中文學名：	紅茶
界：	植物界
門：	被子植
綱：	雙子葉植物
亞綱：	原始花被
目：	山茶
	科：	山茶
分布區(qū)域：	東非，中國，印度，斯里蘭卡，印尼
起源：	中國福建武夷山茶區(qū)
英文：	Black tea
茶類：	全發(fā)酵

	

主要功效：
1.提神消疲
　　經由醫(yī)學實驗發(fā)現，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。 
2.生津清熱
　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。 
3.利尿 
4.消炎殺菌 
5.解毒 
6.強壯骨骼 
7.抗氧化、延緩衰老 
8.養(yǎng)胃護胃 
9.抗癌 
10.舒張血管