另設(shè)有生產(chǎn)部、品質(zhì)部、采購部、售后部等部門，規(guī)范的生產(chǎn)流程；完整的質(zhì)量管理體系致力于將國內(nèi)外各種質(zhì)量更好，技術(shù)更高，更具前景的食品原料推薦給廣大食品生產(chǎn)企業(yè)，協(xié)助廠家開發(fā)，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。目前我公司已成為食品添加劑銷售行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。公司秉持“以人為根本，以客戶為中心，永遠(yuǎn)追求卓越”提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，深圳市江源商貿(mào)有限公司以客戶精細(xì)化、市場專業(yè)化的方向邁進(jìn)。我們一直在努力成為食品工業(yè)中的奇跡,造福社會,服務(wù)人民!也愿和各界食品兄弟企業(yè)攜手共創(chuàng)美好未來
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