竹筍的營(yíng)養(yǎng)**：竹筍，在我國(guó)自古被當(dāng)作菜中珍品，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多，而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。

竹筍在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防腸癌的功效。

竹筍含有脂肪、淀粉很少，屬**低脂、低熱量食品，是肥胖者*的佳品。
有養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，竹林叢生之地的人們多**，且較少患高血壓，這與經(jīng)常吃竹筍有一定的關(guān)系。

每100g竹筍的營(yíng)養(yǎng)成分：熱量19.00千卡。蛋白質(zhì)2.60g，脂肪0.20g，碳水化合物3.60g，膳食纖維1.80g，硫胺素0.08mg，核黃素0.08mg，尼克酸0.6mg，維生素5.00mg，維生素E0.05mg,鈣9.00mg,  磷64.00mg,  鈉0.40mg,  鎂1.00mg,  鐵0.50mg, 鋅0.33mg, 硒0.04ug,  銅0.09mg, 錳1.14mg，  鉀389.00mg.

竹筍的食療作用：
竹筍味甘、性微寒、歸胃、肺經(jīng)，
竹具有滋陰涼血，和中潤(rùn)腸、清熱化痰、解渴化煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、*透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效，還可開胃健脾，消油膩、解酒毒。

竹筍的食用方法：
竹筍食用方法有：炒竹筍、燉竹筍、煮竹筍、蒸竹筍、腌竹筍、泡菜竹筍、涼拌竹筍，麻辣竹筍，手撕竹筍。干竹筍、竹筍干*浸泡成原形較美味脆爽可口。

原生態(tài)竹筍種植基地，傳承傳統(tǒng)制作工藝生產(chǎn)竹筍，綠色**竹筍，純**風(fēng)干竹筍，廣東清遠(yuǎn)英德竹子竹筍之鄉(xiāng)，竹筍特產(chǎn)地。

公司位于廣東經(jīng)濟(jì)珠三角清遠(yuǎn)市大灣鎮(zhèn)，環(huán)境氣候優(yōu)美，交通便利。公司成立于2006年至今，一直以人為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，公司擁有30000多畝原生態(tài)種植基地，大量種植麻竹、龍竹、大竹、楠竹、毛竹、剛竹、單竹、苦竹、吊絲竹、黃竹、黎子竹，排柵竹等竹子。
長(zhǎng)期供應(yīng)竹筍、筍干、筍角、筍脯、筍絲、筍花、筍尖、腌制筍、酸筍、甜筍、春筍、冬筍、筍制品、竹子、竹葉、竹竿、竹稈，竹根、竹筒、竹茹、竹瀝，竹原材料等竹產(chǎn)品。
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