真空包裝中重要的其一環(huán)節(jié)是除氧，有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1％時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0．5％，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其他輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質(zhì)。此外，氧化還使維生素A和維生素C損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

浩鑫包裝材料集團(tuán)公司成立于1998年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的集團(tuán)公司。

 蘇州分公司占地面積9000平方米,位于江蘇省蘇州市,公司地處蘇嘉杭高速附近,交通十分便利。 
   
 我公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。公司嚴(yán)格按照國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn),

 產(chǎn)品均通過(guò)SGS、QS檢測(cè)認(rèn)證,為創(chuàng)造更好管理水平,更好生產(chǎn)條件公司于2002年通過(guò)了

 lSO9001質(zhì)量與環(huán)境管理體系認(rèn)證。公司為向各行業(yè)提供更環(huán)保更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,建立了1000級(jí)

 無(wú)塵車間,局部生產(chǎn)環(huán)境均可達(dá)到100級(jí)。 
    
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 印刷真空袋等系列產(chǎn)品。 公司一貫以“質(zhì)量第一,客戶至上,價(jià)格從優(yōu),服務(wù)滿意”的經(jīng)營(yíng)理念,

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